當前位置:味味甜 >

關於洋芋羣羣怎麼做的餐飲百科

洋芋羣羣怎麼做-洋芋羣羣的做法
  • 洋芋羣羣怎麼做-洋芋羣羣的做法

  • “童年的時候,媽媽給我做的槐花羣羣和洋芋羣羣,(羣羣是一種地方口音)到現在想起脣齒間還留有餘香。今天我也做了洋芋羣羣,讓童年的味道再次在脣間留香~~~”食材明細主料洋芋(適量)輔料麪粉(適量)配料食鹽(少許)花椒粉(少許)葱(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋羣羣的做法步驟1...
  • 10187
羣菇薈萃怎麼做-羣菇薈萃的做法
  • 羣菇薈萃怎麼做-羣菇薈萃的做法

  • 食材明細主料羣菇(300g)五花肉(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)蠔油(2匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羣菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就來個羣菇薈萃2、鍋中燒開水焯一下羣菇3、焯好的羣菇立...
  • 32793
羣菌亂舞的做法 家常小炒 --- 羣菌亂舞 羣菌亂舞怎麼做
  • 羣菌亂舞的做法 家常小炒 --- 羣菌亂舞 羣菌亂舞怎麼做

  • “在家裏翻過來翻過去,想找找做羅漢齋的材料,卻發現腐竹找不見,粉絲也無蹤影,黑木耳也玩失蹤,無奈之下只好臨時發揮一下吧。”食材明細主料銀耳(適量)花菇(適量)黃花菜(適量)豆乾(適量)芹菜葉(適量)紅辣椒(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羣菌亂舞的做法步...
  • 4047
羣猴獻壽怎麼做-羣猴獻壽的做法
  • 羣猴獻壽怎麼做-羣猴獻壽的做法

  • 食材明細主料野生乾製猴頭菇(150g)蝦仁(250g)紅彩椒(半個)西紅柿(1個)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料毛薑水(150g)味精(2g)鹽(3g)澱粉(10g)料酒(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羣猴獻壽的做法步驟1、先將乾的猴頭菇泡發待用,蝦仁斬泥,料酒,鹽,味精,蛋清攪拌均勻成泥狀待用。2、用泡發的猴頭菇和蝦泥...
  • 6575
羣英開會怎麼做-羣英開會的做法
  • 羣英開會怎麼做-羣英開會的做法

  • “家常菜就是,看着簡單,不但營養豐富,更有它的香氣與美味”食材明細主料五花肉(200克)韭菜(50克)木耳(10朵)豆腐皮(一張)輔料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)葱(適量)姜(一片)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羣英開會的做法步驟1、五花肉,冷水下鍋,燒開後撈出,重新放入鍋內加水,放葱姜大...
  • 11762
不能吃洋葱的人羣有哪些
  • 不能吃洋葱的人羣有哪些

  • 今天給大家介紹的蔬菜你們一定是非常熟悉的,就是我們經常做菜會用到的洋葱了,洋葱雖然也是葱,但是確實和普通的大葱不一樣的是可以單獨作為一道美味的菜餚吃,那是不是所有的人都能夠吃洋葱呢?以及不能和洋葱一起吃的有哪些呢?一起來看看。一、不能吃洋葱的人1.眼睛不好的人切洋...
  • 15843
羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法
  • 羣菇燒百葉怎麼做-羣菇燒百葉的做法

  • “一直很喜歡菌菇類的口感和味道,覺得怎麼吃都好吃。”食材明細主料杏鮑菇(3只)美白菇(1盒)百葉結(適量)木耳(6朵)雞腿肉(200g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羣菇燒百葉的做法步驟1、準備食材。切成適宜入口的大小。2、幹鍋下雞肉塊,煎出油。3、將油倒出些,放入菌菇類,翻炒出香味。...
  • 15269
羣蝦開會的做法 羣蝦開會——鹽水各種蝦 羣蝦開會怎麼做
  • 羣蝦開會的做法 羣蝦開會——鹽水各種蝦 羣蝦開會怎麼做

  • 食材明細主料各種蝦(隨意量)輔料葱(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羣蝦開會的做法步驟1、波龍1只洗淨。2、紅蝦,琵琶蝦洗淨。3、小彩龍3只洗淨。4、葱姜花椒料酒加水煮開,放各種蝦分別煮熟,撈出後襬在一起。5、煮好的蝦肉質彈嫩,比複雜做法弄出的...
  • 9868
羣英薈萃溜雞片怎麼做-羣英薈萃溜雞片的做法
  • 羣英薈萃溜雞片怎麼做-羣英薈萃溜雞片的做法

  • “因為最近在減肥,所以做的菜都以清淡,健康,低脂低熱量為主,但實際上,不管是否減肥,多吃這些健康的食物,都是對身體有好處的……”食材明細主料萵筍(一根)土豆(1個)雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(半根)黑胡椒粉(適量)十三香(少許)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)醋(1勺)白糖(1小勺)葱(1段)大蒜(2瓣)澱粉(1勺)原味(口味)...
  • 9361
三高人羣食譜來幫您!-三高人羣吃什麼
  • 三高人羣食譜來幫您!-三高人羣吃什麼

  • 三高其實應該是咱們很多人都會比較害怕的一種慢性病,但是呢很多人也沒有辦法逃避掉這個毛病。那麼呢小編就給大家收集了幾個三高人羣食譜,希望對大家有所幫助,可以減少大家對於三高的害怕的心理。其實只要“管住嘴,邁開腿”相信大家都能夠健健康康的。所謂“三高”就是高血壓...
  • 4922
海蔘適合人羣
  • 海蔘適合人羣

  • 海蔘是比較適合大家吃的美食,但是不是所有的人都適合吃海蔘,所以我們可以看看文章介紹的海蔘適合人羣有哪些,喜歡吃海蔘的人還可以多多瞭解海蔘的功效和海蔘的食用方式喲,孩子們也是比較喜歡吃海蔘這款美食的呢。海蔘適合人羣1、美容一族海蔘的蛋白質含量極高,其膠原蛋白也十...
  • 3929
羣俠薈萃的做法 朋友聚餐不可少的海鮮——“羣俠薈萃” 羣俠薈萃怎麼做
  • 羣俠薈萃的做法 朋友聚餐不可少的海鮮——“羣俠薈萃” 羣俠薈萃怎麼做

  • “每次的聚餐,好像要是少了“海味”總是覺得那麼不舒服~總會感覺少點什麼似的~這不,今天介紹一款簡單的紅燒明蝦。”食材明細主料明蝦(300克)輔料葱(少許)紅辣椒(2個)白糖(適量)老抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羣俠薈萃的做法步驟1、鍋子預熱,放...
  • 28728
玉子豆腐拌羣魔怎麼做-玉子豆腐拌羣魔的做法
  • 玉子豆腐拌羣魔怎麼做-玉子豆腐拌羣魔的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(200g)魔芋(200g)玉子豆腐(300g)香菜(10g)蒜(10g)輔料糖(0.5勺)醋(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐拌羣魔的做法步驟1、新鮮的裙帶菜剛從海里撈回來洗淨瀝乾水份2、裙帶菜梗切成斜薄片3、在開水中焯水裙帶菜立刻變成草綠色特美焯水時間...
  • 13022
羣豬送福怎麼做-羣豬送福的做法
  • 羣豬送福怎麼做-羣豬送福的做法

  • “哈哈哈啊哈哈哈哈”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羣豬送福的做法步驟1、麪粉和雞蛋糖酵母調成發麪團。2、一部分面用紅食色調勻。3、做成福豬形。4、醒好後蒸10分鐘。...
  • 24591
乾煸羣英會的做法 乾煸羣英會(小龍蝦、河蝦、六月黃) 乾煸羣英會怎麼做
  • 乾煸羣英會的做法 乾煸羣英會(小龍蝦、河蝦、六月黃) 乾煸羣英會怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)六月黃(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)葱段(1把)料酒(適量)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾煸羣英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦袋~很殘忍哦~(有些龍蝦腦袋和身體分離了之後腦袋和大鉗子都還能動~直到奇奇乾爹去倒垃...
  • 26378
羣英會煲仔飯怎麼做-羣英會煲仔飯的做法
  • 羣英會煲仔飯怎麼做-羣英會煲仔飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(4~5人份)香腸(1個)鹹肉(6~8片)大蝦仁(自己喜歡的量)青口貝(6~8個)烤鰻魚(6條(小))西蘭花(1/4顆)大蒜(8~10根)幹香菇(15顆左右)輔料淨水(適量)生抽(3勺)白糖(4匙)黑胡椒粉(少量)生粉(1~2匙)料酒(少量)色拉油(3大勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羣英會煲仔飯的做法步驟1、大蒜去根、去黃葉...
  • 28091
涼拌海帶羣怎麼做-涼拌海帶羣的做法
  • 涼拌海帶羣怎麼做-涼拌海帶羣的做法

  • 食材明細主料幹海帶羣(一小把)輔料香菜(適量)小葱(適量)蒜(適量)小米椒(適量)黃瓜(適量)熟芝麻(適量)調料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶羣的做法步驟1、幹海帶羣泡發,用熱水過一下,再用冷水過一下,攥幹,放盤裏...
  • 31311
羣蝦粉絲見面會怎麼做-羣蝦粉絲見面會的做法
  • 羣蝦粉絲見面會怎麼做-羣蝦粉絲見面會的做法

  • “因為大四忙論文父母工作很忙很累,雙休日也幾乎都會去兼職所以我包攬了所有的晚飯能力所能及的幫他們乾點活然而我這個人又喜歡講究營養創新又很愛學習廚藝,不怕複雜不怕辛苦只為了能坐一桌温馨的菜和自己的家人一起品嚐蝦的味道鮮美營養頗高每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白...
  • 22499
羣蔬小炒怎麼做-羣蔬小炒的做法
  • 羣蔬小炒怎麼做-羣蔬小炒的做法

  • 食材明細主料藕(一根)胡蘿蔔(半根)青辣椒(1根)紅椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羣蔬小炒的做法步驟1、胡蘿蔔辣椒紅椒洗淨切成片,葱切段,薑切片備用。2、藕切片,熱水焯下,焯水時間不能太長,焯水過程中可以放2滴白醋。3、鍋中油七...
  • 4142
羣英薈萃的做法 中西合璧—羣英薈萃 羣英薈萃怎麼做
  • 羣英薈萃的做法 中西合璧—羣英薈萃 羣英薈萃怎麼做

  • “這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裏美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡(200克)白菜(100克)心裏美蘿蔔(100克)麪粉(150克)輔料小米椒(適...
  • 10087
羣菌煲脆骨怎麼做-羣菌煲脆骨的做法
  • 羣菌煲脆骨怎麼做-羣菌煲脆骨的做法

  • 食材明細主料脆骨(適量)輔料白靈菇(適量)草菇(適量)袖珍菇(適量)豬肚菌(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羣菌煲脆骨的做法步驟1、脆骨(排骨上的軟肋的脆骨部分,不知道説法是否正確)。2、菌類:白靈菇、草菇、袖珍菇、豬肚菌四種(挑自己喜歡的就行,隨意)。3、做法一級簡單,脆...
  • 11145
羣鵲報喜的做法 羣鵲報喜,嘗一口乍泄的香豔春光 羣鵲報喜怎麼做
  • 羣鵲報喜的做法 羣鵲報喜,嘗一口乍泄的香豔春光 羣鵲報喜怎麼做

  • “紅薯絲巧妙地呈現出雀巢的形狀,裏面填滿了色彩鮮亮的豐富餡料。炒香後的果仁與香嫩的雞肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去滿足感就從胃蔓延到心裏。再咬上一小口炸得酥脆的紅薯絲杯,甜絲絲的滋味傳遞開來,清爽悦目如同一片乍泄的春光。”食材明細主料雞胸肉(適量)紅薯(適量...
  • 27120
西沙羣島的做法 夏日清涼飲品"西沙羣島" 西沙羣島怎麼做
  • 西沙羣島的做法 夏日清涼飲品"西沙羣島" 西沙羣島怎麼做

  • “夏天到了,西瓜是最愛有木有?綠豆清熱,西米Q彈,飯後來個"西沙羣島"吧!”食材明細主料綠豆(適量)西米(適量)冰鎮西瓜(適量)牛奶(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西沙羣島的做法步驟1、綠豆用清水洗淨,泡2個小時。隨後入鍋煮至軟爛,用擀麪杖壓成泥備用。2、西米煮至透...
  • 6540
適合什麼樣的人羣呢-洋蜂蜜價格
  • 適合什麼樣的人羣呢-洋蜂蜜價格

  • 洋蜂蜜,乍一聽,什麼東西?洋玩意,你是不是有這樣的猜想?今天咱們談的洋蜂蜜可能和你認為的洋蜂蜜不大相同啊!在這裏和大家説的洋蜂蜜指的是“洋槐蜜”,是享譽中國的的四大名蜜之一。那麼洋蜂蜜價格幾何,適合什麼樣的人羣呢?我們且看下面的內容。一、洋蜂蜜價格蜂蜜的品種有很多,而素...
  • 16858
羣英薈萃怎麼做-羣英薈萃的做法
  • 羣英薈萃怎麼做-羣英薈萃的做法

  • 食材明細主料四川臘腸(1根)松花鵪鶉皮蛋(14個)五香豆腐乾(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱末(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羣英薈萃的做法步驟1、準備食材:五香豆腐乾,松花鵪鶉皮蛋,蒸熟的四川臘腸。2、將松花鵪鶉皮蛋去皮並洗淨...
  • 28298
專題