蒜香花生怎麼做-蒜香花生的做法
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“年初從廣東回來的時候,帶了幾斤類似煮晾的花生,吃着好有嚼勁,有種越吃越味的感覺。現在吃完了也不想麻煩姐夫幫我寄,於是趁現在新鮮花生上市,我花了一了幾個小時,自制了五斤蒜香花生。朋友們估計會好奇,這曬晾類的食材怎麼晚上可以在家自制好呢?其實吧我是用松下蒸烤箱的空氣烤模式來製作這一款蒜味花生。先煮後烤,這樣子好吃不上火,而且口感吧微微有點皮,但絕對是越吃越香的那種,朋友們要是喜歡也可以試一下。也可以對這款松下集蒸烤炸燉消毒發酵為一本的蒸烤箱來一個瞭解,30L的黃金容量,圓弧流線,黑白搭配,而且還是立體空間,可雙層烹飪呢。像我今天這五斤的花生,就是均分在二個網盤裏面烘烤,空氣烤模式烤制了20分鐘,朋友們可以做個參考哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香花生的做法步驟
1、備好所用食材,一份新鮮的花生,二個蒜頭。
2、這帶泥的花生要先泡再洗。
3、然後再將蒜衣剝好備用。
4、如圖就是泡洗一次的狀態,是不是乾淨許多呢。
5、然後用重鹽,辣椒,蒜粒,八角調味下鍋這新鮮的花生,煮十五分鐘就可以啦。
6、然後就可以預熱好松下蒸烤箱,食材是花生,所以在產品上的選擇空氣烤模式。
7、然後咱就拿出松下蒸烤箱的倆個網架盤,這也是我深愛這款產品的原因之一,雙層烤受熱均勻,上色漂亮。
8、將一同少許幾粒煮爛的蒜粒捏細碎與花生拌一下,這樣子蒜香味才會更濃郁,然後將放涼後的食材分移至網盤裏面。
9、然後預熱好的蒸烤箱,上下火空氣烤模式,烹飪20分鐘。
10、喜歡脆酥一點的朋友,可以加烹飪的時間,但也要注意不要烤糊了哦
11、這樣子一份蒜香味脆香花生就完成啦,朋友們要是喜歡也可以試一下哦,喜歡蒜味的朋友,可以加蒜粒的用量。
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