清蒸草魚頭尾怎麼做-清蒸草魚頭尾的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸草魚頭尾的做法步驟
1、取4~5斤重的草魚頭、尾,斬塊。
2、加醬油、鹽、料酒、薑絲、雞精、生粉醃製二十分鐘。
3、隔水大火蒸八分鐘取出。
4、另鍋燒熱油淋在上面即可。
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1、取4~5斤重的草魚頭、尾,斬塊。
2、加醬油、鹽、料酒、薑絲、雞精、生粉醃製二十分鐘。
3、隔水大火蒸八分鐘取出。
4、另鍋燒熱油淋在上面即可。