牛排炒魚肉卷怎麼做-牛排炒魚肉卷的做法

“大家是不是經常會買速凍的成品牛排回來煎着吃呀？其實我覺得這種速凍牛排炒着吃也很好吃哦！魚肉卷是我在炒牛排時臨時興起加進去的，味道也還不錯☺”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛排炒魚肉卷的做法步驟

• 1、辣椒去筋切成塊，如果愛吃辣的話可以不去筋。

• 2、大蒜切成塊。

• 3、速凍牛排切塊備用。

• 4、鍋內加油，小火，下入魚肉卷，因為魚肉卷比較不愛熟，所以要先下鍋炒一會兒。

• 5、一直翻炒到魚肉卷表面變黃。

• 6、加入牛排自帶的黃油料包，如果不愛吃這個味道，可以用食用油代替。

• 7、黃油化後將葱和蒜倒入翻炒，再加入切好的牛排塊，加入一小勺料酒。

• 8、加入辣椒和黑胡椒醬包翻炒，加了黑胡椒醬以後有可能會有點粘鍋，這時可以稍微加點水，只是稍微點一點水就行了。

• 9、成品出鍋。

小竅門

這道菜純屬我在做飯時自創的，家裏人挺愛吃的，不知道合不合大家的口味😉