炒萵苣幹如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

萵苣 ：3根

輔料

鋼椒 ：3根
彩椒 ：1根
大蒜子 ：2個

具體步驟

1. 把萵苣切成片2cm厚，在太陽光下曬一天(半乾狀)，就可以炒了。

2. 把鋼椒、彩椒切小片，大蒜子切碎

3. 鍋燒熱倒入萵苣幹先炒幾下，盛出。

4. 鍋裏倒油燒熱，放入大蒜末炒香、放入辣椒炒幾下、放入萵苣幹再炒一分鐘，脆脆的萵苣幹就炒好下。