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清蒸草魚的做法 孔雀開屏 清蒸草魚怎麼做

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食材明細

主料
  • 草魚 (適量)
輔料
  • 食用花生油 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

清蒸草魚的做法步驟

  • 1、把魚洗淨,從魚背切開,魚肚不要切斷
  • 2、用生薑片鋪擺盤子,將切好的魚擺放生薑上,用食用鹽撒在魚身上,醃製幾分
  • 清蒸草魚的做法 孔雀開屏 清蒸草魚怎麼做 第2張

    3、上鍋蒸幾分鐘,醬油備用,將油上鍋燒熱倒入醬油碗裏,淋在魚上就可以

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