![好吃的手造麻糬（芝麻味）如何做簡單又好吃]( "好吃的手造麻糬（芝麻味）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘超市裏的各種小吃零食都很受大人小孩的歡迎，比如無窮雞翅、旺旺雪餅、各類薯片等等。今天我要教大家做的也是超市裏的高人氣的零食——手造麻糬（芝麻味）。為什麼是芝麻味的呢？因為我喜歡吃，當然你們學會這個制...
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![清香口味水果麻糬如何做簡單又好吃]( "清香口味水果麻糬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：300g60℃温水：230g抹茶粉：少許炒過的太白粉：少許內餡：：適量奇異果：適量火龍果：適量輔料具體步驟1.糯米粉和温水一起拌勻，揉至Q軟，鬆弛20分鐘。2.糯米糰加上抹茶粉揉勻，用滾水煮熟待涼，再揉搓均勻。3.水果切塊，...
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![美味卡士達水果麻糬如何做簡單又好吃]( "美味卡士達水果麻糬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.糯米粉：135公克太白粉：20公克B.全脂鮮奶：307公克細砂糖：38公克C.卡士達粉：60公克全脂鮮奶：200公克鮮奶油：85公克D.奇異果：適量草莓：適量水蜜桃：適量片慄粉：適量輔料具體步驟1.材料A過篩拌勻，備用；材料C的鮮奶油打發，...
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![噴香的吐司麻糬如何做簡單又好吃]( "噴香的吐司麻糬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：200公克全蛋：1顆厚片吐司：4片太白粉：適量無糖花生粉：120公克細砂糖：36公克熟黑芝麻：3公克輔料具體步驟1.厚片吐司去邊，均分切成6塊備用。2.材料A拌勻成蛋奶液；材料C拌勻成花生芝麻糖粉，備用。3.將作法1放入作...
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![甜甜的手造麻糬（芝麻味）如何做簡單又好吃]( "甜甜的手造麻糬（芝麻味）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得小時候外婆很會做各種小吃，外婆的小吃做的不僅樣子好看，而且味道更是一絕，所以每每到了外婆做小吃的時候隔壁的小朋友們都會圍過來，流着口水站在一邊看。我最喜歡吃的是外婆做的手造麻糬（芝麻味）的，軟軟的糯...
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![美味手造麻糬（芝麻味）如何做簡單又好吃]( "美味手造麻糬（芝麻味）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻薯開始的時候是從台灣傳過來的小吃，和日本的大福比較相似，現在成了台灣的特色點心之一，很多遊客都會買回去當手信饋贈親友。麻薯口味多種多樣，除了傳統的花生餡兒黑芝麻餡兒等，還有創新口味比如抹茶餡兒草莓...
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![美味奇異果麻糬如何做簡單又好吃]( "美味奇異果麻糬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料預拌粉麻糬：450公克綠豆沙餡：300公克奇異果：2顆片慄粉：適量輔料具體步驟1.奇異果去皮切小塊，備用。2.預拌粉麻糬皮分割為約30公克1個，備用。3.綠豆沙餡分割為約20公克1個，包入少許作法1的奇異果塊，搓成圓球備用。...
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![家庭版小米麻糬如何做簡單又好吃]( "家庭版小米麻糬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料脱殼小米：2圓糯米：600g沙拉油：少許糖：少許蒸籠：1籠蒸籠布：1塊輔料具體步驟1.小米先洗淨，浸泡一夜後瀝乾，放入蒸籠攤開，不要鋪平，並搓出幾個氣孔，以便蒸氣進入。2.蒸小米的過程中，要不時地在米上灑點水，並攪動小米。3....
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![台式古早味燒麻糬怎麼做-台式古早味燒麻糬的做法]( "台式古早味燒麻糬怎麼做-台式古早味燒麻糬的做法")
- 食材明細主料糯米粉（250克）涼水（180-200ML）細砂糖（100克）熱水（500克）輔料黑芝麻粉（適量）花生粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台式古早味燒麻糬的做法步驟1、材料備齊。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2、糯米粉放在大盆裏，在邊緣倒少量水，捏成兩個小麪糰。3、放入鍋內煮...
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![麻糬麪包怎麼做-麻糬麪包的做法]( "麻糬麪包怎麼做-麻糬麪包的做法")
- “白鯊麻糬麪包粉，初體驗，原味的白鯊麻糬麪包，是不是很可愛呢，小小的圓圓的，外皮酥脆，一口咬下去Q彈，連我們家的小朋友都説很好吃！”食材明細主料白鯊麻糬麪包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）雞蛋（1個（45克））輔料黃油（40克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻糬麪包的做法步驟1、準...
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![鮮奶麻糬怎麼做-鮮奶麻糬的做法]( "鮮奶麻糬怎麼做-鮮奶麻糬的做法")
- “昨天晚上刷小紅書，被瘋狂種草了一份巨火爆的台灣美食——麻吉奶奶家的鮮奶麻糬，引得10萬人為之紛紛排隊打卡，連我都對着屏幕直流口水，默默的刷手機到凌晨這個鮮奶麻糬是寶島台灣的網紅甜點，跟傳統的用糯米做的麻糬不一樣的是，鮮奶麻糬完完全全由純鮮奶手工製作而成軟軟糯糯的...
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![黑芝麻糬麪包怎麼做-黑芝麻糬麪包的做法]( "黑芝麻糬麪包怎麼做-黑芝麻糬麪包的做法")
- “麻糬專用粉讓麻糬麪包如此輕鬆，簡單。加了黑芝麻更營養，而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉（285克）牛奶（200克）黃油（60克）糖粉（60克）輔料黑芝麻（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻糬麪包的做法步驟1、黃油室温軟化後，將所有主料放在一起攪拌均勻，2、再加入黑芝麻拌...
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![黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法]( "黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法")
- “愛和自由的方子，麻糬粉的用量很少，但據説麪糰很黏。想想其實有點不以為然，一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果？Q彈軟糯？黑芝麻很多，當它開始在麪糰裏分散開去的時候，忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高筋粉的有些不一樣。那麼一點兒麻糬粉還真是有不一樣的...
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![芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法]( "芝麻麻糬球怎麼做-芝麻麻糬球的做法")
- “還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏並且揉搓成球了。居然也能搓成圓滾滾的球形，第一次製作...
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![芝麻豆腐麻糬球如何做簡單又好吃]( "芝麻豆腐麻糬球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100g熟黑芝麻：10g白砂糖：適量醬油：1/2大匙芝麻油：適量輔料具體步驟1.將材料1混合均勻，分成8等份，搓成小球。2.鍋內倒入適量的水燒開，放入麪糰煮至浮起，撈起立即泡入冰水中浸泡1分鐘，去除瀝乾。3.平底鍋倒入...
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![麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做]( "麻糬甜甜圈的做法 有嚼勁的美味麻糬甜甜圈 麻糬甜甜圈怎麼做")
- “那天，小傢伙在商場裏，看到可愛的甜甜圈，看到就被誘惑到了，吃得更加的放心，自己今天，就動手做起來！加了點白鯊麻糬麪包粉，吃起來更加的有嚼勁；更加好吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）蛋糕粉（100克）白鯊麻糬麪包粉（25克）牛奶（40克）輔料食用油（40克）無鋁泡打粉（4克）黃油（20克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）...
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![原味麻糬麪包怎麼做-原味麻糬麪包的做法]( "原味麻糬麪包怎麼做-原味麻糬麪包的做法")
- “一直沒太在意麻糬麪包，雖然也在各種場合看到它，可愛，有趣，僅此而已。沒有太動心，擼着各種麪包，它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉，忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為，這麼Q彈軟糯的麻糬包，應該是糯米粉做的。卻很意外地看到，配料表上寫着小麥粉，沒有關於糯米的一切。一下子...
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![黑芝麻麻糬麪包怎麼做-黑芝麻麻糬麪包的做法]( "黑芝麻麻糬麪包怎麼做-黑芝麻麻糬麪包的做法")
- “麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi，台灣音譯之為“麻糬”。吃麻糬的好處：1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性温，適合脾胃虛寒的多食，能起到養胃健脾的作用。2.補充能量。麻糬中含有較多蛋白質和維生素等，碳水化...
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![可可麻糬包怎麼做-可可麻糬包的做法]( "可可麻糬包怎麼做-可可麻糬包的做法")
- “麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小，相比之前的兩個配方，這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢？又突然發現，在網上搜羅來的麻糬包配方中居然都沒有糖的存在，難道那些配方中的麻糬粉裏都預加有糖？根據之前那...
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![手工黑芝麻糊的做法 簡單又美味的手工黑芝麻糊 手工黑芝麻糊怎麼做]( "手工黑芝麻糊的做法 簡單又美味的手工黑芝麻糊 手工黑芝麻糊怎麼做")
- “喜歡吃黑芝麻糊，也試過好幾種做法。今天這個方子是自己目前感覺既簡單又美味的，推薦給大家。”食材明細主料水磨糯米粉（30g）炒熟的黑芝麻（50g）輔料冷水（240g）糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工黑芝麻糊的做法步驟1、把黑芝麻和糯米粉放進攪拌機。2、攪拌成粉狀。3、...
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![海苔麻糬球怎麼做-海苔麻糬球的做法]( "海苔麻糬球怎麼做-海苔麻糬球的做法")
- “表皮脆脆的，裏面軟軟的很有嚼勁的口感”食材明細主料麻糬預拌粉（200g）輔料牛奶（100g）黃油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海苔麻糬球的做法步驟1、準備好所有材料2、白糖和黃油稱重放到小奶鍋中3、往小奶鍋中加入牛奶4、小火加熱到黃油融化，倒入...
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![原味麻糬華夫餅怎麼做-原味麻糬華夫餅的做法]( "原味麻糬華夫餅怎麼做-原味麻糬華夫餅的做法")
- “把麻糬恐龍蛋放進華夫機裏會是什麼結果？麻糬球被夾進華夫機，擠壓了膨脹空間，無法起鼓形成空心，變成格子餅趁着温熱，外脆內軟，Q彈而韌。”食材明細主料麻糬麪包粉（100克）蛋液（20克）水（80克）細砂糖（20克）黃油（20克）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味麻糬華夫餅的做法步驟1、用料：麻糬...
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![麻糬小麪包怎麼做-麻糬小麪包的做法]( "麻糬小麪包怎麼做-麻糬小麪包的做法")
- “外脆裏綿軟還Q彈的麻糬小麪包，20克1個，吃着剛剛好。”食材明細主料麻糬麪包粉（200克）牛奶（150克）輔料糖粉（36克）橄欖油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻糬小麪包的做法步驟1、原料：麻糬麪包粉、糖粉、牛奶、橄欖油。2、稱量好的麪包粉放入盆中。3、加入糖粉、橄欖油。4...
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![芝麻麻糬麪包如何做簡單又好吃-簡易版]( "芝麻麻糬麪包如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：3高筋麪粉：5新鮮酵母：21公克主面糰：：137公克黑芝麻粉：70公克水：83公克細砂糖：5鹽：7公克橄欖油：5內餡：：450公克輔料具體步驟1.將內餡材料扮勻，分割成每份80克備用2.將中種面糰所有材料放入攪拌缸內，先用鈎狀拌...
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![豆沙麻糬怎麼做-豆沙麻糬的做法]( "豆沙麻糬怎麼做-豆沙麻糬的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉（比例為2.5:1），放入容器中。2、加入適量清水，攪拌成粉漿。水的量按照自己喜歡的口感調整，我的這個比較稀。3、將調好的粉漿上鍋蒸，先大火蒸10...
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味味甜
