吃冰糕會發胖嗎

冰糕是夏日必備的一種食品，既美味又價廉。那麼吃冰糕會發胖嗎？這似乎成為了大家比較關心的一個話題。這篇文章從比較科學的角度，給大家解答一下這一困惑，順便告訴大家吃冰糕不僅不會發胖，而且具有很多不錯的功效。

吃冰糕會發胖嗎

1.吃冰糕——會發胖是心理誤區

很多的人都存在一個心理誤區，認為吃冰糕會發胖，或為了減肥就少吃，甚至不吃冰淇淋及牛奶製品。其實冰淇淋是一種營養價值很高的冷凍食品。吃冰淇淋在芬蘭、美國、瑞典、英國、新西蘭、意大利等國家早已非常普遍，是家庭餐桌不可缺少的甜點和休閒食品。

2.吃冰糕——營養多多

冰糕中乳蛋白質是一種較完善的蛋白質(其中包括人體日常必須補充的氨基酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、賴氨酸、纈氨酸、蛋氨酸等)其消化率達96%。除其中碳水化合物產生熱量外，尚含有牛乳中各種助長髮育所需的物質(如鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等)以及助長髮育，調節生理機能，保持滲透壓力和酸鹼度等的各種維生素，如添加鮮水果的產品還含有維生素丙。

3.吃冰糕——一天一根不會發胖

奶油冰淇淋的總幹物質應不低於34%，脂肪含量不低於10%；非脂乳固體不低於10%；蔗糖不低於15%。因此，根據計算每公斤製品的發熱量為2000千卡左右(高級奶油冰淇淋為2300千卡，而牛奶冰淇淋為1400千卡)。
　　根據上述數據計算，一般每人每天食用一份50—150克的冰淇淋，其發熱量僅為100—300千卡，僅是人們日常飲食攝入量的1／10—1／15。按目前的經濟與消費水平，一般不會引起身體“發胖”問題。因此，人們只要控制日常營養物質攝入標準，配合一定的工作與運動量，就可以輕鬆享用香甜美味的冰淇淋了。

4.吃冰糕——解暑又改善食慾

由於雪糕味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降温解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節裏備受青睞。夏天沒有胃口時，嘗些冰糕，是一個迅速補充體力降低體温的好方法，尤其對小朋友來講更是抵擋不住誘惑。聰明的媽媽能在小朋友不吃飯時，偶爾改變方式以冰淇淋取代飲食，同樣能攝取營養和熱量。同時漂亮的顏色又讓人產生食慾。

看了這篇介紹之後，相信大家對冰糕應該產生了好感，也對“吃冰糕會發胖嗎”有了新的認識。畢竟，它不會讓我們發胖，而且還頗具營養價值：既包括了人體日常所必需的營養物質，還能調節身體機能，也可以幫助我們改善食慾。清涼的夏天，不可以沒有冰糕啊！