炸鱈魚塊的做法 香酥多汁又嫩滑的鱈魚塊,看着就忍不住吃完它 炸鱈魚塊怎麼做 聯合水產 的菜譜
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炸鱈魚塊的做法步驟
- 2、將打入澱粉中,加水攪拌均勻至粘稠。
- 3、鱈魚斜切成菱形塊,包裹一層面包屑,然後掛漿。
- 4、鍋中倒入適量油,以能沒過魚塊為準。待油熱至175度左右,下鍋炸制。
- 5、炸約2分鐘後撈出,根據個人口味撒上羅勒調味。
小竅門
鱈魚本身味道略淡,炸制前需要調好味道。
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