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肉排怎麼做-肉排的做法

肉排怎麼做-肉排的做法

肉排的做法 肉排怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦豬肉 (300克)
輔料
  • 黃油 (30克)
  • 雞蛋 (30克)
  • 洋葱 (20克)
  • 大蒜 (2個)
  • 麪粉 (15克)
  • 料酒 (5ml)
  • 黑胡椒粉 (2.5ml)
  • (2.5ml)
  • 辣椒粉 (2.5ml)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

肉排的做法步驟

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第2張

    1、準備鹽、黑胡椒、辣椒粉

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第3張

    2、洋葱、蒜兩瓣

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第4張

    3、黃油

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第5張

    4、豬肉切成末

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第6張

    5、溶化的黃油裏倒入豬肉末

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第7張

    6、加入雞蛋、麪粉、料酒、順時針攪拌上勁、在加入洋葱末、蒜泥丶黑胡椒、鹽、辣椒粉、攪拌均勻。用手拍成7個1cm厚的肉餅.放進預熱200度的烤箱、烤12分鐘翻面、再烤8分鐘

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第8張

    7、完成

  • 肉排的做法 肉排怎麼做 第9張

    8、做好的肉排可以拿來做成漢堡

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