好吃的茄汁年糕杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

茄汁年糕杏鮑菇是十分美味的一道小菜，酸酸甜甜特別開胃，深受廣大朋友們的喜愛。杏鮑菇的營養非常豐富，有着潤腸美容等作用，口感覺很好。杏鮑菇搭配軟軟糯糯的年糕，十分不錯。加上糖醋味，讓年糕與杏鮑菇完美的結合在一起，小夥伴快來品嚐好看又開胃的茄汁年糕杏鮑菇吧。

主料

年糕 ：適量
杏鮑菇 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

年糕切條，胡蘿蔔切條焯水

杏鮑菇切滾刀塊焯水兩分鐘

小葱切粒爆香，加番茄沙司，加開水，把焯好的蔬菜放入，收汁盛出