![涼拌大骨肉怎麼做-涼拌大骨肉的做法]( "涼拌大骨肉怎麼做-涼拌大骨肉的做法")
- “過年的菜，來一道清爽美味的涼拌肉菜，是不能少的，簡單好做，廚房小白也能變大廚。”食材明細主料大骨肉（2塊）輔料白菜心（適量）大葱（少許）紅辣椒（少許）醬油（一勺）香油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌大骨肉的做法步驟1、香而不膩。2、煮好的大骨頭。3、白菜心。4、白菜...
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![涼拌肉怎麼做-涼拌肉的做法]( "涼拌肉怎麼做-涼拌肉的做法")
- “此處省略一萬字。。。。。。。歸根結底，有人想吃肉！”食材明細主料鮮豬肉（適量）輔料無油熟花生米（適量）調料葱（適量）蒜（適量）味極鮮（適量）花椒油（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）紅油辣子（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、放入鍋中，加水，放...
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![涼拌大頭菜怎麼做-涼拌大頭菜的做法]( "涼拌大頭菜怎麼做-涼拌大頭菜的做法")
- “下了一天的雨，今天又是豔陽高照。天氣炎熱，涼拌大頭菜生津止渴，最受歡迎。”食材明細主料大頭菜（200克）蒜頭（適量）紅辣椒（兩個）輔料陳醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌大頭菜的做法步驟1、準備好所需材料。2、大頭菜切成條。3、將切好的大頭菜放到水裏...
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![涼拌無骨鳳爪怎麼做-涼拌無骨鳳爪的做法]( "涼拌無骨鳳爪怎麼做-涼拌無骨鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（一斤）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌無骨鳳爪的做法步驟1、洗好的雞爪放入鍋裏，沸水煮15分鐘。2、撈出放入冰水中泡15分鐘。3、撈起放入盤子包上保鮮膜，放冰箱冷藏半個小時。4、用剪刀就...
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![涼拌豬頸骨的做法 下酒菜---涼拌豬頸骨 涼拌豬頸骨怎麼做]( "涼拌豬頸骨的做法 下酒菜---涼拌豬頸骨 涼拌豬頸骨怎麼做")
- “喜歡小酌的朋友們有福了！我剛剛研究製作的一款下酒小菜，口感脆嫩，滋味麻辣，口味也可以根據自己的需要進行調整，期待大家調製出更佳的味道，記得告訴我呦！”食材明細主料麻椒粉（30g）花生油（500g）辣椒段（5g）花生（100g）孜然（10g）芝麻（20g）豬頸骨（4個）辣椒片（10g）輔料白芷（3g）姜（10g）八角（2個）丁香（3g）幹辣...
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![涼拌剔骨肉怎麼做-涼拌剔骨肉的做法]( "涼拌剔骨肉怎麼做-涼拌剔骨肉的做法")
- “用剔骨肉來做菜，這又是一個農家的吃法，也是久違的一個味道了。今天就用剔骨肉來調個涼菜吃，用以懷念那些記憶裏的鮮美滋味。以前家裏隔段時間就會買點豬大骨，買來後用點佐料添上一鍋水燉了吃肉喝湯。説是吃肉，其實就是骨頭上的那零星的筋肉，不過那些靠近骨頭肉卻是那麼的鮮美...
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![涼拌大白菜怎麼做-涼拌大白菜的做法]( "涼拌大白菜怎麼做-涼拌大白菜的做法")
- “今天買了一棵新鮮的大白菜，試着做了一個涼拌大白菜，口感酸中帶甜，非常爽口，今天第一次發佈菜譜，獻醜了。”食材明細主料大白菜（適量）輔料枸杞（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌大白菜的做法步驟1、先...
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![涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜：涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做]( "涼拌牛肉的做法 清爽開胃涼拌菜：涼拌牛肉 涼拌牛肉怎麼做")
- “這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香脆，香菜的點綴，以及調料的豐富口味揉合在一起，讓人忍不住一直吃一直吃~~”食材明細主料牛...
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![涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法]( "涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法")
- “脆口無骨鴨掌，酸辣爽口。”食材明細主料鴨爪（300g）輔料辣椒（2顆）蒜（少許）姜（少許）調料食鹽（適量）糖（適量）陳醋（1勺）海天米醋（3勺）醬油（1匙）香油（少許）涼水（2勺）料酒（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌無骨鴨掌的做法步驟1、準備的食材。2、少許料酒加姜，放入清水中煮至冒泡，加入鴨爪。3、...
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![涼拌木耳大拌菜怎麼做-涼拌木耳大拌菜的做法]( "涼拌木耳大拌菜怎麼做-涼拌木耳大拌菜的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳大拌菜的做法步驟1、木耳提前泡發，下鍋焯水。2、焯水後的木耳過涼水備用3、加提前切好的胡蘿蔔絲和洋葱...
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![涼拌無骨雞爪怎麼做-涼拌無骨雞爪的做法]( "涼拌無骨雞爪怎麼做-涼拌無骨雞爪的做法")
- “夏天已經悄悄來臨，又開啟了涼拌菜的節奏，涼拌雞爪大家都很喜愛這道菜，就是啃得時候嫌骨頭多，只好斷筋去骨，取其精華。這樣吃，幾斤都不夠啊！”食材明細主料雞爪（1斤）輔料姜（適量）蒜末（適量）辣椒（3顆）香菜（少許）八角（少量）調料醬油（4勺）醋（4勺）香油（1匙）食鹽（1匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普...
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![涼拌剔骨雞爪怎麼做-涼拌剔骨雞爪的做法]( "涼拌剔骨雞爪怎麼做-涼拌剔骨雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（10個）麪筋（10塊）胡蘿蔔（1個）輔料大蒜（1塊）鹽（1匙）雞精（1匙）白糖（1匙）白醋（1匙）香醋（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌剔骨雞爪的做法步驟1、雞爪煮五分鐘左右撈出過冷水，多衝幾次。2、剝皮去骨，這步相當麻煩，為了滿足自己的胃只能親自動手了。3、改刀放入碗裏，調入蒜...
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![涼拌大冷麪怎麼做-涼拌大冷麪的做法]( "涼拌大冷麪怎麼做-涼拌大冷麪的做法")
- 食材明細主料冷麪（適量）輔料白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）黃瓜絲（適量）火腿絲（適量）麻醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌大冷麪的做法步驟1、冷麪提前泡一個小時。2、下鍋煮熟。3、過涼水放入容器中備用。4、碗中加入醋生抽，白醋，鹽，純淨水。5、料汁倒入冷...
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![清涼大拌菜怎麼做-清涼大拌菜的做法]( "清涼大拌菜怎麼做-清涼大拌菜的做法")
- “清新爽口的蔬菜。”食材明細主料圓生菜（少許）苦菊（少許）小西紅柿（少許）輔料油醋汁（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清涼大拌菜的做法步驟1、苦菊和生菜反覆洗淨，加入少許鹽再次浸泡清洗。2、西紅柿洗淨。3、蔬菜清洗乾淨後瀝乾水分。4、蔬果放在一起。5、加入少許油醋汁...
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![涼拌鎖骨的做法 涼拌鎖骨------孜然香 涼拌鎖骨怎麼做]( "涼拌鎖骨的做法 涼拌鎖骨------孜然香 涼拌鎖骨怎麼做")
- “食材：滷好的鎖骨，香油，調味鮮。調料：滷汁，耗油，生抽，孜然粉，花椒粉，青紅椒丁，蒜米，辣椒油、做法，1、把所有的調料倒進冷鍋裏拌勻，或倒進一個大碗裏拌勻。2、再把滷好的鎖骨倒進去拌勻，3、淋上香油，調入調味鮮即成。”食材明細主料鎖骨（數個）輔料香油（適量）調味鮮（適量）配料滷汁（適量）耗油（適量）...
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![涼拌雞脆骨怎麼做-涼拌雞脆骨的做法]( "涼拌雞脆骨怎麼做-涼拌雞脆骨的做法")
- 食材明細主料雞脆骨（200g）黃瓜（150g）圓葱（150g）輔料糖（1匙）自制辣椒油（1勺）澇汁（1勺）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞脆骨的做法步驟1、新鮮的雞脆骨在開水中焯水後撈出放入冷水中過涼瀝乾水份備用2、準備好配料黃瓜和圓葱還有處理好的雞脆骨3、圓葱和黃瓜切...
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![自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪]( "自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪")
- “7月12日是我的生日，用麪條機做了點細面，煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分，拌上橄欖油用風扇吹涼後，放入冰箱冷藏保存，想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料！”食材明細主料麪粉（300克）水（95毫升）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（2個）黃瓜（1根）拌麪醬汁（適量）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自...
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![涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法]( "涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法")
- “高考提前了一個月，仍然止不住地熱！從6月7號開始，山東持續高温，最高到了38度，一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫，好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼粉等夏季食品。今天就做一個涼拌大拉皮，夏季開胃菜，簡單快捷，開胃又爽口！”食材明細主料大...
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![涼拌豬頭骨肉怎麼做-涼拌豬頭骨肉的做法]( "涼拌豬頭骨肉怎麼做-涼拌豬頭骨肉的做法")
- 食材明細主料豬頭骨（3斤）輔料水（適量）調料辣椒油（一勺）白辣椒（一個）蒜瓣（2個）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌豬頭骨肉的做法步驟1、豬頭骨焯水放電飯鍋煮40分鐘。2、撈出拆肉。3、拆好的肉。4、味碟:蒜瓣，白辣椒切好。5、放一勺辣椒油，適量醬油。6、成品。...
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![涼拌大菜絲怎麼做-涼拌大菜絲的做法]( "涼拌大菜絲怎麼做-涼拌大菜絲的做法")
- “愛的味道故事：怎麼辦？腫麼辦？涼拌！這樣的對話聽上去只是調侃，其實包含了大智慧呢。自然地去面對你遇到的一切困難，相信車到山前必有路，橋到船頭自然直，保持一個好的心態，對那些problem笑着説：“涼拌！””食材明細主料胡蘿蔔（120克）雞胸肉（75克）大菜（20克）青瓜（適量）沙律汁李錦記蠔油（2湯匙）...
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![涼拌脱骨鳳爪怎麼做-涼拌脱骨鳳爪的做法]( "涼拌脱骨鳳爪怎麼做-涼拌脱骨鳳爪的做法")
- “看了朋友做的脱骨鳳爪，也下手來做，克服恐懼心理，完勝！配上小酒沒誰了！”食材明細主料雞爪子（10個）輔料檸檬（3片）香菜（少許）杭椒（6根）蒜末（適量）薑末（適量）調料鹽（1勺）糖（2勺）蠔油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（適量）料酒（5勺）花椒（1小把）大料（1個）薑片（5片）香葉（1片）葱段（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）涼拌...
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![涼拌大蒜須怎麼做-涼拌大蒜須的做法]( "涼拌大蒜須怎麼做-涼拌大蒜須的做法")
- 食材明細主料大蒜須（適量）剁椒（適量）大蒜（適量）輔料糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌大蒜須的做法步驟1、新鮮的大蒜須洗乾淨。2、剁椒，大蒜梗切成小粒。3、起鍋燒水，下大蒜須焯水。4、起鍋燒油（油稍少點），小火下大蒜沫炒香。5、下剁椒煸香。6、用盤盛好焯...
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![涼拌大葱怎麼做-涼拌大葱的做法]( "涼拌大葱怎麼做-涼拌大葱的做法")
- “葱富含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素，還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。據説還具預防癌症、發汗抑菌、促進食慾、舒張血管、降膽固醇等。但過多食葱損傷視力：一般人羣均可食用，腦力勞動者更適宜；患有胃腸道疾病...
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![大拌涼菜怎麼做-大拌涼菜的做法]( "大拌涼菜怎麼做-大拌涼菜的做法")
- “超級爽口的大拌菜，放自己喜歡的健康食材吧”食材明細主料豆皮（100g）胡蘿蔔（1塊）黃瓜（1個）金針菇（100g）銀耳（1個）輔料麻醬（3勺）芝麻油（1小勺）糖（1小勺）香醋（1小勺）鹽（1小勺）生抽（2小勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大拌涼菜的做法步驟1、泡銀耳黃瓜2、黃瓜拍碎切塊，這樣容易進味道！3、將各種...
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![涼拌拆骨肉怎麼做-涼拌拆骨肉的做法]( "涼拌拆骨肉怎麼做-涼拌拆骨肉的做法")
- “日前二大伯請客，在飯館吃了一道菜，涼拌拆骨肉，簡單又好吃，回家試着做做。比飯館實惠。”食材明細主料豬大骨（適量）香菜（適量）小香葱（適量）大蒜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
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味味甜
