- “年菜都講究團團圓圓,多財多福,今天本來是想做一道丸子的,肉餡買回來了,剛準備做,孩子卻跑過來説不想吃肉丸子,其實不管做什麼菜,只是孩子喜歡吃,媽媽就幹勁十足。孩子不喜歡,那就臨時變個花樣吧,去冰箱翻了下,找到一塊豆腐,捏碎了,摻到肉餡中,烙了小肉餅,端上桌,孩子竟然非常喜歡。這款...
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- 三至五天。保存山東煎餅時,將山東煎餅用食品袋密封好,放在冰箱冷藏室存放即可。山東煎餅是傳統的麪食,源於泰安,製作的食材包括麥子、穀子、高粱等,成品後口感酸、甜、半口。山東煎餅的吃法多樣,可以直接吃,也可以用於製作煎餅果子、菜煎餅等美食。...
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- 相信北方人對山東煎餅應該都不陌生吧。煎餅方便又簡潔,關鍵是非常美味。一張小小的煎餅裏面能夠容納很多小菜。那麼山東煎餅保質期是多久呢?小編下文馬上給你細説。一、山東煎餅保質期是多久如果是大家家裏自己做的煎餅或者是去超市裏買回的煎餅,可以用保鮮袋密封起來,只要...
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- 餐飲提問:山東的餡餅加盟費多少姑奶奶6回答:目前,投資一間神龜餡餅加盟店鋪需要準備約5-10萬的資金。由於店鋪的位置和規模的差異,也有收費各方面的差異。例如在廣東地區,開一間神龜餡餅店鋪,需要交納品牌管理費8000元,基本技術指導費4000元,定金8000元,當然定金在協議合同完成之...
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- 常温下可以儲存一天,冷藏可以儲存三天。山東大煎餅是山東具有特色的傳統麪食之一,其山東大煎餅的種類多樣,有高粱面煎餅、玉米麪煎餅、地瓜面煎餅、米麪煎餅等等,都是五穀雜糧製成的。通常喜歡將自己喜歡的食材放入煎餅中,然後將其捲起來一口吃掉,美味無窮。關於山東大煎餅,還有...
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- “電視劇《老農民》中麥香村的百姓,幾次提到盼望能吃上“肉蛋”,那是剛解放後老百姓對温飽的期盼!作為80後,“肉蛋”是我們從小到大年夜桌上的必備菜。遠嫁之後,每次回去,家裏都給吃着帶着,預備我出差時候給娃兒們當個“快手菜”吃。綜合媽媽和舅舅的經驗口味,我不斷嘗試,終於取得...
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- “在山東的膠東地區,過年最有年味的莫過於吃那白白胖胖的大餑餑。過大年,蒸餑餑,期盼來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。餑餑是用精粉白麪做的。最好的白麪,加上白糖和雞蛋,再配上老面酵頭,餑餑的美味可想而知。膠東人做最大的餑餑一鍋只能蒸一個,最小的餑餑只比一元硬幣大些。出鍋...
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- “這些日子看世界盃球賽一切從簡,就連吃飯都簡單多了。為了節省時間,每天下班後,晚飯是一菜一飯一湯,選擇省時快捷的來做,然後端着飯碗坐在電視機前邊看邊吃,呵呵!到底都吃啥了,給您曬一曬。我想,也可能會給球迷朋友們當個參考!昨天晚上吃的稍整齊一些,還算配套,就先介紹這款即簡單又...
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- 食材明細主料大白菜(半顆(切絲中型))肉絲(120公克)香菇(3朵)木耳(1/2杯(切絲))胡蘿蔔絲(1/2杯(切絲))葱(2支(切絲))香菜段(1杯)肉絲調味料醬油(2茶匙)水(1大匙)太白粉(1茶匙)調味料醬油(1大匙)鹽(1/3茶匙)鎮江醋(1/2大匙)麻油(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東炒肉的做法步驟1、1.肉絲以調味料拌...
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- “山東單餅,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大醬食用,是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大葱的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特徵。山東單餅,用料少,只有清水和麪粉,又因為和麪機巧分為冷水、燙麪和發酵三種,口感會根據...
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- 食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料葱(少量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東煎餅的做法步驟1、材料:麪粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麪粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多,一點點就好~6、攤圓,自己把控好7、煎好一面之後,翻過來,可以下點自己喜歡吃的,譬如,葱之類的調味...
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- 餐飲提問:山東武大郎燒餅山東武大郎燒餅加盟哪個好?萌如1314飛回答:武大郎祖籍煙台...
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- “煎餅卷大葱,美味*^O^*”食材明細主料全麥面(適量)玉米麪(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麪糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋,葱花,做成雞蛋煎餅。也可放青菜,也可抹醬,隨意搭配。...
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- 餐飲提問:山東烤肉加盟費多少錢珊89回答:一線城市(以廣州為例),店鋪面積(200㎡),房租費用(5萬元/月),裝修費用(900元/㎡),設備費用(18萬元),前期原材料(8萬元),開業費用(2萬元),人員工資(3500元/月/人),流動資金(28萬元),總投資費用(83.2萬元)。二線城市(以蘇州為例),店鋪面積(180㎡)...
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- 餡餅味美而且餡多,各種種類的餡餅店都在大街小巷中開張,各種加盟店不斷快速提升,作為餡餅加盟的品牌之一,山東多禾餡餅無疑是一個名品牌。它在眾多品牌之中脱穎而出,那麼到底山東多禾餡餅加盟費多少錢?這些品牌是真的還是假的?讓小編帶您去領略和觀察一下餡餅市場,看看香噴噴的...
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- 不同的地方有着不同的美食,每去到一個地方我們都會品嚐不同的風味,相信大家都應該對第一次吃的比較美味的食物會很有印象,今天就來向大家簡單的介紹下美味的山東煎餅。一、山東煎餅怎麼吃首先比較經典的吃法是菜煎餅,也就是説把白菜、土豆等一些菜切成小丁,搭配上粉條和火腿腸...
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- 提到餡餅類,我們都會想到很多種類,但是如果説印象最深刻的就是要數山東麥多餡餅品牌了吧,他不僅在是人們心中的早餐必備品,而且是在味道方面更是數一數二,甜酥酥的外皮加上美味多汁的皮肉餡,嘗一口讓你回味無窮,東麥多餡餅的名聲在市場的火爆是大家有目共睹的,在全世界也是吸引力...
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- “山東有很多傳統的美食,花式餑餑、發糕之類的,主食是相當豐富的,尤其是麪食,山東人做的那叫個地道,做為山東人的後代,這手藝咱得學啊,乳山喜餅是山東結婚必備的吃食,不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度,用平底鍋烙出來,口感鬆軟香甜,表面光滑飽滿,今天我稍做了改良,加入了南瓜,無論從色...
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- “膠東喜餅又叫“媳婦餅”,是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油,口感香甜綿軟,顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 (350克)雞蛋(2個)雞蛋黃(2個)酵母粉(5克)麪粉(350克)輔料牛奶(20克)白糖(70克)花生油(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- “【山東酥肉】是一款湯菜。成品是湯鮮,肉酥爛,味醇香;是魯菜的代表作之一。做法並不複雜,掌握2個要點即成:1、肉段要炸至外焦裏嫩;2、香菜、胡椒粉和醋是必須的;主要特點:色澤金黃、肉質酥爛、湯鮮味美、微帶酸辣。”食材明細主料豬肉(300克)香菜(10克)輔料花生油(600g(過油用))雞蛋(1只)...
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- 食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)椒鹽(適量)蜂蜜水(適量)油(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉成大小麪糰4、大面團嗯扁、小麪糰粘椒鹽油5、抱在一起6、擀圓、隨意劃刀7、刷蜂蜜水、...
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- 食材明細主料麪粉(350克)水(200克)酵母(2克)蜂蜜(適量)黑芝麻(適量)油(10克)鹽(8克)花椒粉(適量)輔料椒鹽(一點點)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山東燒餅烤箱版的做法步驟1、準備食材。2、鹽、油、花椒粉放一起。3、水和酵母一起、涼水就可以夏天。4、酵母加一起和麪。5、發酵、等待中...
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- “話説福袋,福袋的起源是來自古代皇帝隨身攜帶之御用掛飾裏面放置貴重玉印或避邪寶石及神聖之物,只有皇宮貴族可以掛戴,可以趨吉避凶,官運亨通。。。後來就以福袋的形象做成了各種的吃食,來寓意代代有福,尤其到了過年當然時再蒸花饃時蒸上幾個寓意着--年年有餘,代代有福,多麼吉祥...
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- “上次做了個完整版的山東雜糧煎餅,收到了朋友的一致好評,分分鐘就被一掃而空,正宗的山東雜糧煎餅,口味正宗,方法正宗,等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試着做吧。”食材明細主料麪糊(500)香葱(10)榨菜丁(10)輔料自制醬(50)香菜(10)醬香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)山東雜...
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- “一天沒吃飯了,晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅,非常想吃,饞到不行,立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的,主要鍋不一樣,煎出來味道有點不同,但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)菠菜(4根)面(1碗半)輔料葱(少許)姜(少許)五香粉(少許)油(適量)配料鹽(適量)老抽(...
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