蒜香雞米花怎麼做-蒜香雞米花的做法
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“好吃簡單做”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香雞米花的做法步驟
1、雞腿肉
2、去骨,切丁
3、用鹽,料酒,雞蛋,麪粉,澱粉,油,一點水,加蒜末醃製
4、豬備好隔夜的米飯
5、用高温油炸至金黃
6、放入醃製的雞肉中,揉成7個同樣大小的團,在高温油中炸至金黃即可
7、撒上點白糖更好吃
小竅門
剩米飯放入保温鍋中按保温放一晚,米飯就會剛脆。
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