桂花酒釀水煮蛋怎麼做-桂花酒釀水煮蛋的做法
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“所有來蘇州的人可以不去觀前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,從“瓶裝酸奶”到“火龍果班截”,再到“酒釀水煮蛋”,看着這樣小小的一晚酒釀水煮蛋,讓好多吃貨特意驅車趕去,社會在不斷進步中,人們的生活水平也越來越好,飲酒也講求好的牌子,酒釀水煮蛋很多人都沒有聽説過,也不知道到底是什麼意思,其實在家自己也能做,雖然沒有平江路的味道那麼地道,但八九不離十哦。喜歡的話不妨一試哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
桂花酒釀水煮蛋的做法步驟
1、準備所需主料。
2、鍋中放入少許水。
3、水煮開後,放入酒釀。
4、酒釀煮開之後放入雞蛋,開中小火。
5、放入一小勺綿白糖。
6、雞蛋煮熟,撇去浮沫即可。
7、把酒釀雞蛋放入碗中,放上桂花即可。
小竅門
雞蛋按照自己的喜好煮,喜歡糖心的可以少煮一點時間。
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