炸雞胸肉排怎麼做-炸雞胸肉排的做法
- 熱菜
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“外焦裏嫩的雞胸肉排自己做,乾淨衞生還經濟實惠,喜歡的朋友趕緊試試吧!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
炸雞胸肉排的做法步驟
1、雞胸肉解凍洗淨備用。
2、每塊雞胸肉片成兩片,逆着紋理切幾刀,再用刀背拍鬆,更方便入味。
3、加入所有調料,拌勻醃製備用。
4、雞胸肉裏打入雞蛋,抓勻。混合玉米澱粉和麪粉,雞胸肉均勻裹粉。
5、炸雞胸肉。
6、炸至兩面金黃。
7、切塊,撒麻辣鮮即可享用。
小竅門
不吃辣的朋友可以不放辣椒麪和麻辣鮮,放椒鹽味道也不錯的。
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