![醬香雞怎麼做-醬香雞的做法]( "醬香雞怎麼做-醬香雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（適量）冰糖（少許）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬香雞的做法步驟1、準備:雞肉。2、姜，蒜頭，紅葱頭。3、熱鍋放油，下姜，蒜頭，紅葱頭小火爆香。4、再放入雞塊稍微煎一下。5、添加適量的醬油，冰糖。6、大火燒一會...
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![醬香滷雞爪怎麼做-醬香滷雞爪的做法]( "醬香滷雞爪怎麼做-醬香滷雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料甜麪醬（5克）花椒（3克）生抽（5毫升）老薑（3克）八角（3克）冰糖（5克）老抽（5毫升）黃醬（5克）幹辣椒（1根）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨控水2、鍋中放入少量香料如八角花椒，將雞爪滾水煮4分鐘3、將雞爪撈出冷水洗淨4、去掉雞爪指甲5、將...
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![五香醬雞爪的做法 五香醬雞爪~高壓鍋版 五香醬雞爪怎麼做]( "五香醬雞爪的做法 五香醬雞爪~高壓鍋版 五香醬雞爪怎麼做")
- “雞爪很多做法，今天用高壓鍋醬”食材明細主料雞爪（400克）輔料醬油（適量）鹽（適量）香葉（適量）五香粉（8克）醋（適量）料酒（適量）八角（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香醬雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪去指甲備用2、放入鍋裏攪拌好，然後放入雞爪，蓋好，大火燒開，上汽後燉25分鐘即可3、裝盤...
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![醬香雞絲怎麼做-醬香雞絲的做法]( "醬香雞絲怎麼做-醬香雞絲的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料柱候醬（適量）薑絲（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香雞絲的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放放薑絲炒出香味。2、再把蒜倒入一起翻炒然後盛起。3、把已經用十三香、生抽、白糖醃過切成絲的雞腿肉放入大火翻炒。4、雞肉炒至快熟的時候...
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![醬香雞塊怎麼做-醬香雞塊的做法]( "醬香雞塊怎麼做-醬香雞塊的做法")
- “醬香濃郁，鹹中微甜，雞肉鮮嫩又緊緻，實在是太香了😍😋”食材明細主料雞腿（7個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（6塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞塊的做法步驟1、7個雞腿，請賣家...
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![醬香雞腿怎麼做-醬香雞腿的做法]( "醬香雞腿怎麼做-醬香雞腿的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（8個）大葱（1個）生薑（1塊）輔料大料（少許（八角桂皮草果））幹辣椒（1個）冰糖（1塊）調料六月鮮紅燒醬油（2勺）葱伴侶6月香辣椒醬（1勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿的做法步驟1、準備主要食材：琵琶雞腿8個，葱姜幹辣椒，大料少許（桂皮草...
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![香菇雞肉醬怎麼做-香菇雞肉醬的做法]( "香菇雞肉醬怎麼做-香菇雞肉醬的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）輔料黑芝麻醬（適量）姜（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞肉醬的做法步驟1、香菇切小塊放姜醃製十分鐘。2、雞肉下鍋煮開飄去浮沫煮熟。3、香菇切條。4、下鍋焯水。5、雞肉和香菇放入料理機加適量温水打成泥。6、倒在容器中。7、加一...
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![醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做]( "醬香雞小腿的做法 醬香雞小腿--烤箱版 醬香雞小腿怎麼做")
- 食材明細主料雞小腿（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）糖（適量）香葱（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香雞小腿的做法步驟1、雞小腿2、每個上切上刀口3、撒鹽4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽，料酒7、放點糖拌勻醃製半天入味8、鋪在灶盤上，刷...
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![醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味，宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做]( "醬香滷雞腿的做法 醬香滷雞腿❗️醬香濃郁鹹鮮入味，宴客菜 醬香滷雞腿怎麼做")
- “中秋月圓人團圓，家座標河南鄭州，八月十五的月亮十六圓，一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐，涼菜熱菜，滷菜必不可少，滷肘子，耳朵，雞爪雞腿等，今天製作了醬香滷雞腿，醬香濃郁，百吃不膩，老少皆宜。”食材明細主料琵琶腿（6個）輔料姜（1塊）小葱（2顆）幹辣椒（2個）草果（1個）八角（2個）豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）調...
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![醬香雞翅煲怎麼做-醬香雞翅煲的做法]( "醬香雞翅煲怎麼做-醬香雞翅煲的做法")
- “雞翅感覺怎麼做都好吃，對於冰凍雞，醬爆紅燒油炸是十分合適的，這些烹調方法能去掉冰凍雞的雪藏味和雞肉本身的腥騷味。為了簡化操作，直接入煲一煲進行到底，濃油赤醬，十分下飯。”食材明細主料帶尖雞中翅（6塊）輔料洋葱（1/2個）生薑（8片）蒜頭（5粒）紅葱頭（3粒）香菜（5根）香葱（1棵）紅蘿蔔（16粒）調料...
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![醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法]( "醬香雞翅怎麼做-醬香雞翅的做法")
- 食材明細主料雞全翅（4只）輔料花生油（適量）葱（適量）幹辣椒（3個）姜（適量）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1匙）花椒（適量）鹽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裏。2、煮出血沫撈出來備用。3、鍋放油燒熱，放入葱姜。4、放入雞翅，生抽翻炒。5、放入豆瓣醬。6...
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![醬香辣雞脖怎麼做-醬香辣雞脖的做法]( "醬香辣雞脖怎麼做-醬香辣雞脖的做法")
- 食材明細主料雞脖子（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒（適量）大料（適量）乾紅椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香辣雞脖的做法步驟1、主要原料。2、雞脖子洗淨，剁成小塊。3、雞脖子焯水，去除異味。4、準備好葱姜...
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![醬香雞塊的醬是什麼醬]( "醬香雞塊的醬是什麼醬")
- 豆瓣醬。想要醬香雞塊做得好，首先可以將鍋燒熱，加入雞塊，翻炒出水撈出沖洗乾淨，這樣能去血水，能夠有效去腥，且肉質會更加地鮮嫩。需要注意的是，豆瓣醬本身就帶有很重鹹味，醬放得足夠多的話，切記不要再放鹽了，試着味道不夠，在酌量添加即可。...
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![醬香雞爪怎麼做-醬香雞爪的做法]( "醬香雞爪怎麼做-醬香雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（1斤）輔料洋葱（半個）姜（一大塊）香葉（8片）蒜頭（5粒）小米辣（3個）調料鹽（適量）冰糖（8粒）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（半勺）胡椒粉（適量）白酒（（焯水用）一勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香雞爪的做法步驟1、雞爪改一下刀。2、就是這樣把一個雞爪分成3塊，這樣比較容易入味。3、起鍋燒...
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![醬香雞丁怎麼做-醬香雞丁的做法]( "醬香雞丁怎麼做-醬香雞丁的做法")
- “這道美味近似於京醬菜，醬香濃郁，味道很好。調製醬汁時加少許番茄醬，味道更佳。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香雞丁的做法步驟1、雞胸肉切成...
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![醬香雞腿雞翅怎麼做-醬香雞腿雞翅的做法]( "醬香雞腿雞翅怎麼做-醬香雞腿雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（2勺）花椒（適量）蠔油（一大勺）冰糖（六七個）八角（適量）生抽（兩大勺）老抽（兩勺）葱（一根）姜（1塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿雞翅的做法步驟1、雞腿雞翅洗淨2、改刀3、鍋里加涼水放花椒4、放料酒5、把雞翅雞腿放進去水滾後兩分鐘關火雞腿雞翅撈出來...
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![醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做]( "醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做")
- “今年是雞年，春節的餐桌上少不了雞，這款醬香雞翅不僅營養美味，醬香四溢，而且雞翅還有展翅高飛的寓意，討個好彩頭，在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅（8個）輔料葱（一段）姜（幾片）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）料酒（一匙）蠔油（一匙）醬油（一匙）蒜（兩瓣）食用油（適量）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（...
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![蒜香醬汁雞怎麼做-蒜香醬汁雞的做法]( "蒜香醬汁雞怎麼做-蒜香醬汁雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩個）輔料蒜（五瓣）鹽（2克）芥末（5克）蜂蜜（20克）水（50g）胡椒粉（少許）油（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香醬汁雞的做法步驟1、雞腿去骨洗淨瀝乾水份。2、加入鹽胡椒粉。3、抓勻醃製15分鐘。4、蒜切末備用。5、鍋熱倒入少許油放入雞腿肉煎制。6、中小火煎至熟透...
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![醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做]( "醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做")
- “很下飯的一道菜。”食材明細主料杭椒（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞蛋杭椒的做法步驟1、主要原料。2、杭椒洗淨，帶籽切斜段。3、在盆裏磕三個雞蛋，加少許鹽打散。4、燒熱油將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油，葱花熗...
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![醬香雞胗怎麼做-醬香雞胗的做法]( "醬香雞胗怎麼做-醬香雞胗的做法")
- “傳統拼盤品種之一。”食材明細主料雞胗（適量）輔料料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）山楂（適量）桔皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨控水。2、入鍋加料酒、山楂、桔皮、糖、花椒粉、生抽燉至雞胗熟，先大火轉中小火3、先大火轉...
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![醬香雞柳怎麼做-醬香雞柳的做法]( "醬香雞柳怎麼做-醬香雞柳的做法")
- “父親節到了，做一道醬香雞柳低脂低熱，健康好吃的給爸爸。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉（500克）烤肉醬（110克）洋葱（100克）輔料鹽（1克）油（2ml）生...
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![Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter]( "Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter")
- “先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜，菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食材裏確有奶油，但這道菜並不叫CreamChicken。其實在英語裏butter除了指黃油外，還指濃稠糊...
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![啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做]( "啤酒醬香雞翅的做法 【浙菜】啤酒醬香雞翅 啤酒醬香雞翅怎麼做")
- “雞翅有很多種做法，我最喜歡紅燒的！夏天用炸的方式炸起來，實在太熱了受不了，滷雞翅又要時間慢慢滷才入味，我可是肉控哪等得了呢！先不説這些了，説説這道菜吧，我是用啤酒來燒雞翅的，即增加了香味又能去除雞翅的那種異味，很棒呢！即可當菜吃，又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明細主料雞翅...
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![醬香素雞怎麼做-醬香素雞的做法]( "醬香素雞怎麼做-醬香素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（一個）輔料豆瓣醬（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）老抽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香素雞的做法步驟1、準備食材2、素雞從中間一切二再切片備用3、平底鍋倒入適量的底油下素雞煎制4、煎至兩面金黃撈出備用5、準備...
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![醬香雞翅雞脖怎麼做-醬香雞翅雞脖的做法]( "醬香雞翅雞脖怎麼做-醬香雞翅雞脖的做法")
- 食材明細主料雞全翅（6個）雞脖（6個）輔料冰糖（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）葱（1個）姜（1個）大料（2個）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞翅雞脖的做法步驟1、將雞脖，雞翅切好，過熱水掉一下血水。然後用涼水沖洗乾淨待用。2、鍋中加油，放入冰糖。炒糖色，待冰糖完全熔化加入雞翅，雞脖。...
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味味甜
