茄汁杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

杏鮑菇 ：兩個

輔料

番茄醬 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 杏鮑菇切小滾刀塊。

2. 鍋中放水，放入適量鹽和油，水開後放入杏鮑菇焯水。兩分鐘後撈出，淋幹水分備用。

3. 鍋中放油，油熱後放入葱花爆香。

4. 入入番茄醬，小火炒均勻。

5. 放入焯過水的杏鮑菇翻炒均勻。

6. 放入鹽調味即可。