美味的蒜蓉金針菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
金針菇 :1袋
大蒜 :1頭
葱花 :適量
鮮醬油 :適量
鹽 :適量
玉米油 :適量
耗油 :適量
水 :適量
雞精 :適量
主料
粉絲 :1把金針菇 :1袋
大蒜 :1頭
輔料
白糖 :適量葱花 :適量
鮮醬油 :適量
鹽 :適量
玉米油 :適量
耗油 :適量
水 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.粉絲泡軟
2.金針菇去掉底部,清洗乾淨。大蒜切碎備用
3.取一個空碗,放適量的醬油、耗油、鹽、糖、雞精、以及少量的水稀釋一下調料汁
4.取一個深盤,將泡軟的粉絲鋪在盤底
5.粉絲上鋪上金針菇,澆上調好的料汁,撒上一半的蒜碎,入蒸鍋,我是冷水上鍋,上汽後開始計時蒸了10分鐘左右
6.鍋中放適量植物油,油熱後倒入剩餘的蒜碎
7.蒜變黃後離火
8.將炸好的蒜和蒜油淋到蒸好的金針菇上,看到了剛出鍋的時候是多麼美啊,所以趁熱食用
9.撒上葱花,開始享用吧
我做完之後忘記拍照了,拍的時候有些涼了,汁也被粉絲吸收了,所以成品圖有些不好看,但是味道棒棒噠
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