酸甜魚塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
姜 :適量
白砂糖 :適量
油 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
主料
草魚 :500輔料
番茄醬 :適量雞蛋 :1個
姜 :適量
白砂糖 :適量
油 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
1.魚塊洗淨瀝乾
2.雞蛋液加適量生粉,同時備好姜沫
3.鍋內放油加熱後把魚塊蘸上雞蛋液,放入鍋內炸至魚塊表面金黃
4.炸好的魚塊放碟子裏
5.鍋內剩下的油別倒掉,加入薑末,番茄醬,白沙糖,鹽,可根據個人口味調製,燒開
6.把魚塊倒入鍋內跟番茄醬等拌均勻
7.出鍋
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