土豆吃了會發胖嗎

不合理的飲食習慣會導致肥胖，而肥胖的人往往會有高血糖的症狀。而土豆是澱粉含量非常高的食材，但是也營養豐富。那麼土豆吃了會發胖嗎嗎？如果你想知道答案的話，就繼續閲讀這個文章吧，我來告訴你土豆會不會影響身材。

土豆吃了會發胖嗎

1.土豆吃了不會發胖

不會胖。吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆，可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。 

2.土豆營養豐富

你不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。在人們的印象裏，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都讓黃豆自歎弗如。就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米麪的營養更全面。   

具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀：土豆含的蛋白質和維生素B1是蘋果的10倍；維生素C是蘋果的3.5倍；維生素B2和鐵是蘋果的3倍;磷是蘋果的2倍;糖和鈣與蘋果相當;只有胡蘿蔔素比蘋果少一點.按營養學觀點,一斤土豆的營養價值大約相當3.5斤蘋果。

你更不必擔心肚皮有難熬的饑饉。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有“酒足飯飽”之滿足。有人風趣地説，希望“只吃不胖”的減肥者要是看中土豆，可謂“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫”！  

土豆已是世界性的減肥食品。法國營養學家弗朗西馬爾羅通過長達15年的研究率先發現，土豆是一種價廉的減肥“良藥”。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多處。1989年以來,意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後創建了土豆食療餐廳30多家。

3.土豆的做法

名字：

雞塊土豆。

主料：

雞塊250g、土豆2個。

輔料：

鹽適量、薑片適量。

具體步驟：

第一步雞在剛超過肉多一點。大火開鍋後加入土豆、葱薑辣椒等。

第五步然後轉中小火慢燉20分鐘左右即可出鍋，出鍋前記得加鹽，喜歡鮮的可以加點味精或者雞精。肉淘乾淨，控淨水。加入少許料酒醃15分鐘左右。

第二步土豆去皮，切成方塊狀備用。

第三步雞肉醃的時間差不多的時候。開鍋準備先化糖，熱鍋倒油，加入白糖或冰糖，用鏟子

第四步倒入温開水，水量控制。

不用擔心了，土豆的營養豐富，而且你的發胖原因一定不是因為吃土豆吃的啊，所以土豆這麼好吃的，大家還是可以去吃的。炒土豆，蒸土豆，做土豆泥，都是很好的選擇。快把這個消息告訴你身邊對土豆吃了會發胖嗎有疑問的小夥伴。