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關於筍瓜雞蛋素水餃的餐飲百科

筍瓜雞蛋素水餃怎麼做-筍瓜雞蛋素水餃的做法
  • 筍瓜雞蛋素水餃怎麼做-筍瓜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料筍瓜(適量)葱(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一根)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、取適量麪粉加水,和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘。2、所需餡料配菜準備就緒。3、筍瓜切末加鹽去水。4、雞蛋炒散備...
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黃瓜素餡水餃怎麼做-黃瓜素餡水餃的做法
  • 黃瓜素餡水餃怎麼做-黃瓜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2枚)紅薯粉條(100克)木耳碎(50克)鱗蝦(適量)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水合成軟硬適中的麪糰,並醒發半小時。2、黃瓜洗淨後切絲。3、泡發木耳切絲後再切...
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南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做
  • 南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做

  • “以前包餃子,劑子都是用刀切的,自從到學校學習以後,咱就改了,用手揪了。回憶三個月前,剛開始學習時,一揪揪不下來,二揪倒是揪下來了,長的,扁的,參差不齊的,真是好丟人啊,恨不得找個縫鑽進去,現在想想真是怪有意思的。還是老話説的好:活到老,就得學到老,八十五歲還學巧呢。咱才奔四,還得學...
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菠菜雞蛋素水餃怎麼做-菠菜雞蛋素水餃的做法
  • 菠菜雞蛋素水餃怎麼做-菠菜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)菠菜(400克)雞蛋(4個)輔料粉條(60克)葱(50克)姜(適量)配料花生油(30毫升)鹽(10克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)白糖(8克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋素水餃的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、用熱水淖一下。3、粉條提前用熱水淖一下。4、雞蛋磕到碗裏。5...
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土豆雞蛋素水餃 怎麼做-土豆雞蛋素水餃 的做法
  • 土豆雞蛋素水餃 怎麼做-土豆雞蛋素水餃 的做法

  • “素餡水餃都吃過,什麼黃瓜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、素三鮮餡,但是用土豆能不能做餡呢?今天來個創新,試一下唄。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)青椒((或菜椒)1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)調料熟花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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黃瓜雞蛋素餃子怎麼做-黃瓜雞蛋素餃子的做法
  • 黃瓜雞蛋素餃子怎麼做-黃瓜雞蛋素餃子的做法

  • “孩子爺爺自己種的黃瓜,做餡很鮮。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(2個)輔料生抽(少許)花椒粉(少許)香油(少許)鹽(適量)油(適量)紫甘藍汁(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋素餃子的做法步驟1、備好食材,紫甘藍榨汁和麪,雞蛋邊煎邊用筷子攪碎,黃瓜去皮切小塊放鹽醃製一會。2、雞蛋...
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黃瓜雞蛋餡水餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡水餃的做法
  • 黃瓜雞蛋餡水餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡水餃的做法

  • “此餡水餃味道清鮮,營養豐富黃瓜富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等很多營養素適用人羣:高血壓、冠心病、腦血管病患者”食材明細主料黃瓜(3根)雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜雞蛋餡水餃的做法步驟1...
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韭菜雞蛋素水餃的做法 適合新手的韭菜雞蛋素水餃 韭菜雞蛋素水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋素水餃的做法 適合新手的韭菜雞蛋素水餃 韭菜雞蛋素水餃怎麼做

  • “正月十二家家户户都會捏餃子,意義:今天捏餃子的話就是把老鼠的嘴給捏住了,這樣今年所收的糧食就不怕老鼠來糟蹋了。今天你吃餃子沒韭菜雞蛋素水餃。本來打算做一款適合新手的超級詳細步驟圖,結果拍完圖34張步驟有點多,後來刪除了一部分,不過看步驟圖和文字説明,即使是新手也...
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角瓜雞蛋水餃怎麼做-角瓜雞蛋水餃的做法
  • 角瓜雞蛋水餃怎麼做-角瓜雞蛋水餃的做法

  • “這款餃子特別清淡,既有雞蛋的香味,又有角瓜的清香,而且無鹽幹蝦皮的鮮味大於腥味。特別適合瘦身的妹子和‘三高’人羣。”食材明細主料角瓜(3個)生雞蛋(6個)餃子粉(3碗)無鹽幹蝦皮(2湯匙)輔料鹽(適量)清水(適量)香油(1匙)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋水餃的做法步驟1、面...
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黃瓜雞蛋尖椒素餃子的做法 夏日裏的清涼——黃瓜雞蛋尖椒餡素餃子 黃瓜雞蛋尖椒素餃子怎麼做
雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做
  • 雞蛋韭菜水餃的做法 雞蛋韭菜素水餃 雞蛋韭菜水餃怎麼做

  • “冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中國味的美食。有句俗語叫‘好吃不過餃子’。家裏來了客...
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筍瓜素餡大餃子怎麼做-筍瓜素餡大餃子的做法
  • 筍瓜素餡大餃子怎麼做-筍瓜素餡大餃子的做法

  • “愛美的女士怕吃肉肉多了長胖,那就試試素餡的餃子吧!”食材明細主料筍瓜(1個)雞蛋(3個)粉條(30克)餃子粉(500克)葱(20克)姜(20克)輔料十三香(5克)鹽(5克)香油(5ml)色拉油(5ml)水(200ml)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍瓜素餡大餃子的做法步驟1、餃子粉中加入水,用筷子攪成絮狀。2、揉成光滑的...
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角瓜素餡水餃的做法 《角瓜素餡水餃》 角瓜素餡水餃怎麼做
  • 角瓜素餡水餃的做法 《角瓜素餡水餃》 角瓜素餡水餃怎麼做

  • “今天是年三十兒,要給阿彌陀佛供水餃,第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃,沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜(1個)胡蘿蔔(1根)木耳(1小碗)輔料鹽(少許)食用油(少許)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜素餡水餃的做法步驟1、準備食材。2、幹木...
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杏鮑菇雞蛋餡素水餃怎麼做-杏鮑菇雞蛋餡素水餃的做法
  • 杏鮑菇雞蛋餡素水餃怎麼做-杏鮑菇雞蛋餡素水餃的做法

  • “杏鮑菇沒有用鹽沙一下,最後餡有點出水,也應先沙下再包。”食材明細主料杏鮑菇(1塊)雞蛋(2個)白菜葉(2個)調料生抽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞蛋餡素水餃的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋煎散,杏鮑菇洗淨切碎,白...
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冬瓜素餡水餃怎麼做-冬瓜素餡水餃的做法
  • 冬瓜素餡水餃怎麼做-冬瓜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料冬瓜(800克)豆腐(1塊)香菇(1朵)胡蘿蔔(半根)麪粉(300克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)黃豆醬(1勺)耗油(1勺)雞精(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏軟的麪糰,醒發半小時。2、冬瓜去皮後切細絲再切成小丁。...
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雞蛋角瓜素蒸餃怎麼做-雞蛋角瓜素蒸餃的做法
  • 雞蛋角瓜素蒸餃怎麼做-雞蛋角瓜素蒸餃的做法

  • “這種餡料比肉都好吃,皮薄餡大,既美味又好吃。”食材明細主料角瓜(1個)木耳(1小把)雞蛋(4個)胡蘿蔔(1根)粉絲(1團)小火腿(1根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞蛋角瓜素蒸餃的做法步驟1、所需食材2、把需要用的食材插...
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小瓜雞蛋木耳水餃的做法 小瓜(西葫蘆)雞蛋木耳水餃 小瓜雞蛋木耳水餃怎麼做
  • 小瓜雞蛋木耳水餃的做法 小瓜(西葫蘆)雞蛋木耳水餃 小瓜雞蛋木耳水餃怎麼做

  • “冬天減少肉的攝入有益於健康。小瓜雞蛋是絕配,加上木耳很美味。包水餃從頭到尾要花費很長時間和精力,能耐心包水餃的都是真愛(⑉°з°)-♡”食材明細主料小瓜(2個((西葫蘆)))雞蛋(4顆)木耳(350g)麪粉(300g)輔料鹽(2勺)油(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)花椒粉(1勺)葱花(一段)姜(一塊)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(...
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南瓜雞蛋餡水餃怎麼做-南瓜雞蛋餡水餃的做法
  • 南瓜雞蛋餡水餃怎麼做-南瓜雞蛋餡水餃的做法

  • “愛吃麪食,愛吃水餃百搭水餃餡料,讓水餃常吃常新。這道南瓜雞蛋餡水餃也是非常不錯。餡裏有南瓜、雞蛋,還加了粉條與胡蘿蔔營養很豐富。餡料裏沒有加海鮮,食客卻吃出了蝦的味道。可見,這是一款味道很棒也很健康的水餃。”食材明細主料雞蛋(120g)南瓜(350g)粉條(80g)小麥粉(500g)輔料...
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黃瓜雞蛋素水餃 怎麼做-黃瓜雞蛋素水餃 的做法
  • 黃瓜雞蛋素水餃 怎麼做-黃瓜雞蛋素水餃 的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)輔料葱末(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)熟花生油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、黃瓜、雞蛋洗乾淨。2、黃瓜擦成絲。3、撒鹽殺水,把水擠幹,切碎。4、炒雞蛋碎。蛋液裏要加一點鹽。5、調餡,...
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蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法
  • 蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)雞蛋(適量)黑木耳(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、蝦皮、雞蛋清洗備用。2、蒲瓜擦成絲,加鹽搓軟,擠去水分。3、黑木耳切細。4、韭菜切細。5、雞蛋加...
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南瓜素餡水餃怎麼做-南瓜素餡水餃的做法
  • 南瓜素餡水餃怎麼做-南瓜素餡水餃的做法

  • 食材明細主料南瓜(1/4個)蝦皮(50克)雞蛋(3個)韭菜(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒麪(半勺)雞精(半勺)葱薑蒜(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜素餡水餃的做法步驟1、南瓜擦細絲。2、裝入盆中加入食鹽醃出水分。3、蝦皮放入無水無油的鍋中翻炒2分鐘盛起。4、起鍋燒油...
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韭菜雞蛋素水餃怎麼做-韭菜雞蛋素水餃的做法
  • 韭菜雞蛋素水餃怎麼做-韭菜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、韭菜洗淨控水。3、雞蛋...
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小可愛白菜雞蛋素水餃怎麼做-小可愛白菜雞蛋素水餃的做法
  • 小可愛白菜雞蛋素水餃怎麼做-小可愛白菜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)姜頭(適量)幹蝦米(適量)火龍果皮(適量)上海青葉子(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小可愛白菜雞蛋素水餃的做法步驟1、火龍果皮榨汁,和麪備用。(涼水合面)2...
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黃瓜雞蛋水餃怎麼做-黃瓜雞蛋水餃的做法
  • 黃瓜雞蛋水餃怎麼做-黃瓜雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(三根)雞蛋(兩個)木耳(適量)蝦皮(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)味極鮮醬油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃瓜雞蛋水餃的做法步驟1、麪粉倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、黃瓜選偏老一點的,洗淨。3、...
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小瓜雞蛋水餃的做法 西葫蘆雞蛋餃子------小瓜雞蛋水餃 小瓜雞蛋水餃怎麼做
  • 小瓜雞蛋水餃的做法 西葫蘆雞蛋餃子------小瓜雞蛋水餃 小瓜雞蛋水餃怎麼做

  • “西葫蘆別名茭瓜、小瓜、番瓜等,西葫蘆富含蛋白質、礦物質和較多維生素C、葡萄糖等物質,不含脂肪,且含鈉鹽很低,尤其是鈣的含量極高,除煩止渴、潤肺止咳,能增強免疫力,抗病毒和腫瘤的作用,有助於減肥的哦!營養價格高吃着也健康,”食材明細主料西葫蘆(1個)粉條(適量)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔...
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