鹹肉燉排骨怎麼做-鹹肉燉排骨的做法

“鹹肉燉排骨，可謂是江南人家餐桌上的一道經典菜，鹹鮮入味，營養好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹肉燉排骨的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、黑木耳提前用冷水泡發後清洗乾淨後，把大的撕成小朵。

• 3、子排和鹹肉先焯水，撈出放入鍋中，加入足量的水。

• 4、大火煮開後放入洗淨的黑木耳，一起小火煮至酥爛。

• 5、最後加入少許鹽調下味就可以熄火了。

• 6、口味鹹鮮，湯白汁濃，非常入味好吃。