紅燜滷肉怎麼做-紅燜滷肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燜滷肉的做法步驟
1、原料
2、肉先在水裏煮15分鐘洗淨
3、用竹籤在肉上多戳幾下
4、適量水放入生抽老抽八角桂皮香葉葱姜料酒幹辣椒冰糖
5、適量水放入生抽老抽八角桂皮香葉葱姜料酒幹辣椒冰糖
6、加入五花肉大火煮開小火燜煮4小時即可
7、加入五花肉大火煮開小火燜煮4小時即可
8、紅燜滷肉
9、紅燜滷肉
小竅門
水要淹沒肉中途可以加水但是不需要加料了
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