![萬福肉的做法 炒烤羊肉 萬福肉怎麼做]( "萬福肉的做法 炒烤羊肉 萬福肉怎麼做")
- “山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別，就是中醫上認為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此，後者具有補養的作用，適合產婦、病人食用；前者則病人最好少吃，普通人吃了以後也要忌口，最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。”食材明細主料羊肉後腿肉（2斤）洋葱（半個）小米椒（幾個）輔料孜然（一定...
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![全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎麼做")
- “全家福寓意團團圓圓，幸福美滿。是我們年夜飯上的壓軸大菜、裏面的食材品種繁多、像爆魚，蛋籠和自制的魚都體現了上海本幫傳統特色的菜品，還要帶有美好寓意的食材，豬舌頭（財頭）粉絲（長長久久）等等、有葷有素，把所有的食材全部融合一起經過蒸制之後，原汁原味鮮美無比。香兒在此祝大...
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![家常紅燒福壽魚-紅燒福壽魚]( "家常紅燒福壽魚-紅燒福壽魚")
- “福壽魚是潮汕的土話方言，福壽魚本名越南鯽魚，因為繁殖能力強，肉質鮮美，容易飼養，所以在中國很多地方普遍都有，許多河流裏也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的，它肉質鮮美讓很多潮汕人也為之流口水，我也是從小吃福壽魚長大的，每次回家都會做這道菜，好吃簡單又幸福。...
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![幸福萬年花的做法 盛開的幸福萬年花 幸福萬年花怎麼做]( "幸福萬年花的做法 盛開的幸福萬年花 幸福萬年花怎麼做")
- 食材明細主料火龍果（1個）西瓜皮（適量）蘋果（2個）橙子（1個）葡萄（1個不是一串）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面，然後用刀切出花來，準備做花芯。3、用扒開的橙子皮做花芯，首先把橙子皮用刀刮薄了再切花蕊絲，...
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![口福肉怎麼做-口福肉的做法]( "口福肉怎麼做-口福肉的做法")
- “肉質外酥裏嫩，口感醇厚，湯汁飽滿”食材明細主料五花肉（500克）輔料蛋皮絲（10克）胡蘿蔔絲（10克）黃瓜絲（10克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口福肉的做法步驟1、五花肉用味極鮮醃製片刻，掛蛋黃糊炸至金黃色。2、鍋內加入高湯，和剩餘原料，鹽味精，雞精，糖，胡椒粉調味即可。...
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![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
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![家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法]( "家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法")
- “羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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![家常燉鮁魚的做法 【平淡的幸福】家常燉鮁魚 家常燉鮁魚怎麼做]( "家常燉鮁魚的做法 【平淡的幸福】家常燉鮁魚 家常燉鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裏放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎到兩面稍微發黃就可以。5、魚煎好之後放入味精之外的...
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![紅糟肉的做法 【福州家常菜】紅糟肉 紅糟肉怎麼做]( "紅糟肉的做法 【福州家常菜】紅糟肉 紅糟肉怎麼做")
- “紅糟是福建當地人自釀的一種紅曲酒發酵後所剩下的米渣，也叫酒糟，不僅具有獨特的香味和天然的紅色色澤，還具有防腐去腥，增加香味、鮮味和調色的作用。用紅糟作為調料烹製菜餚，算是閩菜的一大特色，出了福建還真難以吃到。紅糟肉算是當地非常有地方色彩的一道菜，香味濃郁，不油膩，非...
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![家常多福肉圓如何做簡單又好吃]( "家常多福肉圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道入門級的菜品多福肉圓，小時候媽媽經常會在家裏做這道菜，特別的好吃，炸出來的肉圓特別的酥脆可口特別是熱騰騰的時候最是好吃，媽媽處理的特別到位一點都沒肉腥味，特別的棒，今天自己也要來做這樣的一道菜給家...
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![全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎麼做")
- “現在這個時代一大家子都聚集了，過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂，很多家庭還是做不到的呀，有些因工作在崗位上堅守，或因為各種各樣的原因不能趕回家過年！我個人認為，不管多忙，總要擠出點時間回家看看父母，陪他們話話家常。蛋卷的製作方法可以參...
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![萬福卷的做法 萬福安康：萬福卷 萬福卷怎麼做]( "萬福卷的做法 萬福安康：萬福卷 萬福卷怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料大杏仁（適量）西蘭花（適量）配料香葉（適量）姜（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）八角（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）萬福卷的做法步驟1、材料：五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味：香葉、八角、葱、姜、鹽、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、將肉皮上的豬毛拔乾淨...
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![福州糟魚的做法 【福州家常菜】福州糟魚 福州糟魚怎麼做]( "福州糟魚的做法 【福州家常菜】福州糟魚 福州糟魚怎麼做")
- “以前每到過年，福州家家户户幾乎都醃糟魚。一是因為那是物質匱乏，只有過年才能買到魚，相對買的量比較大；二是那是沒冰箱，紅糟醃製的東西保存期較長，第三麼，酒糟的顏色紅紅的，很喜慶。今天再做糟魚，多半是懷念小時候的味道了。去經常買魚的河鮮店，看到好大一條魚，攤主説，這是江裏的野...
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![全家福的做法 蘇北酒席菜——全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 蘇北酒席菜——全家福 全家福怎麼做")
- “豬肚即豬胃。味甘，微温。《本草經疏》説：“豬肚，為補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。可以用於治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指...
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![福袋包的做法 玉盤珍羞值萬錢～福袋包 福袋包怎麼做]( "福袋包的做法 玉盤珍羞值萬錢～福袋包 福袋包怎麼做")
- “福袋飯新做法，不同的材料，不同的口感，帶給我們不同的幸福感😁。”食材明細主料南瓜發麪（適量）紫薯發麪（適量）輔料餡料（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）福袋包的做法步驟1、提前準備發好面，南瓜面&紫薯面。調好自己喜歡的餡料。取30g的面揉成麪糰。2、用擀麪杖擀成圓形麪皮...
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![家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做]( "家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做")
- “肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大葱，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也可以説這是經典餡兒了。年夜飯吃過沒多久，不免還是肚滿...
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![家常炒肉怎麼做-家常炒肉的做法]( "家常炒肉怎麼做-家常炒肉的做法")
- “此菜品沒有特殊介紹地方，非常簡單，起鍋燒油，就是炒。”食材明細主料豬肉（適量）輔料空心菜杆（300g）青椒（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）雞汁（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肉的做法步驟1、首先咱們豬肉醃好，空心菜杆給它切好，青椒也一樣。2、鍋底燒少許的油，放入肥膘，煎出肥油...
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![家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法]( "家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料雞蛋（一個）燒烤粉（一袋）調料醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常烤肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉切片。3、加入雞蛋，醬油，燒烤粉，攪拌均勻，密封放入冰箱。4、加油，醃製好的五花肉放入鍋中油炸，用筷子翻面。5、裝盤，家常烤肉就做好了。...
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![平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做]( "平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做")
- “福猴拜年咯！祝福親們；闔家幸福安康、萬事如意！猴年來了！猴子是人們喜歡的高級的動物。聰明又頑皮，深得小朋友們的喜愛。公園裏猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了！一直都想做一款美猴王來拜年。因為用什麼顏色來做美猴王比較糾結。比較排斥用色素吧。感覺那些鮮...
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![千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做]( "千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做")
- “過去的官府菜中有道大菜，叫做“千連福扣肉”也叫做“萬字扣肉”。實際就是把肉方用連刀的手法切成滾刀片，然後再還原成肉方。此種圖案也叫做“萬字圖案”，是中國古代在建築裝飾上，運用萬字來裝飾圖案的典型代表，一般都用在建築的花邊和叉角上，而花邊把這種圖案叫做“萬字不到...
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![全家福怎麼做-全家福的做法]( "全家福怎麼做-全家福的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。全家福寓意好過年必備菜餚哦。”食材明細主料香酥肉丸（5粒）蛋卷肉（1根）小酥肉（6塊）豬腿肉（100g）輔料火腿腸（半根）鵪鶉蛋（6個）肉皮（1塊）木耳（3朵）冬筍（半個）大葱（1根）紅辣椒（1個）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![全家福的做法 速食——全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 速食——全家福 全家福怎麼做")
- “滿滿的回憶，滿滿愛的一道菜。也許這款菜的食材太多準備起來太過複雜，這些年家鄉的紅、白喜事幾乎看不到這款菜上桌了，在我的記憶裏，以前爺爺每年過生日奶奶會忙兩天兩夜，全家福是必上桌的菜。今天就用速食來回憶一下兒時的味道吧！”食材明細主料速食全家福（1碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![全家福的做法 【全家福】 全家福怎麼做]( "全家福的做法 【全家福】 全家福怎麼做")
- “此菜合多種食材搭配，”食材明細主料魷魚（一個）水發肉皮（300克）腐竹（4根）鵪鶉蛋（20個）青椒（一個）葱（一根）黃瓜（一根）小西紅柿（6個）生薑（4片）水發筍（半個）紅椒（一個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞粉（少許）味精（少許）大油（少許）料酒（少許）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全家福的做法步驟1、魷魚一個2、魷魚對...
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![家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀，我切了三角形。3、鍋裏放油放入葱花和薑絲爆香。4、放入豆腐翻炒。5、放入蠔油和鹽再加少許清水繼...
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![家常阿福包怎麼做-家常阿福包的做法]( "家常阿福包怎麼做-家常阿福包的做法")
- 食材明細主料紅薯發酵面（適量）山藥泥（適量）輔料葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常阿福包的做法步驟1、添加紅薯、酵母粉，經過一次發酵後的紅薯發酵麪糰。2、山藥去皮，蒸熟後壓成泥備用。3、山藥泥揉成小球。4、紅薯發酵面分成小劑子。5、山藥泥包裹葡萄乾。6、山...
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味味甜
