紅燜鹿肉怎麼做-紅燜鹿肉的做法 熱菜 關注:5.78K次 “梅花鹿肉具有:調血䃼虛,温腎壯陽的功效。一般人羣均可食用。” 食材明細主料梅花鹿肉 (1250g)輔料蠔油 (1湯匙)柱候醬 (1湯匙)醬油 (2湯匙)鹽 (1茶匙)料酒 (2湯匙)蒜苗 (2~3根)姜 (少許)八角 (3~4粒ml)桂皮 (少許)醬香 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紅燜鹿肉的做法步驟1、梅花鹿肉洗淨斬塊。2、泡清水一個小時(中間要多換幾次水)。3、冷水下鍋飛水,煮開後倒出再用清水洗淨。4、熱鍋加八角、桂皮、姜塊炒香鹿肉。5、加入蠔油、柱侯醬、醬油炒均勻。6、倒入開水沒過鹿肉,加料酒,大火燒開後轉小火燜至約一個小時。7、加入鹽、蒜苗炒勻。8、大火收汁即可。 標籤: 紅燜 鹿肉 紅燜鹿肉的家常做法 紅燜鹿肉的最正宗做法 紅燜鹿肉的做法 紅燜鹿肉的做法步驟 紅燜鹿肉 紅燜鹿肉怎麼做 紅燜鹿肉怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/o7yvvv.html