紅燜豬肉怎麼做-紅燜豬肉的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燜豬肉的做法步驟

• 1、五花肉安個人喜愛切塊，香菇用熱水泡發

• 2、鍋裏放一點油，把五花肉倒進鍋裏翻炒，炒至微黃加入鹽翻炒均勻，

• 3、加入香菇翻炒片刻，把糖加進來，紅曲用手搓碎放鍋裏

• 4、加入適量的水煮開，可以直接在鍋裏燜。也可以放到陶瓷鍋燜。水乾即可出鍋享用。

• 5、又香又甜人人誇。

• 6、這是紅曲，附近買不到的寶寶。可以到萬能的某寶，可以直接買粉。