![涼拌蓋沫怎麼做-涼拌蓋沫的做法]( "涼拌蓋沫怎麼做-涼拌蓋沫的做法")
- 食材明細主料野生蓋沫（400g）蒜葱（各5克）輔料菜子油（30g）鹽（少量）雞精（少量幾個）花椒麪（2g）姜面（2g）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓋沫的做法步驟1、把蓋沫菜洗好2、鍋燒水開下蓋沫菜炸熟.用冰水過冷3、上油鍋熗油拌蓋沫...
- 15310
![涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹]( "涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹")
- “涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好，撈出來切成整齊的小塊。2、涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁，增加菜色，提高...
- 27207
![夏涼蓋澆面怎麼做-夏涼蓋澆面的做法]( "夏涼蓋澆面怎麼做-夏涼蓋澆面的做法")
- “夏天吃，酸甜爽口，簡單好操作”食材明細主料龍鬚麪（200g）輔料香油（10g）西紅柿（2個）雞蛋（3個）配料醋（10g）醬油（5g）糖（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏涼蓋澆面的做法步驟1、先炒蛋，把雞蛋炒熟後盛出，再放切碎的西紅柿，炒成糊狀後，加入雞蛋，翻炒，在加鹽調味後，即可盛出，澆在拌好的面上！2、下...
- 22293
![雙椒肉沫拌意麪怎麼做-雙椒肉沫拌意麪的做法]( "雙椒肉沫拌意麪怎麼做-雙椒肉沫拌意麪的做法")
- “雙椒肉沫拌意麪--一個人的午餐每每一個人在家時，做一碗麪條是我大部分時候的選擇，簡單營養又方便。關鍵是不用洗那麼多鍋碗瓢盆，哈哈。什麼泡麪，湯麪，炒麪，拌麪，各種麪條幾乎都做過了。話説，也有朋友們跟我一樣的麼？哈哈。今天這碗拌麪，麪條Q勁十足，杭椒肉沫香辣爽口，別看它簡單，吃...
- 16062
![涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#]( "涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#")
- “夏日必備，開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆（半斤）輔料尖椒（1根）調料蒜（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐頭去尾，洗淨。2、焯水，可加小蘇打，一定要焯熟。3、過涼，控...
- 7559
![肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法]( "肉沫酸豆角拌飯怎麼做-肉沫酸豆角拌飯的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）米（適量）豬肉（適量）輔料香草（適量）大蒜子（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫酸豆角拌飯的做法步驟1、這些是準備好的材料，肉肉要挑這種有點肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。2、........3、.........4、辣椒大蒜...
- 13231
![肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法]( "肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）肉沫（一碗）尖椒（五個）輔料酸豆角（適量）黃瓜絲（適量）大蒜瓣（兩個）小葱（兩根）調料食用油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）雞精（少量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫拌粉的做法步驟1、鍋裏倒入適量的油燒熱，放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以後，加入蒜末...
- 8740
![涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做]( "涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
- 28775
![涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法]( "涼拌涼皮怎麼做-涼拌涼皮的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）涼皮（適量）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌涼皮的做法步驟1、涼皮，黃瓜準備。2、大火燒開，放入涼皮過濾一會撈出來。3、黃瓜切絲備用。4、涼皮也切斷備用。5、加入醋，鹽，白糖，老乾媽辣椒醬，香油。6、...
- 9900
![涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆（非涼拌） 涼拌毛豆怎麼做]( "涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆（非涼拌） 涼拌毛豆怎麼做")
- “夏日來臨，又到了吃毛豆的季節，我對毛豆有着特別的喜愛，每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子，所有決意自己在家做，但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁，就發明了炒的毛豆，其實也不是真正意義上的炒。”食材明細主料毛豆（500克）輔料大蒜（1個）辣椒麪（適量）花椒粉（適量）白砂...
- 10486
![涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜]( "涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜")
- “清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、準備沙拉醬。4、倒入，攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
- 27219
![涼拌涼薯怎麼做-涼拌涼薯的做法]( "涼拌涼薯怎麼做-涼拌涼薯的做法")
- “涼薯產於我國的四川、浙江、雲南等地，屬於南方的食材，對於我這個北方人來説，很少接觸到，去超市買東西，看到了涼薯，就買了試着做了吃。涼薯因產地不同，口感也會不同，我這次買的是四川產的，口感脆，水分多。用它做了涼拌菜，用了蒜泥蠔汁，成品脆脆的，酸甜可口。”食材明細主料涼薯（200克）...
- 14336
![涼拌番茄蓋澆面怎麼做-涼拌番茄蓋澆面的做法]( "涼拌番茄蓋澆面怎麼做-涼拌番茄蓋澆面的做法")
- 食材明細主料掛麪（200克）西紅柿（2個）雞蛋（一個）菜葉（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌番茄蓋澆面的做法步驟1、所需材料，掛麪，西紅柿，雞蛋。2、鍋中燒開水，下入掛麪。3、煮的過程中，將菜葉放入鍋內焯一下。4、掛麪煮熟後，撈出，過凉，裝入盤中。菜葉過凉後，擠幹...
- 12111
![雙椒肉沫拌麪怎麼做-雙椒肉沫拌麪的做法]( "雙椒肉沫拌麪怎麼做-雙椒肉沫拌麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）全蛋面（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）西芹（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉沫拌麪的做法步驟1、主料2、豬肉剁成沫3、青紅椒切丁，芹菜切丁4、燒開水，水滾後放入麪條5、將麪條煮到剛熟撈出過冷水6、鍋裏放油，燒熱後放入肉沫快速...
- 25848
![涼拌涼粉怎麼做-涼拌涼粉的做法]( "涼拌涼粉怎麼做-涼拌涼粉的做法")
- “也許有人好奇，這個季節怎麼還吃涼粉。在四川攀枝花市，現在還是舊光明媚，温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明細主料涼粉（一塊）輔料小葱（2個）大蒜（6個）生薑（1塊）調料鹽（少許）生抽（2勺）油辣椒（一勺）花椒油（一勺）香油（一勺）雞精（2小勺）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌涼粉的做法步驟1、準...
- 24657
![肉沫茄丁涼麪怎麼做-肉沫茄丁涼麪的做法]( "肉沫茄丁涼麪怎麼做-肉沫茄丁涼麪的做法")
- 食材明細主料麪條（半斤）圓茄子（一個）豬肉沫（適量）輔料辣椒（適量）配料東北黃豆醬（適量）醬油（味精）味精（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫茄丁涼麪的做法步驟1、茄子洗淨去皮，茄丁備用。2、鍋中放油，油熱後放入葱薑末和豬肉末翻炒。3、加入1/3袋東北黃豆醬，這是不帶甜...
- 30886
![涼拌菜的做法 涼拌菜（２） 涼拌菜怎麼做]( "涼拌菜的做法 涼拌菜（２） 涼拌菜怎麼做")
- 食材明細主料滷雞腿（適量）輔料粉皮（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿：大雞腿－洗淨－開水緊一下去腥味－直接放入砂鍋燉－其中放入大料、花椒、香葉、小茴香－開鍋後放入料酒適量－小火慢燉３０分鐘。準備粉皮：粉皮用涼...
- 21288
![蒜沫拌豬肝的做法 春季養肝小涼菜——蒜沫拌豬肝 蒜沫拌豬肝怎麼做]( "蒜沫拌豬肝的做法 春季養肝小涼菜——蒜沫拌豬肝 蒜沫拌豬肝怎麼做")
- “前幾天還聽了電視講座，春日養生以肝為先。春天陽氣生髮，萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點，以養肝為要務。護肝食物主要有：大蒜、洋葱、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑木耳、蘑菇及魚，同時最好吃的清淡一些，所以今天就來個洋...
- 17362
![肉沫豆角拌麪怎麼做-肉沫豆角拌麪的做法]( "肉沫豆角拌麪怎麼做-肉沫豆角拌麪的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料生面（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫豆角拌麪的做法步驟1、生面條備用。2、五花肉去皮洗淨切小塊。3、將五花肉絞成肉沫備用。4、豆角洗淨切細備用。5、鍋中熱油放入肉沫。6、...
- 6119
![涼拌肉末茄子的做法 涼拌肉沫茄子 涼拌肉末茄子怎麼做]( "涼拌肉末茄子的做法 涼拌肉沫茄子 涼拌肉末茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）瘦肉（200g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）老乾媽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌肉末茄子的做法步驟1、洗乾淨，去蒂頭。隔水蒸十分鐘2、瘦肉改刀切成肉末，加入調料拌勻。3、茄子放涼，撕成絲後襬盤。4、熱鍋，倒入肉沫醬料炒熟煸香，嘗下味道出鍋...
- 24994
![西紅柿肉沫拌麪怎麼做-西紅柿肉沫拌麪的做法]( "西紅柿肉沫拌麪怎麼做-西紅柿肉沫拌麪的做法")
- “西紅柿肉沫拌麪（18+）一碗有顏值又營養的拌麪就做好了～酸酸甜甜讓寶貝一口接一口吃不停很多時候，寶寶不愛吃輔食的原因很簡單，可能只是因為輔食沒有新鮮感，只要我們用心去尋找寶寶喜歡的口味，餵養其實很簡單。”食材明細主料五彩面（1把）肉末（適量）輔料西紅柿（1個）番茄醬（適量）蒜（1瓣）鹹鮮...
- 14753
![拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做]( "拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做")
- “就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麪筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌涼皮的做法步驟1、涼皮切絲。2、麪筋切成適中的長度。3、大蒜先...
- 31313
![涼拌怎麼做-涼拌的做法]( "涼拌怎麼做-涼拌的做法")
- 食材明細主料腐竹（200g）芹菜（100g）木耳（50g）胡蘿蔔（100g）輔料鹽（1匙）米醋（1匙）麻油（0.5匙）辣椒油（0.5匙）味精（0.2匙）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌的做法步驟1、芹菜摘出葉子洗淨切成小段、胡蘿蔔去皮切成薄片，鍋中燒開水焯一下後立即放入冷水中沖涼2、木耳泡發好在開水中焯...
- 28170
![涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做]( "涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做")
- “涼拌魚是四川瀘州人最愛，一到晚上，每一家大排檔，都少不了涼拌魚，風吹排骨。傳統的做法，一般就是用骨頭湯微火泡熟，有的喜歡用酸菜湯。我以前也是泡熟，後來覺的用氣蒸，魚更加細嫩爽口，更加原汁原味”食材明細主料鯉魚（800克）青椒（適量）醬油（適量）姜（適量）油酥花生米（適量）五花肉（適量）酸蘿蔔（...
- 8872
![肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法]( "肉沫玉米拌飯怎麼做-肉沫玉米拌飯的做法")
- “十分鐘即可吃到的快手拌飯～美味營養健康～”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（1個）生菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）拆骨肉（適量）韓式拌飯醬（適量）甜辣（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫玉米拌飯的做法步驟1、先煎一個太陽蛋。2、切好蔬菜，胡蘿蔔和黃瓜用微量的底油和鹽翻炒...
- 14469
味味甜
