香辣炸花生米怎麼做-香辣炸花生米的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣炸花生米的做法步驟

• 1、準備好食材.

• 2、花生米放入八角,乾紅椒,2大勺鹽,用開水浸泡3小時.

• 3、然後,剝去花生米外皮,瀝乾吹乾水分.

• 4、冷鍋冷油放入花生米及八角乾紅椒一起炸,用中小火慢炸,不斷翻動.微黃時要嚐嚐以免炸過火.(怕炸過火,都不敢拍照)

• 5、炸好的花生米瀝乾油,放－個大的容器內晾涼即好.(這步忘記拍)