雞胸肉燒素雞怎麼做-雞胸肉燒素雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
雞胸肉燒素雞的做法步驟
1、雞胸肉洗淨瀝乾,切成厚點的塊狀扎孔,加入適量鹽,胡椒粉,生抽醃製十分鐘。
2、素雞清洗一下,切成約一釐厚的塊狀,香葱切碎備用。
3、熱鍋入油,放入雞胸肉,素雞煎至兩面金黃。
4、加入適量清水燜煮十分鐘。
5、放入葱白大火汁即可!
6、成品圖。
小竅門
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