山東燒餅烤箱版怎麼做-山東燒餅烤箱版的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山東燒餅烤箱版的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、鹽、油、花椒粉放一起。

• 3、水和酵母一起、涼水就可以夏天。

• 4、酵母加一起和麪。

• 5、發酵、等待中、像蒸饅頭等面有小孔。

• 6、排氣、分四個劑子。

• 7、其中一個擀圓。

• 8、四個劑子分出來一個、然後這個劑子分成三個小劑子、小劑子粘攪拌好的鹽和油花椒粉那個、儘量多站點。

• 9、像包包子一樣抱起來。

• 10、繼續擀圓、粘蜂蜜。

• 11、記住上面都要塗抹蜂蜜、因為沒塗抹到的地方會是白色而不是燒餅色、所以一定要在放進烤箱的時候在塗塗、塗上蜂蜜後、撒黑芝麻、白芝麻也好看。

• 12、烤箱準備個盤子下面放水。

• 13、其實不用鋪這個也可以、220度考15分鐘、這個也要參考家裏烤箱脾氣、考完另一面如果不太熟可以反過來在烤一下、我買的北美電器aca的、超級難用、所以停了我又翻過了考了幾分鐘。

• 14、還不錯吧、配羊湯最好了。