酸甜的番茄鯧魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.54W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
番茄醬 :適量
白砂糖 :適量
大料 :適量
姜 :適量
白酒 :適量
花椒 :適量
蒜瓣 :適量
鹽 :適量
這道酸甜的番茄鯧魚味道可口,老少皆宜,鯧魚有益氣養血、柔筋利骨、健脾養胃的功效。搭配西紅柿,適宜兒童食用,以獲得其生長髮育所必需的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和維生素c,所以這道菜有助於身體健康和兒童發育。製作方法簡單,省時省力哦。
主料
鯧魚 :2條輔料
海鮮醬油 :適量番茄醬 :適量
白砂糖 :適量
大料 :適量
姜 :適量
白酒 :適量
花椒 :適量
蒜瓣 :適量
鹽 :適量
具體步驟
先將魚洗淨改刀,兩面撒上一點點鹽。
鍋裏放入底油,開始把魚煎一下
煎好一面在翻過來煎另一面
放入蒜,薑片,花椒,大料,在加入白酒。
放入海鮮醬油和耗油。
一次性加夠水,在放點糖。
番茄醬加糖,陳醋,胡椒粉拌勻。
調好的汁倒入鍋裏,用大火燒開,轉中小火繼續燉,留有一定湯汁
留有一定湯汁,裝盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/nex1dq.html