豆腐保存多久就不能吃了

2～3天。豆腐是一種含水量很多的豆製品，保存時間很短，新鮮的豆腐在冰箱中一般保存2～3天的時間就開始變酸變質了。當豆腐開始變酸，顏色變暗甚至發黴就不能食用，想要延長豆腐的保存時間可以將豆腐放入裝有少量鹽水的保鮮盒中放入冰箱中保存。