![茴香剁臘腸怎麼做-茴香剁臘腸的做法]( "茴香剁臘腸怎麼做-茴香剁臘腸的做法")
- “剁生是雲南少數民族餐桌上歡迎遠方客人的一道重要菜餚。剁生傣語叫“緊剎”，是傣家最拿手最引以為豪的美味佳餚，據清乾隆《石屏州志•盧鹿爨蠻》載：“凡夷人會飲，切生肉雜野蔬與蒜食之，謂之剁生。”記得小時候大人們食用的剁生純粹是用生肉製作而成，後來隨着科學的譜及人們逐...
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![剁椒臘腸蒸芋頭怎麼做-剁椒臘腸蒸芋頭的做法]( "剁椒臘腸蒸芋頭怎麼做-剁椒臘腸蒸芋頭的做法")
- “買的當地大芋頭，一斤7毛5。比荔浦芋頭便宜好多，口感跟荔浦芋頭比不那麼粉糯而已。芋頭去皮得時候，忘了帶手套，手癢的我想把手剁掉。在這提醒美食家們，芋頭去皮要帶手套操作哦。”食材明細主料芋頭（半個）臘腸（適量）調料剁椒（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒臘腸蒸芋頭的...
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![家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法]( "家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法")
- “快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）葱（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊，1cm大小5、鍋底少油，放入少量花椒粉，葱姜...
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![臘腸剁椒蒸金針菇怎麼做-臘腸剁椒蒸金針菇的做法]( "臘腸剁椒蒸金針菇怎麼做-臘腸剁椒蒸金針菇的做法")
- “朋友從國內給帶來一大包新鮮的金針菇，正好自制的剁椒也可以吃了，想想就加點剁椒臘腸蒸着吃吧，是一道不錯的爽口小菜呢。”食材明細主料金針菇（兩把）臘腸（1根）輔料剁椒（兩勺）大蒜（8瓣）香葱（1根）生抽（兩勺）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸剁椒蒸金針菇的做法步驟1、把去除根部的金...
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![茴香球炒臘肉怎麼做-茴香球炒臘肉的做法]( "茴香球炒臘肉怎麼做-茴香球炒臘肉的做法")
- “微辣，茴香球融合了臘肉獨特的香味兒，脆嫩入味兒，好吃極啦😋”食材明細主料茴香球（一個）臘肉（適量）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香球炒臘肉的做法步驟1、茴香球，臘肉，青紅椒。2、茴香球剝去老皮，一片為二，切...
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![臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做]( "臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做")
- “做過了幾回萵筍後，發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口，顏色很清新。炒成熱菜時，可與各種肉蛋任意搭配，味道也是超好，還可以煲湯，喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的，因為加入了蠔油，所以顏色上沒那麼清新了，但味道卻很濃郁。特別是自己家做的臘腸，炒出來的味...
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![蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做]( "蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜苗（適量）臘腸（適量）輔料蒜米（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油，爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽，大火翻炒一下。就可以起鍋了。5、成品圖@@好吃好吃。...
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![家庭版臘腸拌茴香菜如何做簡單又好吃]( "家庭版臘腸拌茴香菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：150茴香菜：150輔料蒜：3瓣白糖：一小匙鹽：適量小紅椒：兩個具體步驟1.臘腸放煮鍋裏煮熟。2.煮臘腸的同時把茴香菜擇去雜質放水裏清洗乾淨，然後切成1釐米長的小段備用。3.把切好的茴香菜放入大碗裏，撒少許鹽...
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![茴香球炒火腿腸怎麼做-茴香球炒火腿腸的做法]( "茴香球炒火腿腸怎麼做-茴香球炒火腿腸的做法")
- “微辣，鹹鮮，淡淡的茴香味兒，頗有點西芹的口感。”食材明細主料茴香球（一個）火腿腸（2根）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香球炒火腿腸的做法步驟1、茴香球，火腿腸，尖椒。2、茴香球剝去老硬部分，切成粗絲，青紅...
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![剁椒香芹炒臘肉怎麼做-剁椒香芹炒臘肉的做法]( "剁椒香芹炒臘肉怎麼做-剁椒香芹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香芹炒臘肉的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、葱薑蒜和紅辣椒改刀備用。3、香芹切大段備用。4、臘肉提前煮好切片裝盤。5、馬克西姆不粘鍋預...
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![菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做]( "菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）臘腸（適量）輔料葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘腸的做法步驟1、原料：菜心，臘腸，葱。2、熱鍋加上油，爆香葱和臘腸。（加入臘腸沒拍到照片）3、加入洗淨的菜心，快速翻炒。4、加入適量的雞精粉調味。5、大火快速爆炒均，即可上桌啦。6、來吃咯。...
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![臘腸炒扁豆的做法 家常小菜——臘腸炒扁豆 臘腸炒扁豆怎麼做]( "臘腸炒扁豆的做法 家常小菜——臘腸炒扁豆 臘腸炒扁豆怎麼做")
- “臘腸是指以肉類為原料，經切片，配以輔料，灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.，同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響，香味濃郁，口味鹹香，是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸（適量）扁豆（適量）輔料食用油（適量）蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿...
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![臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做]( "臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做")
- “蒜薹是這個季節的時令菜，其營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑，以及防癌、殺菌的功效，還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸，據説是自家手工做的，一直...
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![剁椒腐竹蒸臘腸怎麼做-剁椒腐竹蒸臘腸的做法]( "剁椒腐竹蒸臘腸怎麼做-剁椒腐竹蒸臘腸的做法")
- 食材明細主料幹腐竹（100克）臘腸（三根）輔料剁椒（一茶匙半）雞粉（四分之一茶匙）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）香油（一茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒腐竹蒸臘腸的做法步驟1、準備食材，腐竹用温水提前泡發2、腐竹切段，臘腸切片備用3、腐竹加入一茶匙剁椒，薑末，蒜末，一茶匙香油，四分之一茶匙...
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![南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法]( "南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法")
- “臘腸清炒大蒜”食材明細主料臘腸（1000g）大蒜（200g）輔料醬油（少許）蒜蓉（少許）茶花油（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南昌臘腸家常菜的做法步驟1、熱鍋後加油2、加入臘腸清炒3、最後加入大蒜不需要加鹽...
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![茴香杆黑木耳炒臘腸怎麼做-茴香杆黑木耳炒臘腸的做法]( "茴香杆黑木耳炒臘腸怎麼做-茴香杆黑木耳炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）荷蘭豆（適量）黑木耳（適量）茴香杆（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香杆黑木耳炒臘腸的做法步驟1、茴香杆。2、切段。3、荷蘭豆洗淨。4、黑木耳泡發5、臘腸切片。6、黑木耳煮熟備用。7、鍋子燒熱放入臘腸。8、放入黑...
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![黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做]( "黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做")
- “臘腸可開胃助食，增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。食物禁忌：1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。2、黃瓜與...
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![臘腸炒青筍的做法 家常菜之臘腸炒青筍 臘腸炒青筍怎麼做]( "臘腸炒青筍的做法 家常菜之臘腸炒青筍 臘腸炒青筍怎麼做")
- “自從聽説禽流感後，不敢買各類肉吃。一天不吃還行，時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺，近段還特別饞肉，為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨，另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存貨也快被一掃而光。”食材明細主料臘腸（1根）青筍（1根）輔料...
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![蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法]( "蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法")
- “腸粉是粵式餐點的代表之一，是一種非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。物美價廉，老少咸宜，，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。做過茴香苗蝦仁腸粉很受歡迎，今天早餐做一款茴香苗蝦仁腸粉孩子們反應味道好極了。”食材明細主料大米...
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![芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做]( "芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做")
- “無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍（600g）臘腸（2條）輔料火麻油（適量）鹽（3茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的...
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![客家臘腸怎麼做-客家臘腸的做法]( "客家臘腸怎麼做-客家臘腸的做法")
- “冬天的臘味特別香！”食材明細主料五花肉（5000克）輔料高度酒（100克）生抽（150克）糖（150克）食鹽（150克）腸衣（1000克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）客家臘腸的做法步驟1、切好的五花肉入放入盤中，加上所有配料2、攪拌均勻3、蓋上保鮮膜醃汁一天4、用温水洗去表面的鹽粒，在用温水浸泡5...
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![香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做]( "香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做")
- 食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香味和辣味兩種，此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
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![西芹炒臘腸的做法 家常菜餚@@西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做]( "西芹炒臘腸的做法 家常菜餚@@西芹炒臘腸 西芹炒臘腸怎麼做")
- “有時候真的很奇怪，當我們失去一件東西的時候，我們會很後悔自己沒有好好珍惜，而當我們擁有的時候卻認為那是很正常！很習以為常的事情……如果上天在給我們一次機會！我們肯定還是不會好好珍惜！還是認為很習以為常……廢話少説！上菜啦...”食材明細主料西芹（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適...
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![蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做]( "蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）臘腸（1根）輔料油和鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後，掐成3~5cm的段，用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨，切成片3、鍋中放少許油，倒入蒜薹中火慢慢翻炒（臘腸中會炒出油，所以不用加太多油）4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
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![南方家常版本的茴香做法——臘肉炒茴香圖解]( "南方家常版本的茴香做法——臘肉炒茴香圖解")
- 這種茴香球我第一次看到超市有賣，對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的，哈哈，這是茴香苗的球徑，起吃起來有點像芹菜，吃起來很脆，但是香味很獨特，就想着跟家裏的臘肉一起炒着嚐嚐，確實沒讓人失望，味道很驚豔。主料茴香球：250g臘肉：100g輔料油：適量鹽：適量乾紅椒：適量詳細步驟：第...
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味味甜
