美味蒜香烤金針菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃豆醬 :少量
辣椒 :少量
美味蒜香烤金針菇,是一道非常美味的燒烤菜之一,金針菇水分很多,如果下鍋炒,會出很多湯汁,使它本身不容易入味。沒想到這次用了這種錫紙包烤的方法,做出來非常好吃,湯汁不多非常入味,而且特別香。而且這種方法非常新穎,野外燒烤是很好的選擇。
主料
金針菇 :300輔料
錫箔紙 :適量黃豆醬 :少量
辣椒 :少量
具體步驟
1.將金針菇去掉根部,清洗乾淨,撕開後鋪在錫紙上。在金針菇表面澆上適量黃豆醬。再繼續淋少許色拉油。
2.將紅辣椒切段,均勻撒在金針菇表面。將蒜粒搗成蒜蓉,適量也撒在表面。將錫紙兩邊摺疊起來,放入烤箱,230度烘烤20分鐘。出爐後表面撒上小葱。
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