吃奶油雪糕會發胖嗎

俗話説愛美之心人皆有之，每個人都想擁有或苗條，或勻稱，或骨感的養眼身材，所以在平常的生活中就要非常注意自己的飲食習慣和攝入的食物，以防發胖，然而美味的食品總是帶着巨大的熱量而來，今天我們來討論，吃奶油雪糕會發胖嗎。

吃奶油雪糕會發胖嗎

答：看個人的體質

介紹：

1.冰淇淋，又稱雪糕，奶糕，豆糕和炒冰塊等等，種類繁多，花樣百出，但製作方法大致不外乎用乳或乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素作原料，經冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對人體有一定的保健作用。是夏天清涼去暑的好食品。

2.它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加劑(包括穩定劑、乳化劑、着色劑以及各種口味來源的香料等)。其中的“乳”可以是鮮奶、奶粉、煉乳、稀奶油和乳清粉等;“蛋”可以是鮮蛋、冰蛋黃、蛋黃粉和全蛋粉。

3.經有關專家測定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素--100克冰淇淋相當於35克大米飯。因此，吃冰淇淋一定要有度。

4.冰淇淋的原料裏最重要的是奶油，美國對於冰淇淋的規定是至少含有10%以上的奶油脂肪，好的冰淇淋可能更高，它們最後會成為冰淇淋中的半固體介質，產生細膩的質感。通常還會有少量的乳化劑來改善脂肪顆粒以及最後的質感。總的來説，奶油含量越多，冰淇淋就越高檔、越美味。

5.過度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因為，胖孩子吸收功能較好，冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥 胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食的毛病變本加厲。因此營養專家提醒，早上、飯前、飯後以及睡前和空腹時都不要吃冰淇淋。除此之 外，那些體質虛弱，尤其是腸胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或對牛奶有過敏症的人，不要吃冰淇淋。

健康提示：

1.冰淇淋在製作中為改善性狀及顏色會使用添加劑，多吃對健康有損。

2.飯前食用還會影響食慾，飯後食用則使人體消化系統免疫力下降而引起腸炎等。而且食用速度過快對消化系統刺激較大，會引起胃腸不適，小兒更應少食。

看了這麼多的相關資料，大家是否對吃奶油雪糕會發胖嗎的問題有了更深的瞭解和認識呢，其實日常生活中，完美的身材並不十分重要，我們應當享受當下，該吃吃該喝喝，以飽滿的心態迎接美好的每一天，大家説是不是這樣呢！