當前位置:味味甜 >

關於麻辣蝦味面怎麼做的餐飲百科

麻辣蝦味面怎麼做-麻辣蝦味面的做法
  • 麻辣蝦味面怎麼做-麻辣蝦味面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)鮮蝦(適量)豆腐丁(適量)肉丁(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)辣椒(適量)高湯(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣蝦味面的做法步驟1、麪條,鮮蝦,2、再備點其它食材,3、燒好的高湯,4、燒油,放進肉丁,豆腐丁,蝦丁辣椒丁,,5、放點鹽炒香,6、放點老乾媽,7...
  • 6503
麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做
  • 麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做

  • “請朋友來家吃飯v朋友特別能吃辣。特意做的。剩了點放在冰箱裏。第二天吃居然意外好吃”食材明細主料龍蝦尾(適量)辣椒(適量)小米椒(適量)泰椒(適量)麻椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)味素(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾清水泡十分...
  • 5411
麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦! 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦! 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “又到了吃小龍蝦的季節了!開心開心。”食材明細主料小龍蝦(2kg)輔料料酒(適量)白糖(適量)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、先給龍蝦洗洗澡洗洗腳指蓋。2、然後在尾巴根部!中間有一個尾巴葉直接一掰一拽蝦線就出來了。3、蝦線一長條一拽就會全部...
  • 7638
kitchen ———— 麻辣香蝦 麻辣香蝦怎麼做-麻辣香蝦的做法 珍饈美味made in my
  • kitchen ———— 麻辣香蝦 麻辣香蝦怎麼做-麻辣香蝦的做法 珍饈美味made in my

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料油炸花生米(適量)土豆(適量)香葱(適量)香菜(適量)配料麻椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香蝦的做法步驟1、蝦用剪子將蝦鬚、蝦槍剪掉,開背去蝦線,用料酒和少量鹽醃製片刻。2、土豆...
  • 11984
火麻仁風味香辣蝦怎麼做-火麻仁風味香辣蝦的做法
  • 火麻仁風味香辣蝦怎麼做-火麻仁風味香辣蝦的做法

  • “在家裏也能做出這麼美味的大蝦,沒有繁雜的操作,不需耗費精力和時間,照樣可以享用到美食,放上些火麻仁,增加營養,更加健康。”食材明細主料大蝦(8個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)調料香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁風味香辣蝦的做法步驟1、...
  • 22990
麻辣小龍蝦的做法 威廚房┃喚醒初秋味蕾--麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 威廚房┃喚醒初秋味蕾--麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣,是人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃,麻辣口感加以喧鬧氣息,總是帶來不可多得的愜意體驗。”食材明細主料小龍蝦(500g)幹辣椒(100g)花椒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)熟花生仁(適量)輔料白酒(適量)啤酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)麻辣(口味)煮(工...
  • 16441
麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法
  • 麻辣蝦怎麼做-麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭。2、材料如下。3、鍋子燒熱煎香蝦頭,煎好後取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入蝦後加入生抽調味。6、裝盤。7、開動啦。...
  • 22201
麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法
  • 麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法

  • “屯的蝦個頭還比較大,做成蝦球還是比較過癮的,再配上麻辣的做法,那就更為完美,蝦球彈牙,麻辣鮮香。”食材明細主料凍蝦(500克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(1勺)生粉(1勺)幹辣椒(適量)蒜頭(1只)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣蝦球的做法步驟1、凍蝦加清水解凍,去殼。2、去殼,蝦...
  • 7901
麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦🦞 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦🦞 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “先生剛畢業時在“徐州”工作過,那時就預言,以後小龍蝦會“遍吃中國”,他也特別愛吃,這個季節這麼還是買了!”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料生薑(5片)大蒜子(3瓣)花椒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(5g)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、🆕鮮小龍蝦2斤...
  • 22725
麻辣小龍蝦怎麼做入味
  • 麻辣小龍蝦怎麼做入味

  • 小龍蝦放在鍋中添加豆瓣醬、香辣醬、八角等佐料炒出紅油後,添加食用鹽、白糖等佐料翻炒幾分鐘,加入高湯煮燉即可。烹飪小龍蝦的時間不宜過久,以免小龍蝦的肉質變老,吃起來影響口感。小龍蝦在烹飪之前,需要仔細清洗,這樣吃起來會更加衞生。...
  • 22868
麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做
  • 麻辣龍蝦的做法 【川菜】麻辣龍蝦 麻辣龍蝦怎麼做

  • “沒做過川菜,在做這道菜之前,上百度看看川菜的特點是神馬?看完川菜的特點是麻辣味偏重,就做了道“麻辣龍蝦”,這種口味很適合我!”食材明細主料龍蝦(1500克)輔料姜(100克)麻椒(50克)葱(適量)幹辣椒(50克)胡椒粉(適量)香葉(適量)鹽(適量)味精(適量)油(200克)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小...
  • 23434
麻辣香鍋蝦面的做法 開胃主食-麻辣香鍋蝦面 麻辣香鍋蝦面怎麼做
  • 麻辣香鍋蝦面的做法 開胃主食-麻辣香鍋蝦面 麻辣香鍋蝦面怎麼做

  • “最近天氣比較熱,吃什麼都沒有什麼胃口。寶爸是個沒辣的就受不利的那種,即使我沒有煮辣的自己和點辣椒粉下飯吃。可見寶爸有多愛辣的了,有辣椒他沒菜都好吃,看到麻辣香鍋它的眼睛只發亮。總是期盼有好吃的麻辣味,瞅着有點像孩子。我炒了一小碗麪加點麻辣香鍋調料他直接下肚了...
  • 30697
麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做
  • 麻辣大蝦的做法 【東北】麻辣大蝦 麻辣大蝦怎麼做

  • “我做的麻辣大蝦裏面放了薯條,胡蘿蔔,和芹菜,營養均衡,微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣大蝦的做法步驟1、把蝦清理...
  • 10564
香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法
  • 香辣蝦麻辣蝦怎麼做-香辣蝦麻辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(15個)輔料郫縣豆瓣(2勺)幹辣椒(5個)花椒(適量)大蒜(4瓣)姜(2片)葱花(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線,在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、然後放入兩勺白糖,4瓣蒜,一勺送上香,葱花適量,姜兩片,料酒一...
  • 22750
雞蛋大蝦麻辣小面怎麼做-雞蛋大蝦麻辣小面的做法
  • 雞蛋大蝦麻辣小面怎麼做-雞蛋大蝦麻辣小面的做法

  • “我們家的小面是經常吃、百吃不厭的!”食材明細主料乾麪(1把)阿根廷大蝦(1個)雞蛋(1個)西蘭花(3朵)輔料紅油辣子(2勺)醬油(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(半勺)鹽(適量)豬油(1勺)老薑(適量)蒜泥(適量)味精(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋大蝦麻辣小面的做法步驟1、準備、把雞蛋煎至兩面金黃色...
  • 21656
麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦 做法 食譜——味湶美食匯 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦 做法 食譜——味湶美食匯 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “麻辣小龍蝦並不是真正意義上的龍蝦,只是形似,與深海的那種波士頓龍蝦非常相象。龍蝦學名叫克氏螯蝦。小龍蝦的吃法很多,或紅燒或白煮,但我認為麻辣的做法是和小龍蝦的絕配。”食材明細主料小龍蝦(30個左右)鮮辣椒(適量)姜(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)味湶麻辣香料(適量)麻辣(口味)炒(工...
  • 23518
麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(鮮味) 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(鮮味) 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “麻辣鮮香可口”食材明細主料龍蝦(兩斤)輔料辣椒(100克)花椒(50克)鹽(適量)雞精(適量)大蒜頭(1個)桂皮(10克)啤酒(一瓶)冰糖(30克)草菇老抽(適量)大葱(一根)王守義十三香(80克)香葉(5-8片)料酒(50ml)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、作料全家福2、龍蝦洗乾淨去頭雜物3、將鍋...
  • 25322
麻辣小龍蝦的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(1KG)輔料葱(適量)辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)紅糖(適量)酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、1.來點音樂,來電冷風,這個是for廚師的。Specialfor小龍蝦的:放乾淨水池裏讓它吐泡泡清洗口腔和腸胃,我...
  • 25495
麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法
  • 麻辣香辣蝦怎麼做-麻辣香辣蝦的做法

  • “這個調料實在是太麻辣了,吃一次就忘不了!強烈推薦大家!”食材明細主料基圍蝦(一斤)洋葱(一個)年糕(適量)黃瓜(一根)土豆(一個)生菜(一棵)輔料炒龍蝦調料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麻辣香辣蝦的做法步驟1、年糕切片,入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出備用。2、土豆切條,沖水去澱粉,入油...
  • 31296
川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法
  • 川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法

  • “立夏節氣到了,天氣逐漸開始悶熱,悶熱的天氣往往會使人食慾不振,總想吃些涼爽的東西,酷暑難耐的天氣,心情煩躁,此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里嘩啦的就來它一大碗,舒服啊。”食材明細主料手擀麪(300g)輔料油潑辣子(適量)熟花生碎(適量)黃瓜絲(適量)蒜蓉(適量)芝麻醬...
  • 21724
麻辣蝦蛄怎麼做-麻辣蝦蛄的做法
  • 麻辣蝦蛄怎麼做-麻辣蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(七個)輔料薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦蛄的做法步驟1、材料:蝦蛄2、配料:薑片、花椒、幹辣椒、葱段3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。4、用剪刀剪...
  • 26766
嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做
  • 嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做

  • “麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴!我和LG吃的大過癮!要是真的不能吃辣的人,不要像我這樣煮哦!真會嗆辣哦!到時候別怪罪我咯....”食材明細主料風乾面(適量)輔料木耳(適量)冬菇(適量)香腸(適量)魚圓(...
  • 18527
麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做

  • “菜名不是我手抖打錯了,是道蝦的菜沒錯,不過既不是單純的麻辣蝦,也不是單純的溜蝦仁,而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生,原因很簡單,因為冰箱裏沒有足夠的海蝦存貨了,現有的那幾只蝦,不夠我家公主塞牙縫的,吃貨們都懂,麻辣勁爽口的菜,斷不能剛吃上癮就沒料了,幸好...
  • 10718
麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做

  • “🍤其實我不能吃辣,然後一不小心小米椒給多了😅辣到冒汗,夠有味,特爽,停不下筷子和嘴巴。🤤大蝦的做法有很多種,我這道是重口味。麻辣椒鹽搭配大蝦仁的肥美q彈,再搭配萵苣玉米的脆甜,一口一口再一口,根本停不下來。🍤步驟簡單,不費時,蝦仁夠味,在冬季裏吃點辣的排毒排毒,爽歪歪。🤤...
  • 11854
麻辣蝦尾怎麼做-麻辣蝦尾的做法
  • 麻辣蝦尾怎麼做-麻辣蝦尾的做法

  • 食材明細主料冷凍蝦尾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(綠花椒)(適量)白酒(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蝦尾的做法步驟1、蝦尾自然解凍控掉水。2、準備葱、姜、蒜、幹辣椒、花椒、麻椒(綠花椒)、香葉。3、...
  • 9093
專題