![蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法]( "蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法")
- “週末逛市場時又看小龍蝦買，一看是清水蝦，個頭也不大，非常適合炒蝦球，於是稱了五斤。讓老闆幫着將蝦頭去掉，回來後刷洗乾淨蝦底部，再從蝦尾中間的一瓣揪出蝦線，這樣才算是將蝦處理好了。今天打算做蒜蓉炒蝦球，用到大量的蒜，不僅味道更為濃郁，而且能幫助殺菌消炎，大家都知道小龍蝦生...
- 25829
![蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法]( "蒜香西蘭花炒蝦球怎麼做-蒜香西蘭花炒蝦球的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）鮮蝦（適量）木耳（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香西蘭花炒蝦球的做法步驟1、西蘭花切或掰成小塊涼水加鹽浸泡十分鐘去農藥殘留2、鮮蝦撥肉去背部和腹部蝦線，為了蝦肉更好入...
- 25142
![蒜蓉炒蝦的做法 #團圓飯#蒜蓉炒蝦 蒜蓉炒蝦怎麼做]( "蒜蓉炒蝦的做法 #團圓飯#蒜蓉炒蝦 蒜蓉炒蝦怎麼做")
- “蒜香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料紅蝦（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蝦的做法步驟1、冰紅蝦解凍，洗淨。2、鍋內適量油燒熱。3、姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。4、紅蝦放入，翻炒兩下。5、適量鹽，雞...
- 9739
![小炒青蒜炒蝦球怎麼做-小炒青蒜炒蝦球的做法]( "小炒青蒜炒蝦球怎麼做-小炒青蒜炒蝦球的做法")
- “蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍；此外蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。蝦仁：肉質鬆軟、清淡爽口又易於消化，老幼皆宜、尤其對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，所以一直餐桌上的高檔菜餚。此...
- 18599
![蒜蓉小龍蝦炒麪怎麼做-蒜蓉小龍蝦炒麪的做法]( "蒜蓉小龍蝦炒麪怎麼做-蒜蓉小龍蝦炒麪的做法")
- “蒜蓉的味道完全融入小龍蝦和麪條中，鮮香美味，蝦肉Q彈。”食材明細主料麪條（100g）小龍蝦蝦尾（10個）輔料蒜蓉（3勺）生菜（50g）芝麻（1勺）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉小龍蝦炒麪的做法步驟1、生菜切成長條。2、湯鍋中煮麪。3、把切好的生菜葉放入平底鍋炒軟...
- 16811
![蒜茸蝦球怎麼做-蒜茸蝦球的做法]( "蒜茸蝦球怎麼做-蒜茸蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦尾（500）輔料蒜蓉（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸蝦球的做法步驟1、小龍蝦去頭，去筋，洗乾淨，用料酒和鹽稍微醃製下。2、大蒜切碎，生薑切條備用。3、蝦尾醃好瀝乾水篩上面粉。4、油熱後倒入蝦尾。5、炸制變紅撈出...
- 28738
![蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法 【天津】蒜蓉西蘭花炒蝦仁 蒜蓉西蘭花炒蝦仁怎麼做]( "蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法 【天津】蒜蓉西蘭花炒蝦仁 蒜蓉西蘭花炒蝦仁怎麼做")
- “西蘭花怎麼吃都愛，搭配蝦仁做成蒜蓉味兒的應該更受歡迎。這道菜我家經常做，可算是特色之一了。”食材明細主料蝦仁（150克）西蘭花（1個）大蒜（30克）姜（15克）葱末（15克）輔料料酒（1勺）白糖（半勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去...
- 7228
![蒜蓉蘆筍蝦球如何做簡單又好吃]( "蒜蓉蘆筍蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：適量新鮮蝦仁：適量輔料食鹽：少許橄欖油：適量蒜蓉醬：適量具體步驟1.將蘆筍滾刀切好，蝦仁去蝦腺，洗淨，待用；2.起油鍋，大約6成熱時，放入少許蒜末爆香；8成熱時，倒入蝦仁，爆炒一番，當蝦仁抱成球，顏色變紅後，即可盛出，待用；3....
- 12996
![蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法]( "蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法")
- 食材明細主料蒜黃（150克）蝦（750克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒蝦球的做法步驟1、將蝦洗淨去皮去蝦線。2、放入胡椒粉醃製10分鐘去腥。3、蒜黃洗淨切寸段。4、鍋內燒開水，將蝦放入燙至變色。(蝦變色馬上撈出，不是放進熱水中煮熟）5、鍋內放油燒熱...
- 8597
![蒜蓉醬炒蝦怎麼做-蒜蓉醬炒蝦的做法]( "蒜蓉醬炒蝦怎麼做-蒜蓉醬炒蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量（或孜然））料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬炒蝦的做法步驟1、對蝦去頭開背，去蝦線2、這裏要強調一下，蒜蓉醬是天津利民牌的從小吃到大，別的味都不對3、孜然和孜然粉隨意品牌，散裝也可，不放也行，隨意啊，醃製半小時左右，...
- 24363
![蒜蓉蝦的做法 津津有味——蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做]( "蒜蓉蝦的做法 津津有味——蒜蓉蝦 蒜蓉蝦怎麼做")
- “女兒特別喜歡吃蝦，所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市，發現超市進行了改裝，海產品區設置了一個大缸裝着活海蝦，旁邊一羣人圍着用手抓蝦，一不小心很容易“抓瞎”。哈哈，挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱鬧，抓了一堆蝦回家。”食材明細主料蝦（500g）鹽（適量）輔料蒜...
- 4169
![蝦蓉球炒青瓜怎麼做-蝦蓉球炒青瓜的做法]( "蝦蓉球炒青瓜怎麼做-蝦蓉球炒青瓜的做法")
- “這道菜以清淡為主，鮮鹹爽口，色澤鮮亮。”食材明細主料鮮蝦（400克）青瓜（2-3根）輔料肥豬肉（80克）蛋清（半個）玉米澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）白酒（適量）蘑菇精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦蓉球炒青瓜的做法步驟1、將鮮蝦去頭全部剝殼。2、將黃瓜去皮劈成兩半分...
- 31174
![蒜蓉辣醬炒蝦仁怎麼做-蒜蓉辣醬炒蝦仁的做法]( "蒜蓉辣醬炒蝦仁怎麼做-蒜蓉辣醬炒蝦仁的做法")
- “微辣，鹹鮮，蝦肉Q彈，超級下飯。”食材明細主料蝦（適量）輔料山茶油（適量）薑絲（適量）花椒（幾粒）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒蝦仁的做法步驟1、冰鮮蝦解凍。2、去殼，去蝦線。3、適量鹽，澱粉，白胡椒粉。4、抓勻稍醃。5、開...
- 21301
![蒜蓉粉絲蝦球怎麼做-蒜蓉粉絲蝦球的做法]( "蒜蓉粉絲蝦球怎麼做-蒜蓉粉絲蝦球的做法")
- “蒜蓉粉絲蝦球，一道非常簡單的懶人蒸菜，上鍋蒸一蒸，十分鐘準上桌，比大魚大肉還要香，原汁原味，營養成分不流失。蒸過的粉絲吸收了湯汁非常軟爛入味，帶着濃濃的蒜香味，特別開胃。”食材明細主料鮮蝦（8只）龍口粉絲（1把）大蒜（半個）輔料葱（2根）紅椒（1塊）鹽（3克）料酒（2湯匙）魚露（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
- 22983
![蒜蓉炒蝦怎麼做-蒜蓉炒蝦的做法]( "蒜蓉炒蝦怎麼做-蒜蓉炒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨開背去蝦線。2、鍋中放水燒開後放入蝦焯一下。3、撈出瀝乾水分。4、蒜蓉、辣椒切碎備用。5、鍋中放入油燒熱放入蒜蓉、辣椒炒香。6、蔣蝦倒入...
- 32738
![蒜蓉香辣蝦球如何做簡單又好吃]( "蒜蓉香辣蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量紅辣椒：適量西芹：適量輔料大蒜：適量蒜蓉香辣醬：適量鹽：少許具體步驟1.先將蝦去頭去沙袋沙線後去皮，用刀切開蝦背，不能切斷；2.鍋內放油爆香蒜米，放入蝦翻炒一下，放蒜蓉香辣醬，再放西芹和紅椒炒至熟透加少許鹽調...
- 9686
![蒜蓉蝦的做法 蒜蓉蝦🍤🍤🍤 蒜蓉蝦怎麼做]( "蒜蓉蝦的做法 蒜蓉蝦🍤🍤🍤 蒜蓉蝦怎麼做")
- “🍟🥓”食材明細主料蝦（500g）輔料姜（2片切絲）葱（2顆切段）調料料酒（1勺）生抽（1匙）鹽（1匙）蒜蓉（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、用鹽，黑胡椒，料酒薑絲醃製的蝦放入熱油鍋中煎制。2、放入蒜蓉，生抽，料酒。3、砂鍋中放少量油，葱段。4、放入蒜蓉，葱，料酒大火烹20秒即可！...
- 8769
![蒜蓉絲瓜蝦球怎麼做-蒜蓉絲瓜蝦球的做法]( "蒜蓉絲瓜蝦球怎麼做-蒜蓉絲瓜蝦球的做法")
- “開胃清淡，不費力，快手菜”食材明細主料絲瓜（個）蝦蒜（適量）輔料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉絲瓜蝦球的做法步驟1、蝦撥殼處理成蝦仁，有擺盤需要可留下蝦尾，自己吃就處理乾淨即可。放少量料酒醃製一會。2、絲瓜去皮切段，我這裏用的是短絲瓜，比較胖短...
- 22576
![蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法]( "蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（250克）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（1/6小勺）生抽（一勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步，準備材料，原料很簡單，就是大蝦和葱薑蒜，小女子在維也納，這裏不靠海，檢疫又非常嚴格，所以買不到活的海鮮，只能用冰凍的無頭蝦了，...
- 13378
![蒜蓉蝦球蒸白菜怎麼做-蒜蓉蝦球蒸白菜的做法]( "蒜蓉蝦球蒸白菜怎麼做-蒜蓉蝦球蒸白菜的做法")
- “上一篇菜譜用白菜根做了蓮花白菜，剩下的白菜頭也不能浪費呀，就做了這道【蒜蓉蝦球蒸白菜】，這也是俺家百吃不厭的一道家常菜，配了蝦仁味道更鮮，蒜蓉先用油和魚豉油爆香，菜菜更加入味。”食材明細主料白菜（500克）蝦仁（6只）粉絲（1小把）大蒜（8瓣）輔料植物油（3大勺）蒸魚豉油（2大勺）鹹鮮（口味）蒸...
- 12489
![蝦醬蒜蓉炒菜花怎麼做-蝦醬蒜蓉炒菜花的做法]( "蝦醬蒜蓉炒菜花怎麼做-蝦醬蒜蓉炒菜花的做法")
- “蝦醬的鹹鮮香味較重，加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很給味的，再無需放任何調味。”食材明細主料菜花（適量）蝦醬（1勺）輔料蒜瓣（5個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬蒜蓉炒菜花的做法步驟1、菜花焯水時滴幾滴食用油和一點鹽，撈出用涼水沖洗一下，這樣菜花口感脆也比較安全(因為菜...
- 24240
![芙蓉蝦球怎麼做-芙蓉蝦球的做法]( "芙蓉蝦球怎麼做-芙蓉蝦球的做法")
- “蝦球Q彈，雞蛋鮮香，這是一道特別受老人孩子喜歡的菜。想要蝦仁彈牙，咱有絕招！”食材明細主料鮮蝦（600克）韭菜（五六根）雞蛋（4個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芙蓉蝦球的做法步驟1、蝦去皮，去除蝦線。想要蝦仁彈牙，這一步可要記着：洗淨後，加清...
- 32517
![蒜蓉茼蒿炒磷蝦怎麼做-蒜蓉茼蒿炒磷蝦的做法]( "蒜蓉茼蒿炒磷蝦怎麼做-蒜蓉茼蒿炒磷蝦的做法")
- 食材明細主料茼蒿（200克）磷蝦（50克）蒜（20克）輔料油（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茼蒿炒磷蝦的做法步驟1、鮮美的磷蝦備用。2、茼蒿洗淨瀝乾水份切成小段。3、蒜去皮切成小粒狀。4、鍋中放入底油加熱放入蒜粒爆香。5、放入茼蒿梗翻炒一下再放入葉翻炒...
- 32340
![爆炒蒜蓉小龍蝦怎麼做-爆炒蒜蓉小龍蝦的做法]( "爆炒蒜蓉小龍蝦怎麼做-爆炒蒜蓉小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）薑片（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷刷洗乾淨，剪刀從頭部剪去胃囊，蝦尾中間抽出蝦線。2、香葱和芹菜洗淨切段。3、生薑切片備用，蒜...
- 7323
![蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做]( "蒜蓉蒸蝦的做法 蒜蓉開背蝦 蒜蓉蒸蝦怎麼做")
- “將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉，這樣蒸出來的味道更，鮮甜的蝦肉帶着濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦（6只）蒜蓉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（幾滴）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、圖中材料：大隻的蝦6只、蒜頭和姜適量2、蒜頭...
- 27290
味味甜
