湯圓是冷水煮還是熱水煮多久

熱水。煮湯圓時，使用熱水煮，煮出來的湯圓口感會更好。冷凍的湯圓不需要提前解凍，可以直接下鍋煮。煮湯圓的時間不宜過長，鍋中水再次沸騰後，轉中小火慢煮3-5分鐘即可。煮湯圓的過程中不宜隨意攪動鍋中的湯圓，以免湯圓煮破，影響美觀和口感。