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關於6寸奶油蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做
  • 6寸奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕6寸 6寸奶油蛋糕怎麼做

  • “不是一個完美成品,但還是記錄一下注意事項吧。”食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(10g(蛋黃))水(20g)植物油(20g)低筋麪粉(30g)輔料淡奶油(250g)糖(20g)草莓(10顆)細砂糖(30g(蛋白))奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)6寸奶油蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋白分離,入無水無油盆裏,進冰箱冷藏。蛋黃...
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6寸淡奶油戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 6寸淡奶油戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋(:60-70g大小)玉米油:24淡奶油:40低筋麪粉:50細砂糖I(打發蛋清用):35細砂糖II(蛋黃用):10白醋:一小瓢根輔料具體步驟1.分離蛋清、蛋黃。2.打發蛋清至硬性發泡(可豎起小尖角)。PS:砂糖I分3或4次加入蛋清。3.手動...
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酸奶蛋糕6寸如何做簡單又好吃
  • 酸奶蛋糕6寸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料低粉:28玉米澱粉:14細白糖:38酸奶:100輔料雞蛋:2個具體步驟1.準備好工具材料,來張大集合,我老和朋友説做酸奶蛋糕好簡單,可看看照片,飯米列還是強大的~不過裏面很多工具不是必須的,不要緊張~2.酸奶100g,我用的是光明...
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6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎麼做
  • 6寸蛋糕的做法 DIY6寸蛋糕 6寸蛋糕怎麼做

  • “這是第三次做蛋糕,家中食材有限簡單的DIY一份甜點,雖説長肉的季節,但是多吃甜食心情好最重要。”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(40克)玉米油(20克)純牛奶(20克)麪粉(50克)輔料淡奶油(100克)白砂糖(1勺)黃聖女果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)6寸蛋糕的做法步驟1、蛋黃,蛋白分開備用...
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6寸酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(6寸) 6寸酸奶戚風蛋糕怎麼做
  • 6寸酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(6寸) 6寸酸奶戚風蛋糕怎麼做

  • “家裏頭新入烤箱嘴饞烤出來的口感不比外面的乳酪蛋糕差”食材明細主料低筋麪粉(65克)酸奶(80克)雞蛋(3個)輔料糖(75克)色拉油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、原料一覽兩個盆子一定要保證無水無油2、蛋清分離3、蛋黃加入25克糖打發再加入酸奶...
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6寸戚風蛋糕怎麼做-6寸戚風蛋糕的做法
  • 6寸戚風蛋糕怎麼做-6寸戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(65克)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(50克)輔料檸檬汁(幾滴)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)6寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備食材:純牛奶,玉米油,低筋麪粉,白砂糖,雞蛋。2、蛋黃與蛋清分離。3、蛋黃盆中加入20克白砂糖、牛奶和玉米油,用蛋抽攪拌均勻,使之充分...
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八寸奶油蛋糕怎麼做-八寸奶油蛋糕的做法
  • 八寸奶油蛋糕怎麼做-八寸奶油蛋糕的做法

  • “做了個蛋糕給女兒看,女兒説有小鳥。年初三又是情人節,做個蛋糕應個景。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)牛奶(50g)色拉油(50g)白糖(60g)輔料白糖(40g)白醋(幾滴)草莓(4個)芒果(3個)淡奶油(15g(放黑巧克力中加熱))黑巧克力(15g)食用色素(幾滴)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸奶油蛋糕...
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6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做
  • 6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做

  • “生日蛋糕~”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(3(一個65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(適量)火龍果(一個)果醬(適量)黃桃罐頭(適量)輔料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子裏。牛奶40g...
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6寸水果蛋糕怎麼做-6寸水果蛋糕的做法
  • 6寸水果蛋糕怎麼做-6寸水果蛋糕的做法

  • “感恩節快到了,各商家紛紛打折吸引買家,忍不住又敗了好多東西,其中包括這個裱花用的轉盤,裱起蛋糕來順手多了。第一次做6寸的蛋糕,感覺好小。戚風蛋糕的做法就不多説了,6寸的量用8寸的方子減半就行。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)奶油(1杯(250ml))輔料雜果罐頭(半罐)黃桃罐頭(半罐)奇...
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6寸古早蛋糕的做法 家用6寸古早蛋糕 6寸古早蛋糕怎麼做
  • 6寸古早蛋糕的做法 家用6寸古早蛋糕 6寸古早蛋糕怎麼做

  • “古早蛋糕樸實自然,其實就是戚風蛋糕的衍生,由於採用了水浴法,質地更加細膩綿軟,入口即化;製作也相對更容易,容錯率很高,常用於新手練習烘焙。保存方便,有時候睡過頭,用來給孩子當早餐再合適不過了。”食材明細主料雞蛋(4個)黃油(55克)低筋麪粉(70克)牛奶(55克)糖(55克)甜香(口味)烘焙(工藝)一...
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6寸千層蛋糕的做法 簡單易做千層蛋糕6寸 6寸千層蛋糕怎麼做
  • 6寸千層蛋糕的做法 簡單易做千層蛋糕6寸 6寸千層蛋糕怎麼做

  • “美味的千層蛋糕,一層疊着一層,香Q的餅皮包裹着奶油,那一塊塊的榴蓮肉,那一片片的芒果、草莓、藍莓讓你在吃蛋糕的同時,更能感受水果的強大魅力,一次就可體會到不同層次的舌尖味覺。簡單易做趕緊做起來吧!😄”食材明細千層皮大雞蛋(2個(約90克))細砂糖(20克)無鹽黃油(15克)純牛奶(250...
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6寸梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 6寸梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60淡奶油:150白糖:50色拉油:40牛奶:40輔料糖粉:20黃油:60草莓:10個紅色素:2滴黃色素:1滴檸檬汁:幾滴藍色素:3滴煉乳:20具體步驟1.雞蛋蛋清分離2.蛋黃加糖3.然後加色拉油攪拌均勻4.再加牛奶攪拌均勻...
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奇趣聖誕樂圖解-6寸奶油蛋糕
  • 奇趣聖誕樂圖解-6寸奶油蛋糕

  • hello,大家好,最近閒來無事,就試着做了一個富有聖誕氣息的蛋糕,這個蛋糕步驟簡單,非常適合新手試做哦,想想這香甜的奶油,軟香的蛋糕胚,是不是很誘人呢,你還在等什麼,趕緊來做做看吧!!相信不會讓你失望的!主料低筋麪粉:45g水果:若干輔料雞蛋:2個牛奶:30ml植物油:30ml砂糖:40g淡奶油:300ml糖粉:3...
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自制6寸戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制6寸戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘一個美味的6寸戚鳳奶油蛋糕是您過生日的必備品,外觀好看還好吃是我的最愛!做起來也不是很費事的主要我是一個小吃貨特別喜歡吃甜點所以也不怕麻煩。烘焙很簡單的主要是好吃就不晚唄大概一個小時就可以新鮮...
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美味的6寸戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的6寸戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘6寸戚風奶油蛋糕是一道非常美味的烘焙美食,他的做法其實很簡單,而且這道美食真的特別的好吃,她小小的但是非常的精緻,非常的漂亮,在你的孩子過生日的時候,你可以做一個給他吃,他一定會感到非常的幸福,而且這個蛋...
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6寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 6寸戚風蛋糕怎麼做
  • 6寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕6寸 6寸戚風蛋糕怎麼做

  • “在10g~15g的範圍內,用可可粉代替等量低粉,就是巧克力味兒。”食材明細蛋黃糊糖(15g)玉米油(30g)牛奶(40g)蛋黃(3個)低粉(60g)蛋白糊蛋白(3個)糖(35g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備物料:40g牛奶+30g玉米油+15g糖,放在一個容器。35g糖,60g低粉(可可粉可在...
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6寸奶油戚風蛋糕怎麼做-6寸奶油戚風蛋糕的做法
  • 6寸奶油戚風蛋糕怎麼做-6寸奶油戚風蛋糕的做法

  • “這是一款由電飯鍋做出的戚風蛋糕,鬆軟香甜,尤其奶油的美味實在是不可抵擋!”食材明細主料新鮮雞蛋(3個)植物油(30克)純牛奶(30克)細砂糖(54克)低筋麪粉(50克)輔料鹽(1克)白醋(5滴)無鋁泡打粉(2克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)6寸奶油戚風蛋糕的做法步驟1、新鮮雞蛋3個,最好先在冰箱...
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六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做
  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎麼做

  • “寶媽説姑娘喜歡巧虎和KT貓,讓我做一個卡通的蛋糕,沒有圖片可參考,自由發揮。我第一想到就是讓這兩個卡通動物同時出現在一個蛋糕上,給姑娘一個驚喜。於是,就出現了封面的蛋糕”食材明細主料6寸蛋糕坯(1個)奶油(500g)青芒果(2個)奶油霜(適量)白巧(80g)美國AC色素(適量)糖(40g)輔料抹刀(1個)轉...
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芒果奶油蛋糕(6寸)怎麼做-芒果奶油蛋糕(6寸)的做法
  • 芒果奶油蛋糕(6寸)怎麼做-芒果奶油蛋糕(6寸)的做法

  • “模樣生活,為愛起烘”食材明細主料低筋麪粉(45g)糖(45g(打發蛋白用))無味油(30g)雞蛋(2個)檸檬汁(幾滴)牛奶(30g)輔料淡奶油(500g)糖(50g(打發淡奶油用))芒果(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果奶油蛋糕(6寸)的做法步驟1、稱好所有材料備用戚風材料:雞蛋:2個(一個帶殼約70g)糖:45g無味油:30g牛...
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6寸燙麪輕乳酪奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 6寸燙麪輕乳酪奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:100牛奶:42低筋粉:35蛋黃:45蛋白:90細砂糖:42輔料淡奶油:350芒果:1個檸檬:1片具體步驟1.奶油奶酪隔水軟化,拌至柔滑2.加入牛奶1後攪拌均勻3.將低筋麪粉和牛奶2混合成麪糊,倒入奶酪糊中攪勻4.轉水浴,將面...
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六寸奶油生日蛋糕的做法 Hello kitty 奶油生日蛋糕(6寸) 六寸奶油生日蛋糕怎麼做
  • 六寸奶油生日蛋糕的做法 Hello kitty 奶油生日蛋糕(6寸) 六寸奶油生日蛋糕怎麼做

  • “第一次做生日蛋糕,有點手忙腳亂呀!用的6寸戚風蛋糕胚,裏面是2層草莓夾餡,戚風的輕柔加上草莓的酸甜,口感還是挺喜歡的。對了,在美天抽中的ACA烤箱,烤出來的戚風不錯喲!粉色的小花和圍邊用的小號花嘴,從頭用到尾沒換過,因為不會裱花!不會裱花!囧......抹面也比較手殘,好在有個KT貓可...
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戚風蛋糕(6寸)怎麼做-戚風蛋糕(6寸)的做法
  • 戚風蛋糕(6寸)怎麼做-戚風蛋糕(6寸)的做法

  • “這個戚風蛋糕還是去年接觸烘焙沒多久做的,開始的幾次都失敗了,經過每次經驗的總結,這次算是比較成功的一次,紀念一下。”食材明細主料低筋麪粉(60克)白砂糖(50克)牛奶(40克)色拉油(40克)雞蛋(3個)檸檬汁(幾滴)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕(6寸)的做法步驟1、原料...
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6寸煉奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 6寸煉奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50雞蛋:4個煉奶:50糖:40輔料植物油:35具體步驟1.準備好步驟中的材料2.一個雞蛋和三個蛋黃打在一個盆然後攪拌好蛋黃液3.油倒入鍋內,然後加熱至沸騰4.倒入已經過篩的麪粉,立即離火,拌成熟成團。5.倒入...
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6寸海綿蛋糕怎麼做-6寸海綿蛋糕的做法
  • 6寸海綿蛋糕怎麼做-6寸海綿蛋糕的做法

  • “媽媽很愛吃這款粗糙的蛋糕呢!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(65g)糖(55g)輔料水(25g)油(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)6寸海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入糖,水浴打蛋10分鐘。2、低粉加入打發好的雞蛋裏。3、對邊上下翻拌,動作快點。4、倒入模具,輕輕震幾下。5、烤箱預熱,180度35...
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原味無油酸奶蛋糕(6寸)如何做簡單又好吃
  • 原味無油酸奶蛋糕(6寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2個低粉:24玉米澱粉:12白糖:39原味酸奶:100輔料具體步驟1.酸奶倒入料理盆中,放置室温。2.雞蛋黃分次加入酸奶中攪勻。低粉、玉米澱粉篩入盆中,之字狀攪勻。3.蛋清放入乾淨無油無水的盆中,加幾滴白醋,分三...
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