涼拌大蒜須怎麼做-涼拌大蒜須的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌大蒜須的做法步驟

• 1、新鮮的大蒜須洗乾淨。

• 2、剁椒，大蒜梗切成小粒。

• 3、起鍋燒水，下大蒜須焯水。

• 4、起鍋燒油（油稍少點），小火下大蒜沫炒香。

• 5、下剁椒煸香。

• 6、用盤盛好焯熟的大蒜須，加煸香的蒜沫和辣椒，加糖，醋，雞精拌勻。

• 7、醃2個小時就可以吃了，挺好的哦。