原來這樣做既簡單又美味-海帶怎麼做好吃

海帶是屬於海產品當中的一種，海帶當中含有非常多的碘，對於人體來説是非常好的，尤其是對於一些有甲亢的人來説，服用碘可以防治粗脖子病。今天我們就一起來了解一下海帶怎麼做好吃，讓我們能夠用海帶製作出更多的美味來吧。

海帶怎麼做好吃，原來這樣做既簡單又美味

一、涼拌海帶絲

海帶有片狀的也有絲狀的，如果我們想做涼拌的話可以選擇海帶絲。我們將買回來的海帶絲用水沖洗一下，讓它上面的鹽分去掉，然後準備一鍋水，把水燒開之後將海帶絲放入水中將它煮熟。煮的時候不需要放任何的鹽，因為本身海帶絲會帶有一些鹽分，如果再放入鹽的話就會比較鹹。把煮好的海帶絲撈出控水，然後準備另一個碗，在裏面放入醬油，醋，麻油，鹽，白糖，味精調製成醬汁，然後倒入海帶絲當中攪拌一下就可以吃了。如果喜歡吃辣的小夥伴還可以在裏面嵌入幾個辣椒，把它切成碎末拌在海帶絲裏面，辣辣的酸酸的特別的好吃，可開胃。這也可以作為一道涼菜放在我們的餐桌上面，作為開胃小菜。

二、海帶絲炒香腸

海帶絲可以直接炒着吃，那麼如果清炒海帶的話相對來説口感沒有那麼好，所以我們可以在裏面加入一些香腸。本身香腸經過風乾製作之後會有特殊的香味，而且裏面的油脂會通過炒制把它分散出來，這時與海帶絲放在一起炒的話，就能夠很好的將海帶乾澀的口感去調整一下，吃起來會特別的香特別的好吃。炒制的方法也是非常簡單的，只需要在鍋中放入適量的油，將香腸切成片放入鍋中翻炒一下，然後加入海帶絲進行翻炒，同時加入鹽，白糖，味精調味就可以了。如果喜歡吃葱的小夥伴，還可以在上桌之前撒上一些葱。

三、海帶燒湯

海帶燒湯也是非常好喝的，一般我們用海帶燒湯，主要是與排骨放在一起燉，當然也可以與牛肉放在一起燉。燉的時候只需要將海帶切成片狀或者塊狀，然後放入進去燉爛就可以食用了，出鍋之前可以加入少量的酒去腥，這樣的話既營養又好吃的海帶湯就做好了。

以上就是關於海帶怎麼做好吃的一些方法，所以海帶可以涼拌又可以炒着吃，還可以做湯，真的是製作方法還是非常多的。小夥伴平時也應該多吃海帶，這樣可以有效地補充碘，讓我們身體健康成長。希望今天小編推薦的這幾種關於海帶的做法能夠得到小夥伴們的認可。