酒釀年糕水鋪蛋怎麼做-酒釀年糕水鋪蛋的做法
- 甜品
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“本來想做酒釀湯糰的,一看湯糰沒了,那就用年糕也不錯,放個雞蛋,很健康香甜的早餐。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒釀年糕水鋪蛋的做法步驟
1、準備食材
2、年糕切片
3、枸杞洗淨
4、鍋中水煮開後改小火,雞蛋打入碗中,逐個放入鍋中
5、等雞蛋定型後改大火放入年糕
6、放入酒釀
7、放入枸杞煮開就行,盛出後放點糖桂花
小竅門
雞蛋先倒入碗中再倒入鍋中,這樣不容易散開
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