茄汁烤年糕的做法 #早餐#茄汁烤年糕 茄汁烤年糕怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁烤年糕的做法步驟

• 1、將年糕切成條狀

• 2、上鍋蒸熟

• 3、將適量蕃茄醬、醬油、水、少量白砂糖放入鍋中，小火煮沸

• 4、年糕入鍋，翻炒至醬汁裹勻，裝盤,香菜裝點

小竅門

加入少量白砂糖便於收汁、調味