![鐵板肥腸的做法 鐵板肥腸&蓮藕排骨湯 鐵板肥腸怎麼做]( "鐵板肥腸的做法 鐵板肥腸&蓮藕排骨湯 鐵板肥腸怎麼做")
- “很久沒有吃過鐵板肥腸了.這是我家先生最愛吃的一道菜,不過一般自己在家做來吃,外面吃有點不太放心.早上起個大早買了菜回來,準備晚上下班後做.蓮藕排骨花生湯中午先放電飯煲煲開保温,晚上下班後再煲一小時,就是一煲香濃的靚湯啦.再清炒一個皇帝菜,就是美味營養的一餐.....
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![靠譜-加盟安徽合肥老鐵鐵板鴨腸生意如何]( "靠譜-加盟安徽合肥老鐵鐵板鴨腸生意如何")
- 餐飲提問：加盟安徽合肥老鐵鐵板鴨腸生意如何？靠譜?楊柳青青64回答：挺不錯的，之前在江蘇鹽城那邊吃過他們家的鴨腸，味道挺不錯的，尤其是魷魚和鴨胗特別好吃，和朋友路過買了好幾十塊錢的就啤酒吃，賊爽...
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![鐵板蟶子怎麼做-鐵板蟶子的做法]( "鐵板蟶子怎麼做-鐵板蟶子的做法")
- “心心念唸的鐵板蟶子，喜歡吃蟶子，更喜歡鐵板蟶子肉質的口感”食材明細主料蟶子（若干g）輔料雪菜汁（適量ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鐵板蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨，背後剪一刀，如果沒剪這一刀的話蟶子在烤的過程中會開口2、在剪的過程中鐵板預熱，後鋪上蟶子3、倒入適量雪...
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![鐵板茄子的做法 【電餅鐺】鐵板茄子 鐵板茄子怎麼做]( "鐵板茄子的做法 【電餅鐺】鐵板茄子 鐵板茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）豬肉（100克）洋葱（半個）葱（少許）澱粉（少許）姜（適量）輔料蠔油（2匙）生抽（3匙）番茄醬（2匙）糖（2匙）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）醋（1匙）鹹甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵板茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，切滾刀塊，用少許鹽殺一下茄子的水份2、洋葱切小粒3、肉切小丁，將肥瘦肉分開4...
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![鐵板南乳生腸怎麼做-鐵板南乳生腸的做法]( "鐵板南乳生腸怎麼做-鐵板南乳生腸的做法")
- “這道鐵板生腸最大的特點就是香脆，口感不錯，也是我LG最喜歡吃的一道菜。不過聽説多吃生腸不好，所以很少做，一年也就做三兩回吃。”食材明細主料豬生腸（1根）輔料辣椒（1個）小葱（2根）生薑片（6片）配料南乳（半塊）生粉（1小勺子）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鐵板南...
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![鐵板烤鴨腸怎麼去腥]( "鐵板烤鴨腸怎麼去腥")
- 清除、翻洗、焯水、浸泡。新鮮的鴨腸腥味會比較重，在烹飪前需要先將鴨腸裏面的雜物給清除掉，然後將鴨腸翻轉一下，可以用剪刀直接將鴨腸剪開，或者是將鴨腸裏面整個都翻轉過來，鴨腸在翻轉過來之後，用適量的食用鹼對鴨腸進行反覆的揉搓，清洗乾淨即可。最後放到水裏面焯一遍，腥味就沒...
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![鐵板魷魚的做法 鐵板（平鍋）魷魚 鐵板魷魚怎麼做]( "鐵板魷魚的做法 鐵板（平鍋）魷魚 鐵板魷魚怎麼做")
- “一道簡單到不能再簡單的菜，口感爽脆、彈牙，不錯的下酒菜！”食材明細主料鮮魷魚（300克）胡椒粉（3克）花椒粉（3克）蒜（1瓣）輔料鹽（2克）香葱（50可）香芹（50克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕去外薄膜，切去鬚子2、將魷魚切塊或切條均可，用香葱、香...
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![鐵板花甲的做法 祕製鐵板花甲 鐵板花甲怎麼做]( "鐵板花甲的做法 祕製鐵板花甲 鐵板花甲怎麼做")
- “炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法，簡單又美味，10分鐘上桌，完全停不下來！”食材明細主料花甲（400g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）油潑辣子（適量）雞精（少許）蒜泥（適量）薑末（少許）葱末（少許）色拉油（適量）白砂糖（少許）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板花甲的做法步驟...
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![鐵板鴨腸需要壓多久]( "鐵板鴨腸需要壓多久")
- 3～5分鐘。首先把清洗好的鴨腸串好，取鐵板一隻，先在鐵板內放適量食用油，將鐵板燒熱把串好的鴨腸放上鐵板，用壓鏟往下按壓鴨腸至冒濃煙，可以聞到鴨腸的香味，反覆按壓幾次至鴨腸熟透所需時間在5分鐘左右，撒上孜然粉辣，辣椒粉等調料即可。...
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![鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚（炒鍋版） 鐵板魷魚怎麼做]( "鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚（炒鍋版） 鐵板魷魚怎麼做")
- “鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃，大冬天不出屋就能吃上，自己做也很簡單，非常適合上班族的一道快手菜，一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚（3條）輔料甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（少許）孜然（適量）辣椒粉（適量）熟芝麻（少許）油（少許）原味（口味）鐵板（工藝）普通（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、1.先...
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![鐵板黑椒腸仔雞蛋怎麼做-鐵板黑椒腸仔雞蛋的做法]( "鐵板黑椒腸仔雞蛋怎麼做-鐵板黑椒腸仔雞蛋的做法")
- “早上起來匆匆忙忙，才想起昨晚沒準備好今天早餐，看看冰箱只有雞蛋和熱狗腸，於是用最快的方法，把它們煎一煎，配上牛奶，又是一個營養早餐。加了幾根薄荷，既清新，又有淡淡的薄荷香味。”食材明細主料雞蛋（2個）熱狗腸（2根）輔料食用油（少許）鹽（少許）黑胡椒粉（適量）薄荷（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘...
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![鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐（無油版） 鐵板豆腐怎麼做]( "鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐（無油版） 鐵板豆腐怎麼做")
- “豆腐是有營養又比較愛吃的食材，每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引，但是又覺得外面的油大又不衞生，在微博上看到教程，趕緊自己做來試試，還不錯😊”食材明細主料豆腐（適量）輔料孜然（適量）辣子面（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄沙司（適量）蠔油（適量）生抽（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![鐵板鴨腸怎麼去腥味]( "鐵板鴨腸怎麼去腥味")
- 食用鹼浸泡或花椒水、料酒姜去腥。想要去除鴨腸腥味，既可以用勤洗的方式，也可以用加調料的方式，即在勤洗前，可以用食用鹼浸泡，或者生粉洗淨後加薑汁酒。鴨腸提前加工和預處理可以有效的去除一些腥味，在鐵板時讓鴨腸口感更好味道不腥。...
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![鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法]( "鐵板蝦怎麼做-鐵板蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料洋葱（適量）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板蝦的做法步驟1、原料：蝦。2、原料：洋葱。3、將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀。5、剪1片錫紙，先將洋葱鋪在下層。6、再將蝦鋪在上層。7、淋上幾滴油和醬油後將錫紙包...
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![法式鐵板燒怎麼做-法式鐵板燒的做法]( "法式鐵板燒怎麼做-法式鐵板燒的做法")
- “食療作用牛肉味甘，性平，歸脾、胃經；有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效；適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。食譜營養牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基...
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![鐵板牛柳怎麼做-鐵板牛柳的做法]( "鐵板牛柳怎麼做-鐵板牛柳的做法")
- “牛柳永遠是孩子的最愛，嫩嫩的，辣辣的，鹹淡正好，總是吃不夠。其實，最早做爆炒牛柳，我總是問題不斷:炒的老了，澱粉放多了，口味鹹了。經過不斷琢磨、嘗試，我終於把爆炒牛柳做的讓孩子心心念念，嘿嘿，真是件挺不容易的事。題外話，我覺得牛肉挺神奇，它和黑胡椒、洋葱、西紅柿、香菜、線椒...
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![鐵板菠蘿肥腸怎麼做-鐵板菠蘿肥腸的做法]( "鐵板菠蘿肥腸怎麼做-鐵板菠蘿肥腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸頭（1根）菠蘿（1/4個）青菜椒（半個）紅菜椒（半個）番茄醬（適量）洋葱（1/3個）輔料薑片（5片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板菠蘿肥腸的做法步驟1、豬腸頭裏裏外外用鹽搓洗乾淨，把肥油去掉。2、切成小段，頭的部分很厚，剖開切成小塊。把水分瀝乾。3、菠蘿切成小塊，用鹽水泡...
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![雙口味 鐵板豆腐怎麼做-鐵板豆腐的做法 ‘鐵板’豆腐]( "雙口味 鐵板豆腐怎麼做-鐵板豆腐的做法 ‘鐵板’豆腐")
- “懶人媽媽喜歡辣，寶寶必須是營養且美味的！所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋（適量）輔料小葱幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，雞蛋打散小葱切成小粒備用。2、電餅檔放油炸葱，把葱炸至金黃色撈出（電餅檔...
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![鐵板鴨腸怎樣去腥味]( "鐵板鴨腸怎樣去腥味")
- 清洗鴨腸、去除內臟。鴨腸本身的腥味較重，在烹飪的時候常常會使用大葱、薑片、大蒜等調料去除腥味，但是對於鴨腸來説，去除腥味是注重它的清洗方式。新鮮的鴨腸首先把它內部贓物用手擠出來，再用工具刀剪開鴨腸，去除白色的油脂，反覆的清洗即可。...
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![鐵板豆腐怎麼做-鐵板豆腐的做法]( "鐵板豆腐怎麼做-鐵板豆腐的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（一盒）肉末（適量）輔料香菇（兩朵）小葱（適量）紅椒（少量）調料料酒（適量）十三香（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板豆腐的做法步驟1、所需食材：內脂豆腐、肉末、香菇、小葱、紅椒。2、肉末加料酒少許、十三香少許、蠔油少許攪拌均勻備用（肉...
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![鐵板臘腸粉絲怎麼做-鐵板臘腸粉絲的做法]( "鐵板臘腸粉絲怎麼做-鐵板臘腸粉絲的做法")
- “想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的，比較少吃臘腸，還是想着做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆，臘腸燜飯還沒做，竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲（1小把）廣式臘腸（1根）輔料青椒（1/3個）紅椒（1/3個）葱（1根）蒜（1瓣）姜（少許）配料醬油（1匙）蠔油（1匙）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![鐵板牛肉怎麼做-鐵板牛肉的做法]( "鐵板牛肉怎麼做-鐵板牛肉的做法")
- “🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）油（適量）黑胡椒（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛肉，然後把整塊牛肉用擀麪杖給他拍打一下，然後再放在旁邊上面給他抹一層料酒，然後備用。2、...
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![鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做]( "鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做")
- “自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的，嘗試下，不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱（半個（或1個））辣椒粉（1—2勺）魷魚（1只）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料香菜（適量）孜然粉（1—2勺）花椒粉（少量（或者麻椒粉））鹽（適量）小葱（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵板魷魚...
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![鐵板燒怎麼做-鐵板燒的做法]( "鐵板燒怎麼做-鐵板燒的做法")
- “中餐吃膩了，換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉（適量）廣式香腸（適量）土豆（適量）雞腿肉（適量）藕（適量）豆皮（適量）輔料洋葱（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）芹菜（適量）醬油（適量）生薑（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鐵板燒的做法步驟1、...
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![鐵板魷魚怎麼做-鐵板魷魚的做法]( "鐵板魷魚怎麼做-鐵板魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（2條）芹菜（100g）圓葱（半個）大蒜（3瓣）輔料韓國辣醬（1勺）蠔油（1.5勺）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醬油（0.5勺）孜然（適量）芝麻（適量）小葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板魷魚的做法步驟1、魷魚改花刀、芹菜切段、圓葱切絲、蒜切片。2、鍋中燒開水將芹菜汆水2分鐘，撈出瀝乾水份備...
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味味甜
