![青菜豆腐粉絲貽貝湯怎麼做-青菜豆腐粉絲貽貝湯的做法]( "青菜豆腐粉絲貽貝湯怎麼做-青菜豆腐粉絲貽貝湯的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）貽貝肉（400G）內酯豆腐（半盒）紅薯粉絲（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）清水（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐粉絲貽貝湯的做法步驟1、準備食材。2、紅薯粉絲提前用清水浸泡一會。3、把新鮮貽貝肉清洗乾淨。4、熱鍋下油，...
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![蒜蓉粉絲貽貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲貽貝 蒜蓉粉絲貽貝怎麼做]( "蒜蓉粉絲貽貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲貽貝 蒜蓉粉絲貽貝怎麼做")
- “貽貝，也叫青口，乾製品則被稱作淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。主要分佈於中國黃海、渤海沿岸。據分析，貽貝含有多種營養成分，還有很高的藥用與食療功效，對人體好處多多。沿海一帶都愛吃海鮮，作為天津人，我們都是海鮮控。年前滿寶爸爸買了兩盒貽貝，六袋扇貝...
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![貽貝炒絲瓜的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--貽貝炒絲瓜 貽貝炒絲瓜怎麼做]( "貽貝炒絲瓜的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--貽貝炒絲瓜 貽貝炒絲瓜怎麼做")
- “貽貝炒絲瓜是我們海邊人最家常的一道菜，舌尖2相逢裏將這道菜做為浙江海邊人的家常特色出現在銀幕中。貽貝我們北方俗稱海紅，是最經濟的海鮮之一，價格相當的便宜，但是味道是非常的鮮美。絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長，絲瓜的營養價值非常高，瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增...
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![青菜豆腐果粉絲湯怎麼做-青菜豆腐果粉絲湯的做法]( "青菜豆腐果粉絲湯怎麼做-青菜豆腐果粉絲湯的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）豆腐果（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐果粉絲湯的做法步驟1、鍋中倒入適量清水燒開後放入青菜2、放入豆腐果3、煮至青菜將熟時放入粉絲4、燒開後加入適量鹽5、淋入適量麻油即可...
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![法式貽貝的做法 最具海洋氣息的一道小資菜—法式貽貝 法式貽貝怎麼做]( "法式貽貝的做法 最具海洋氣息的一道小資菜—法式貽貝 法式貽貝怎麼做")
- “貽貝，又稱青口，淡菜。我們海邊叫海虹，是沿海人民最愛海產品之一。國人接觸西餐，總繞不過法國菜，不少人甚至將法國菜直接等同於西餐。畢竟法國菜在世界上太過聞名，如同法國時裝那樣成為法國代名詞之一。意大利人或許會不樂意，抬出意大利公主嫁給法國國王才造就法國菜的典故，但論...
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![鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做]( "鮮湯白菜粉絲豆腐的做法 鮮湯白菜粉絲燉豆腐 鮮湯白菜粉絲豆腐怎麼做")
- “非常清淡的一道燉菜，燉出的湯汁奶白色，只可惜，做完這道菜我把它放在一邊，沒有立刻拍照，等再做完另一盤菜，不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了，不過，這樣一來，粉絲超好吃，超鮮。”食材明細主料豆腐（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料蝦仁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![豆豉貽貝怎麼做-豆豉貽貝的做法]( "豆豉貽貝怎麼做-豆豉貽貝的做法")
- 食材明細主料貽貝（適量）輔料姜（適量）豆豉（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉貽貝的做法步驟1、姜葱洗淨切短。2、鍋中放油後姜葱。3、放入貽貝。4、倒入料酒和少許老抽。5、放入豆豉後加入少許水。6、大火煮開至貽貝開口即可。7、裝盤。...
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![金瓜貽貝濃湯怎麼做-金瓜貽貝濃湯的做法]( "金瓜貽貝濃湯怎麼做-金瓜貽貝濃湯的做法")
- 食材明細主料金瓜（1/2）貽貝（9個）輔料淨水（800ml）精鹽（1.5匙）白糖（1匙）白胡椒粉（少量）肉桂粉（少量）歐芹碎（少量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金瓜貽貝濃湯的做法步驟1、金瓜洗淨、去蒂、去瓤，切塊。2、金瓜塊放入破壁機內，加入800ml淨水。（我按説明書食譜加到1200ml的水份，湯不夠濃。）3、...
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![絲瓜燒貽貝怎麼做-絲瓜燒貽貝的做法]( "絲瓜燒貽貝怎麼做-絲瓜燒貽貝的做法")
- 食材明細主料貽貝（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒貽貝的做法步驟1、貽貝解凍，清洗乾淨。2、貽貝放入沸水中，加薑片和料酒焯水撈出。3、絲瓜去皮切滾刀塊，薑切片。4、鍋中放油燒熱，放入絲瓜翻炒2分鐘。5、放入薑片和貽貝同炒一...
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![絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法]( "絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一條）內酯豆腐（半盒）雞蛋（2個）貽貝肉（300G）白玉菇（130G）輔料薑末（適量）蒜末（適量）清水（適量）調料色拉油（50g+10g(炒雞蛋））料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法步驟1、準備食材，絲瓜去皮後清洗一下切塊備用，雞蛋打散備用，白玉菇清洗幹...
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![菠菜粉絲豆腐湯怎麼做-菠菜粉絲豆腐湯的做法]( "菠菜粉絲豆腐湯怎麼做-菠菜粉絲豆腐湯的做法")
- “經常吃素，宜於健康”食材明細主料菠菜（適量）豆腐（1/4）粉絲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）葱（1個）雞湯塊（1/4）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉絲豆腐湯的做法步驟1、粉絲温水泡軟，菠菜切小段，豆腐切小塊，葱切碎2、鍋燒熱入油燒熱下入葱煸香3、加入菠菜翻炒，再加入豆腐4、...
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![榨菜絲美貝豆腐湯怎麼做-榨菜絲美貝豆腐湯的做法]( "榨菜絲美貝豆腐湯怎麼做-榨菜絲美貝豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（360克）美貝（310克）榨菜絲（40克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲美貝豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、美貝（已清洗）、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、將美貝下入清水鍋中，加適量的料酒。4、接着，合入豆腐和榨菜絲，加適量的...
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![菠菜豆腐粉絲湯怎麼做-菠菜豆腐粉絲湯的做法]( "菠菜豆腐粉絲湯怎麼做-菠菜豆腐粉絲湯的做法")
- “想喝暖暖的粉絲湯，加了菠菜豆腐，簡單上手，清爽不油膩。”食材明細主料菠菜（適量）豆腐（適量）粉絲（大半捆）西紅柿（半個）輔料花生油（適量）姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）小米椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豆腐粉絲湯的做法步驟1、菠菜，豆腐，西紅...
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![絲瓜炒貽貝的做法 【絲瓜炒貽貝】 絲瓜炒貽貝怎麼做]( "絲瓜炒貽貝的做法 【絲瓜炒貽貝】 絲瓜炒貽貝怎麼做")
- “在中央台播出的《舌尖上的中國第二季相逢》中提到殼菜，學名貽貝。片中提到，浙江象山人的做法是殼菜炒絲瓜。貽貝在世界其他地方也是一種食材，比如法國特意去烹飪這種海鮮。其實，在大連也有它的身影，而且十分常見，殼菜在大連叫海虹。而在我們福建叫淡菜，最肥美的淡菜是直接清蒸...
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![貽貝豆腐湯要不要焯水]( "貽貝豆腐湯要不要焯水")
- 需要。豆腐在做湯之前要焯水去除豆腐的腥味，還會使豆腐更嫩，味道鮮美。要注意豆腐焯水之前要切成均勻的塊，冷水入鍋，等到水開，豆腐都浮起來就可以了。要用微火，否則豆腐容易出現孔洞。貽貝也要提前炒熟，然後加入調料把豆腐與貽貝放入鍋中開始燉就可以了。...
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![青菜淡貝丸煮粉絲 怎麼做-青菜淡貝丸煮粉絲 的做法]( "青菜淡貝丸煮粉絲 怎麼做-青菜淡貝丸煮粉絲 的做法")
- “【青菜淡貝丸煮粉絲】簡單的家常菜，味道不錯。再吃的時候還可以加點辣椒醬哦。。。”食材明細主料青菜（160克）粉絲（50克）淡貝丸（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜淡貝丸煮粉絲的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、粉絲、淡貝丸2、將已洗淨的青菜放在案...
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![青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法]( "青蘿蔔粉絲扇貝湯怎麼做-青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法")
- “在飯館這個是鍋仔的，但是家裏沒這個條件，弄個桌上鍋，暖暖呼呼的，美極啦！”食材明細主料青蘿蔔（適量）扇貝肉（適量）蝦仁（適量）粉絲（適量）調料奶（半袋）水（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔粉絲扇貝湯的做法步驟1、青蘿蔔半根兒，擦絲。2、蝦仁去蝦線，放點鹽如下味...
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![白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做]( "白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做")
- “常言説的好，魚生火，肉生痰，青菜豆腐好過年，經常大魚大肉吃多了，這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平，味甘，具有清熱除煩、通利腸味的功能，對便祕、熱咳都有一定療效；內中所含...
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![酸菜粉絲豆腐湯怎麼做-酸菜粉絲豆腐湯的做法]( "酸菜粉絲豆腐湯怎麼做-酸菜粉絲豆腐湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（150g）豆腐（1小塊）粉絲（1塊）輔料姜（3片）蒜（1個）葱（1個）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉絲豆腐湯的做法步驟1、酸菜切小塊，薑切片，蒜拍碎。2、鍋中放點豬油。3、酸菜，姜，蒜炒香加清水煮開。4、粉絲泡發備用。5、煮泡發好的粉絲，差不多好...
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![粉絲豆腐丁青菜包怎麼做-粉絲豆腐丁青菜包的做法]( "粉絲豆腐丁青菜包怎麼做-粉絲豆腐丁青菜包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）粉絲（適量）蒜泥（適量）油（適量）鹽（適量）輔料豆腐乾（2塊）辣椒（2個）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲豆腐丁青菜包的做法步驟1、原材料都切碎2、加入調料拌勻3、調好餡兒後，將發酵成孔狀後的麪糰分割成一小團、一小團的4、將餡兒包入麪糰內，餡兒不可...
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![秋葵貽貝湯怎麼做-秋葵貽貝湯的做法]( "秋葵貽貝湯怎麼做-秋葵貽貝湯的做法")
- “秋葵具有非常高的營養價值，老少皆宜，貽貝味道鮮美，兩種食材搭配既營養又美味！”食材明細主料貽貝（適量）秋葵（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）秋葵貽貝湯的做法步驟1、貽貝清洗乾淨，加水煮至開口。2、將貽貝肉剝出，泡在煮貽貝的水中備用。3、秋葵洗淨切...
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![白菜貽貝湯怎麼做-白菜貽貝湯的做法]( "白菜貽貝湯怎麼做-白菜貽貝湯的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）貽貝（適量）花蛤肉（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜貽貝湯的做法步驟1、貽貝洗淨。2、鍋中放入水放入洗淨的白菜大火燒開至熟。3、加入鹽後放入花蛤肉。4、放入貽貝。5、煮至貽貝開口即可。6、成品。...
- 26552
![粉絲貽貝怎麼做-粉絲貽貝的做法]( "粉絲貽貝怎麼做-粉絲貽貝的做法")
- “湯鮮肉嫩，清爽粉滑。”食材明細主料貽貝（200克）粉絲（1枝）輔料料酒（2茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（1根）老薑（少許）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉絲貽貝的做法步驟1、熟凍貽貝，連包放入水中解凍。2、清除內髒，在放料酒的沸水中過一下撈入涼水中。3、粉絲用温水泡...
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![上湯青菜豆腐絲怎麼做-上湯青菜豆腐絲的做法]( "上湯青菜豆腐絲怎麼做-上湯青菜豆腐絲的做法")
- 食材明細主料青菜（5顆）豆腐皮（1張）輔料金針菇（少許）口蘑（少許）海米（少許）濃湯寶（1個）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯青菜豆腐絲的做法步驟1、準備材料：青菜洗淨，豆腐皮切細絲，開洋泡發去掉尾殼，口蘑切片。2、油鍋燒熱，放入葱、姜爆香。3、加入3碗水，擠入濃湯...
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![貽貝豌豆尖雞湯怎麼做-貽貝豌豆尖雞湯的做法]( "貽貝豌豆尖雞湯怎麼做-貽貝豌豆尖雞湯的做法")
- “春天的貽貝又肥又鮮，再加美味雞湯和鮮嫩的豌豆尖，又鮮又美。”食材明細主料雞翅（一個）雞湯（200g）貽貝（80g）豌豆尖（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貽貝豌豆尖雞湯的做法步驟1、貽貝。2、摘洗乾淨。3、直接放鍋裏。4、蓋鍋蓋煮，看着開口。5、打開蓋子翻拌一下即可。6、取豌...
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味味甜
