美味家常素炒番瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道家常素炒番瓜就是一道和你家常的菜，做這道菜沒什麼難度，只要你會做飯，就可以在家裏做出這道菜，這道菜不僅做起來簡單，而且這些食材還很便宜，在家裏做事很實惠的，而且這道菜里加入了紅辣椒和綠辣椒，所以這道菜看起來還是很好看的。

主料

紅辣椒 ：1個
番瓜 ：2個
綠辣椒 ：1個

輔料

葱 ：1根

具體步驟

1.番瓜切片，紅綠辣椒切片，葱切絲備用。

2.熱鍋下油，待油過後倒入少許番瓜翻炒。

3.翻炒2下後倒入切好的紅綠辣椒繼續翻炒。

4.翻炒出香味後倒入剩下的番瓜。

5.翻炒至5成熟，調入鹽花椒粉醬油繼續翻炒。

6.炒至8成熟時放入切好的葱絲翻炒

7.最後調入味精翻炒兩下出鍋即可。