- “剛剛發現一個黃桃的新世界,倏忽而來的黃桃卻又倏忽而去了。趁着最後一個黃桃,來嚐嚐這個黃桃的酸奶蛋糕。雖然它是一向不怎麼喜歡的打發黃油版的馬芬。據説,這個蛋糕初始來源於德州農民。加入了足足一個黃桃,麪糊裏滿眼都是果粒。多多的鮮果黃桃讓這蛋糕的內部非常濕潤,但也...
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- “慕斯蛋糕已經做過好幾次了,無一例外的是,慕斯蛋糕需要淡奶油做為慕斯餡的主料,我一直在想,如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕嗎,或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕,今天嘗試做了黃桃酸奶口味的,味道還不錯。”食材明細主料低粉(48克)輔料雞蛋(2個)黃桃(200克)酸奶(250克)吉利丁(2片半(每片約...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(80g)澱粉(50g)烤粉(1袋)魚膠(4片)輔料全脂奶油奶酪(750g)檸檬皮(1湯匙)糖粉(80g)櫻桃水(3湯匙)檸檬汁(2湯匙)奶油(250g)酸櫻桃(1kg)杏仁片(50g)配料糖(225g)香草糖(1袋)澱粉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻桃奶酪蛋糕的做法步驟1、主體蛋糕:a加熱烤箱180℃,蛋黃加2湯...
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- “做個蛋糕來示愛😄😄😄”食材明細主料6寸可可戚風(1個)白砂糖(40g(酸奶用))輔料凱瑞奶油奶酪(100g)自制無糖酸奶(85g)新鮮檸檬汁(15g)吉利丁片(7.5g)淡奶油(100g)白砂糖(10g(淡奶油用))表面裝飾櫻桃(7個)櫻桃果肉碎(70g(夾心用))甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃酸奶乳酪蛋糕的做法步...
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- 食材明細主料櫻桃(幾個)蛋糕(幾片)輔料酸奶(一盒)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸奶櫻桃拌蛋糕的做法步驟1、備齊材料備用。2、取一個杯子,放入一片蛋糕。3、倒入三分之一酸奶。4、在放入一片蛋糕,放入幾個櫻桃。5、放入放入酸奶,表面用櫻桃點綴。6、成品圖,完成。...
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- 食材明細主料酸奶(200克)雞蛋(4個)低粉(40克)玉米澱粉(24克)黃油(50克)糖(100克)輔料櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開,將蛋清放入一個無水無油的容器內。2、櫻桃切開去核。3、黃油切小塊隔水融化。4、在黃油中加入酸奶拌勻。5、依次...
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- 食材明細主料低粉(150g)雞蛋(3只)白砂糖(30g)玉米油(30g)脱脂牛奶(300g)輔料淡奶油(80g)安慕希酸奶(400g)吉利丁片(5g)黃桃罐頭(7塊)白糖(10g)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃桃酸奶千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋加白砂糖。2、倒入牛奶。3、打散打勻打至白糖融化。4、篩入低粉攪拌均勻。5、...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:20酸奶:100橄欖油:15ml白糖:30雞蛋:2個慄粉:10黃桃:適量輔料紙杯:5個具體步驟1.準備好各種材料2.雞蛋黃酸奶橄欖油混合3.攪拌均勻4.篩入低粉和慄粉,攪拌均勻。5.白糖分三次加入蛋白,用打蛋器打發6.第二...
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- “酸酸甜甜,濃郁的桃香,健康營養的一杯飲品。”食材明細主料黃桃(1個)酸奶(100克)輔料紅糖(少許)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃酸奶飲的做法步驟1、黃桃一個2、黃桃削皮切成小塊,自制濃稠酸奶3、把酸奶和黃桃放入攪拌杯中加入少許紅糖4、裝上攪拌機打一分半鐘。5、成品...
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- “做的最多,也是好評率最高的一款點心”食材明細主料雞蛋(4個)中粉(80g)牛奶(60g)玉米油(30g)白糖(適量)蛋白(40g)蛋黃(20g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃奶油蛋糕卷的做法步驟1、奶油,這是植物奶油,最好還是用動物奶油,更健康一點2、玉米油準備好3、黃桃一片,喜歡的可...
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- “這是一款證明我又老了一歲的蛋糕,嘻嘻,第一次做生日蛋糕,歡迎大家品嚐。”食材明細主料水蜜桃罐頭(450克)酸奶(150克)奶油奶酪(250克)細砂糖(60克)魚膠粉(4小匙)動物鮮奶油(200克)輔料魚膠粉(1小匙)水蜜桃罐頭汁(5大匙)榛子巧克力餅乾(1盒)黃油(30克)配料八寸活底模具(1個)獼猴桃(1個)聖女果乾(六顆...
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- 食材明細主料黃桃(1個)輔料酸奶(200g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃桃酸奶杯的做法步驟1、食材,酸奶,黃桃。2、黃桃洗淨去皮切丁。3、酸奶倒入玻璃杯中,七分滿。4、放入黃桃丁。5、成品,黃桃多汁配上酸奶格外爽滑!...
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- “慕斯液我沒用淡奶油,我用了自制的原味無糖酸奶。為了豐富口感,我又放了一些奶油奶酪。奶油奶酪也稱奶油芝士,是一種未成熟的全脂奶酪,色澤潔白,質地細膩,口感微酸。1000克牛奶可製成1000克的酸牛奶,1000克的酸牛奶可以製成約250克左右的奶油奶酪。1000克全脂牛奶中含有30克左...
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- “這款慕斯蛋糕,用水果泥加酸奶、奶油混合成慕斯液,沒有放太多的糖!微甜,餅乾做底很香,但是裝盒的時候底部中間有點碎了,所以建議大家還是用戚風蛋糕做底好一些!”食材明細主料黃桃(220g)淡奶油(300ml)老酸奶(180ml)手指餅乾(100g)黃油(50g)輔料吉利丁片(5g)細砂糖(50g)桃子味QQ糖(65g)甜味(口味)...
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- 食材明細主料酸奶(適量)輔料黃桃幹(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃桃酸奶的做法步驟1、自制酸奶食材圖。2、把牛奶倒入麪包機桶裏放入酸奶菌攪拌均勻。3、放麪包機裏啟動酸奶功能。4、時間結束即可,酸奶濃稠,鏟子能放在酸奶表面。5、黃桃幹切碎。6、把酸奶倒入用開...
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- “烘焙是個甜蜜的坑!雖不喜歡吃甜食,可最近一直在做,還變着花樣做。這次做的酸奶蛋糕,嘗試了紙杯,食材添加了核桃仁。這個我是第一次,沒有經驗,只有體會:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不滿意。然就衝其漂亮,還是上一下菜譜吧。口感偏濕潤清甜。方子原來酸奶是200克,可是就只有180克...
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- “今天的主題還是【核桃】,以往吃的核桃蛋糕都是‘ChocolateBrowniecake’、‘walnutcookies’等;用了最簡單的方法烤了一個【酸奶核桃蛋糕】,就將核桃磨成粉和直接灑在蛋糕裏面這樣可以吃到濃濃的核桃香味。最近在家裏做了2-3次的酸奶,因為在我回老家之前儘快把酸奶發酵粉給...
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- “和長帝結緣於微博,那時候剛剛入烘焙坑,關注了長帝微博。後來換烤箱的時候果斷選擇了長帝的32a。對於一個顏控來説,總覺得長帝的烤箱欠缺了那麼一點。直到長帝炫彩系列CRTF32WBL出現,一下子擊中我的內心。很榮幸得到試用,還是我最愛的粉色。第一烤,做了個戚風蛋糕,成品很不錯哦...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃桃酸奶:200低筋麪粉:60玉米澱粉:25雞蛋:4個白砂糖:20黃油:45輔料具體步驟1.備齊所有材料2.蛋白,蛋黃分離。蛋黃里加糖20g,酸奶200g,攪拌均勻3.加入45g融化的黃油4.篩入低筋麪粉和玉米澱粉5.攪拌均勻,如圖6.打...
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- “這款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起來雖然較複雜,不過自己做的乾淨衞生,家人朋友過生日可以自己來做,此款是6寸,蛋糕裏面的水果看個人口味來放(我一般都是用現成的材料),可以換成榴蓮、草莓等水果,做法是一樣的哦。如不明之處歡迎@我!”食材明細主料芒果(1個)吉利片(20g)酸奶(20...
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- “天氣越來越熱,大人孩子越來越喜歡各種奶昔。還有幾個黃桃,就打了黃桃酸奶奶昔,顏色漂亮又好喝😋。”食材明細主料黃桃(一個)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃酸奶奶昔的做法步驟1、黃桃一個。2、黃桃去皮去核,切小塊。3、酸奶一袋。4、酸奶倒入攪拌杯中。5...
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- “這是第一次做奶油蛋糕。女兒生日,我做了兩個蛋糕,一個是米飯做的,一個是奶油的。其實做奶油的我一點底都沒有,連起碼的裱花嘴、轉盤什麼的都沒有,做出這個效果我自己也蠻驚訝的,很興奮的,呵呵,有點小驕傲...”食材明細主料低筋麪粉(85g)牛奶(40ml)雞蛋(5個)輔料黃桃罐頭(適量)配料植脂...
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- “用自己做的原味酸奶做的,可以放心吃不長肉~~”食材明細主料雞蛋(4個)原味酸奶(200克)玉米油(45克)糖(60克)低粉(70克)輔料鹽(少許)檸檬汁(幾滴)去核櫻桃(數粒)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶櫻桃蛋糕的做法步驟1、酸奶中倒入45克油,攪拌均勻2、放入4個蛋黃3、攪拌均勻後篩入低粉拌...
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- 食材明細主料黃桃罐頭(250克)原味酸奶(250克)牛奶(40克)細砂糖(10克)吉利丁片(1片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃酸奶凍的做法步驟1、準備原料。2、吉利丁片放入涼水中泡軟。3、牛奶倒入煮鍋小火煮至微熱,倒入細砂糖,煮至砂糖溶化,這時的牛奶在微微煮開的狀態下,關火。4、加...
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- “摘來的櫻桃是烘焙的好材料,用它做了一個8寸的低脂酸奶蛋糕,不僅顏值超高而且口感極佳,綿軟細膩輕盈爽口,讓人回味無窮。這款酸奶蛋糕方子,是我常用的一款方子,做出來的蛋糕不開裂不回縮,卻有着輕乳酪一般細膩綿軟的口感,而且是低脂低熱量的一款蛋糕,吃起來更讓減肥愛美人士放心...
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