珍饈美味的土豆燒海帶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶根 ：250
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1個

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
肉沫 ：適量
糖 ：適量
韓國醬油 ：適量

具體步驟

1.海帶切成菱形狀、土豆和胡蘿蔔切片

2.豬肉剁成肉末

3.葱薑蒜切末

4.油燒熱後，將土豆片和胡蘿蔔片過油炸製表面金黃撈出備用

5.取另一口鍋將肉末和葱、姜、蒜入炒鍋炒香

6.將海帶片入鍋炒制

7.烹入韓國醬油、料酒

8.衝入清水，水開後燉煮10分鐘

9.10分鐘後將過油的土豆片和胡蘿蔔片入鍋中燒製

10.加入鹽、糖調味，再燒製10分鐘即可

烹飪技巧

海帶本身有鹹味，不要放太多鹽。