好吃的家常素炒番瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家介紹的就是一道普通的家常菜，名為家常素炒番瓜。家常素炒番瓜雖然裏面的主菜就是番瓜，不過和經常的吃的素菜一起炒起來的話，味道還是十分之足，如果我們按照步驟走，保證大家能吃到另一番風味的，好吃的、美味的家常素炒番瓜。

主料

番瓜 ：2個·
綠辣椒 ：1個
紅辣椒 ：1個

輔料

葱 ：1根

具體步驟

番瓜切片，紅綠辣椒切片，葱切絲備用。

熱鍋下油，待油過後倒入少許番瓜翻炒

翻炒2下後倒入切好的紅綠辣椒繼續翻炒

翻炒出香味後倒入剩下的番瓜

翻炒至5成熟，調入鹽花椒粉醬油繼續翻炒

炒至8成熟時放入切好的葱絲翻炒

最後調入味精翻炒兩下出鍋即可。